Wijnmakerij Léon MillardetVosne-Romanée
Wijn rood
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of kalfsvlees.
Lekker eten en wijn proeven met Vosne-Romanée
Overeenkomsten die perfect werken met Vosne-Romanée.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Vosne-Romanée
De Vosne-Romanée van Wijnmakerij Léon Millardet gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of wild zoals recepten van kalfsschenkel met champignons, vluchten in de wind à la provençale of eendenboutjes met gekonfijte aardappelen.
Details en technische informatie over de Vosne-Romanée van de Wijnmakerij Léon Millardet
Ontdek de druivensoort: Pinot noir
Elegante rode wijnen, licht van kleur met zijdezachte tannines, met aroma's van aardbei, kers en framboos, evolueren naar bodem van het bos, paddenstoel en kruiden bij het rijpen. Frisse zuurgraad, delicate afdronk. Ster van de Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pijler van de Champagne (Blanc de Noirs) en handelsmerk van Oregon, Central Otago en Sonoma Coast. Vroegrijpend Bourgondisch ras, een van de grootste ter wereld.
Informatie over de Wijnmakerij Léon Millardet.
De Wijnmakerij Léon Millardet maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 20 wijnen te koop in de regio van Vosne-Romanée om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Vosne-Romanée
Mythisch juweel van de Côte de Nuits, thuis van 's werelds grootste Pinot Noir: Pinot Noir tekent de enige koninklijke rode — robijnrood met betoverende aroma's van kers, framboos, braam, viooltje, kruiden, leer en truffel bij rijping, zijdezachte tannines en eindeloze afdronk. 6 mythische Grands Crus (Romanée-Conti, La Tâche, Richebourg) en 15 Premiers Crus. AOC (1936), ~225 ha, kalk-mergel op zachte hellingen, bewaren 15-50 jaar.
De wijnstreek van Bourgogne
Absolute referentie voor grote terroirwijnen: opulente, minerale Chardonnay in witte wijnen (verfijnde Chablis, boterige Meursault, majestueuze Montrachet), fijne en zijdezachte Pinot Noir in rode wijnen (krachtige Gevrey, gestructureerde Pommard, delicate Volnay). Uitzonderlijke bewaarrode wijnen met complexe tonen - rood fruit, onderhout, boter, hazelnoot. Enkele levendige Aligoté en lichte Gamay (Mâconnais). 29.
Het woord van de wijn: Defect
Een kenmerk van een wijn dat aromatisch afwijkt of onevenwichtig is in de mond door een overmaat of een gebrek aan één of meer smaken.
