Wijnmakerij Le MoretteBardolino Classico
Wijn rood
Deze wijn is een blend van 3 druivensoorten die Corvina, de Molinara en de Rondinella.
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met beef, wild of lam.
De Bardolino Classico van de Wijnmakerij Le Morette. staat in de top 10 van wijnen van Bardolino Classico..
Smaakstructuur van Bardolino Classico van Wijnmakerij Le Morette
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Bardolino Classico van Wijnmakerij Le Morette van de regio van Veneto. een wijn krachtig.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Bardolino Classico van Wijnmakerij Le Morette van de regio van Veneto. vaak soorten aroma's van kers, rook of evolutie (veroudering) en soms ook aroma's van aards, hout & toast of rode bessen.
Lekker eten en wijn proeven met Bardolino Classico
Overeenkomsten die perfect werken met Bardolino Classico.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Bardolino Classico
De Bardolino Classico van Wijnmakerij Le Morette gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van blanquette de veau express à la cocotte minute, pasta met boursin of lamsbout op marokkaanse wijze.
Details en technische informatie over de Bardolino Classico van de Wijnmakerij Le Morette
Ontdek de druivensoort: Corvina
Slanke, frisse rode wijnen met een heldere robijnrode kleur, fijne tannines en levendige zuurgraad, met aroma's van zure kers, bittere amandel, kruiden en een karakteristiek bittere afdronk. Gevinifieerd als lichte, drinkbare rode wijnen (Bardolino DOC, Valpolicella DOC), krachtig en geconcentreerd via appassimento (Amarone della Valpolicella DOCG) en zoet (Recioto della Valpolicella DOCG). Een autochtoon Venetiaans ras van het Gardameer en de Valpolicella.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Bardolino Classico van de Wijnmakerij Le Morette zijn 2011, 2018, 2012, 2013 en 2017.
Informatie over de Wijnmakerij Le Morette.
De Wijnmakerij Le Morette maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 17 wijnen te koop in de regio van Bardolino Classico om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Bardolino Classico
Venetiaanse DOC aan de oostoever van het Gardameer (historische subzone: Affi, Bardolino, Cavaion, Costermano, Garda, Lazise): assemblage Corvina (35-80%, structuur, morel), Rondinella (10-40%, aantrekkelijk kruidig) en Molinara (max 15%) als lichte rode koning — vlotte signatuur met kers, framboos, aardbei en zwarte peper, levendige zuren en unieke frisheid. Fluvio-glaciale morenebodems mineraalrijk, klimaat verzacht door meer.
De wijnstreek van Veneto
Wereldster van de Prosecco: frisse, lichte Glera-mousserende wijnen met tonen van peer, groene appel en witte bloemen, fruitige, gezellige bubbels. Veronese rode wijnen op basis van Corvina en Rondinella: lichte, knapperige Bardolino, fruitige Valpolicella, opulente, geconcentreerde Amarone DOCG (zwarte kers, chocolade, rozijn) uit gedroogde druiven. Minerale, amandelachtige Soave (Garganega), frisse Pinot Grigio. 97.
Het woord van de wijn: N-M
Negociant-manipulant. Een bedrijf dat druiven koopt, soms naast de eigen wijngaard, en zijn champagne produceert en op de markt brengt. De meeste grote merken zoals Moët of Taittinger zijn N-M.
