Wijnmakerij Les Belles CombesGigondas
Wijn rood
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met beef, wild of lam.
Lekker eten en wijn proeven met Gigondas
Overeenkomsten die perfect werken met Gigondas.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Gigondas
De Gigondas van Wijnmakerij Les Belles Combes gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of wild zoals recepten van lamspoot van zeven uur, lamsbout met korst of eendenboutjes met cider en kleine uitjes.
Details en technische informatie over de Gigondas van de Wijnmakerij Les Belles Combes
Ontdek de druivensoort: Terret Gris
Levendige, aromatische witte wijnen en lichte rosés met lichtgouden tot zalm kleur, luchtige mond met bewaarde zuurgraad en kenmerkende aroma's van citrus (citroen, grapefruit), witte bloemen en frisse mediterrane tonen. Grijze-schil mutatie van Terret, inheems Frans ras uit de Languedoc.
Informatie over de Wijnmakerij Les Belles Combes.
De Wijnmakerij Les Belles Combes maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 4 wijnen te koop in de regio van Gigondas om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Gigondas
Volle cru van de zuidelijke Rhone aan de voet van de Dentelles de Montmirail: kenmerkende Grenache als koningsrood (>=50%) met Syrah en Mourvedre — krachtig en zonnig met tonen van gekonfijte zwarte vruchten (braam, cassis, pruim), garrigue, kirsch, kruiden, zoethout en peper, dichte tannines en lange afdronk (14-15% alcohol), steviger dan Chateauneuf. Levendige roses. AOC (1971), ~1. 200 ha op het gelijknamige dorp (Vaucluse), kalk- en kleizandbodems, bewaarrode wijnen 5-15 jaar.
De wijnstreek van Rhône
Op één na grootste AOC-wijngebied van Frankrijk, twee complementaire werelden. Noord: pure Syrah in kenmerkende rode wijnen (Côte-Rôtie, Hermitage, Cornas), diep en peperig met bramen, viooltje, zwarte olijf en gerookt spek, uitzonderlijk bewaarbaar. Opulente Viognier (Condrieu, abrikoos, bloemen) en volle Marsanne-Roussanne. Zuid: zonnige Grenache-blends in Châteauneuf, Gigondas, Vacqueyras (gekonfijt fruit, garrigue).
Het woord van de wijn: Glycerol
Alcohol die zeer aanwezig is in wijn (na ethylalcohol) en die de eenheid en het vette gevoel van de wijn versterkt.
