De Wijnmakerij Le Chat Noir van Gers van Comté Tolosan

Wijnmakerij Le Chat Noir
Het domein biedt 20 verschillende wijnen aan.
3.4
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.4.
Het is gerangschikt bij de top 20 van domeinen van Comté Tolosan.
Het bevindt zich in Gers. in de regio van Comté Tolosan.

De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 20 wijnen te koop in de regio van Gers om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Le Chat Noir.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Le Chat Noir wijnen in Gers van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Le Chat Noir. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Le Chat Noir wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Le Chat Noir.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Le Chat Noir

Wijnen wit van Wijnmakerij Le Chat Noir gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vegetarisch gerecht of gevogelte zoals recepten van pasta met pistou, quiche zonder deeg of kip curry samoussas.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Le Chat Noir

  • 2017met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.32/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.20/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 2.80/5.
  • 2010met een gemiddelde score van 2.50/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Le Chat Noir

  • Chardonnay
  • Pinot Gris
  • Sauvignon Blanc

Ontdekking van het wijngebied van Gers

Het wijngebied van Gers. is gelegen in de regio van Comté Tolosan van Vin de Pays van Frankrijk. Kelders en wijngaarden zoals Domaine de Gensac en Domaine Francois Dulac. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Gers zijn Cabernet-Sauvignon, Tannat en Colombard, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Gers vaak soorten aroma's van honing, onderhout of fruit (van fruitbomen) en soms ook aroma's van tropisch fruit, groene appel of kaas. In de mond is van Gers een wijn krachtig. We tellen momenteel 16 landgoederen en châteaux in de van Gers, die 36 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Gers wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of vegetarisch gerecht.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Le Chat Noir.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Le Chat Noir

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Le Chat Noir gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of zeevruchten zoals recepten van baeckeoffe, tomaten-, courgette- en tonijnflan of sublieme vis en garnalen colombo.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Le Chat Noir

  • Mauzac Blanc
  • Chardonnay
  • Chenin Blanc

Ontdek de druivensoort: Mauzac

Mauzac is een zwarte of witte (de witte is bekender) druivensoort, afkomstig uit het zuidwesten. Hij wordt vooral geteeld in de wijngaarden van Gaillac en Limoux (waar hij blanquette wordt genoemd), op ongeveer 5.000 hectare.mauzac heeft middelgrote trossen, die bestaan uit bessen waarvan de kleur kan variëren van groen tot rood, afhankelijk van de rijpheid van de druiven. Deze druivensoort houdt van kalk- en klei-kalkachtige bodems, en hier is hij het meest productief. Zijn witte wijnen zijn vet, met weinig zuren en worden gekenmerkt door aroma's van rijpe appel, peer, honing, kweepeer, vanille en viooltjes, typisch voor de grote zoete wijnen van Gaillac. In deze streek concurreert Mauzac met Sauvignon, Chenin en Chardonnay, vooral voor mousserende wijnen die meer op Champagne lijken. Het wordt ook gebruikt in sommige appellations zoals Entre-deux-Mers, Sainte-Foy-Bordeaux, Côtes-de-Duras, Vins-de-Lavilledieu...

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Le Chat Noir.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Le Chat Noir

Wijnen rood van Wijnmakerij Le Chat Noir gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van traditionele vlaamse carbonades, middellandse zee lam ketting of pasta tunesische stijl.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Le Chat Noir

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Le Chat Noir. vaak soorten aroma's van kers, rode bessen of zwarte vruchten en soms ook aroma's van eik, aardbeien of framboos.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Le Chat Noir

  • 2016met een gemiddelde score van 3.47/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.46/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.40/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.36/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.30/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.30/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Le Chat Noir

  • Shiraz/Syrah
  • Mourvedre
  • Pinot Noir
  • Grenache
  • Cabernet Franc
  • Marselan

Het woord van de wijn: Weg van het oog

Zie len de l'el.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Le Chat Noir.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Le Chat Noir

Wijnen rose van Wijnmakerij Le Chat Noir gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van aan het spit gedraaide berenbout (oven) met "automatische bewatering"., lam in kokosmelk of kip risotto met kerrie.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Le Chat Noir

Op de neus onthult de rose wijn van de Wijnmakerij Le Chat Noir. vaak soorten aroma's van citrus, aardbeien of citrus en soms ook aroma's van rode bessen. In de mond is de rose wijn van de Wijnmakerij Le Chat Noir. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Le Chat Noir

  • 2015met een gemiddelde score van 3.83/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.78/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.38/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Le Chat Noir

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Cinsault

Ontdek de druivensoort: Mourvèdre

Mourvèdre noir is een druivensoort van oorsprong uit Spanje. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door middelgrote tot grote trossen en middelgrote druiven. Mourvèdre noir komt voor in verschillende wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Provence & Corsica, Rhônevallei, Languedoc & Roussillon, Loirevallei, Savoie & Bugey, Beaujolais.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Le Chat Noir.

Plant u een wijnroute in de van Gers? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Le Chat Noir.

Ontdek de druivensoort: Chardonnay

Chardonnay blanc is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk (Bourgogne) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Chardonnay Blanc is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loirevallei, Champagne, Rhônedal, Armagnac, Lotharingen, Elzas, Provence & Corsica.

Nieuws over Wijnmakerij Le Chat Noir en de wijnen van de streek

Bubbels

Nog meer dan anders gaan we deze maanden lekker los. Dat kan heel intiem of met een big party, maar bubbels zijn zeker van de partij. Voor WINELIFE proefden we bruisende rosés. Magda van der Rijst selecteerde samen met multi(wijn)talent Barbara Verbeek 22 toppers om (niet) mee te knallen. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Bubbels Charles-Camille Heidsieck (1822-1893) was een bon vivant, dandy, gentleman en avonturier, en als ambitieuze ondernemer voor niets en niemand bang. Hij koos een ...

Altijd borreltijd

In elke editie van WINELIFE vind je een selectie van de nieuwste boeken op het gebied van wijn en cuisine. – TEKST MARTIN SCHÄFER | BEELD PEXELS.COM Altijd borreltijd Receptontwikkelaar en vrijmibofan Susan Aretz gooide het na twee gezinskookboeken over een andere boeg: borrelboeken. Na Borreltijd en Wereldwijd Borreltijd maakt Altijd borreltijd Aretz’ trilogie compleet met zeventig smakelijke plank- en buffethapjes met maximaal vijf ingrediënten, die van elke borrel een foodiefiësta maken. Ook ...

Lopen op druiven

Borrelpraat: in iedere editie van Winelife Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. – TEKST REDACTIE | BEELD MHM Leer maken van druivenschillen en stengels kan natuurlijk ook! In 2017 was dit een baanbrekend idee waarmee de Italiaanse Rossella Longobardo de eerste prijs won tijdens een innovatiewedstrijd. Ze sleepte een geldprijs van € 300.000 in de wacht om de productie op industriële schaal op te starten. Inmiddels is het idee overgenomen in ...

Het woord van de wijn: Weg van het oog

Zie len de l'el.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Comté Tolosan