Wijnmakerij LavineaTemperance Hill Vineyard Pinot Noir
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of kalfsvlees.
Smaakstructuur van Temperance Hill Vineyard Pinot Noir van Wijnmakerij Lavinea
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Temperance Hill Vineyard Pinot Noir van Wijnmakerij Lavinea van de regio van Oregon. een wijn met een lekkere frisheid.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Temperance Hill Vineyard Pinot Noir van Wijnmakerij Lavinea van de regio van Oregon. vaak soorten aroma's van onderhout, gefermenteerd (gist) of specerijen en soms ook aroma's van rode bessen, zwarte vruchten of bloemen.
Lekker eten en wijn proeven met Temperance Hill Vineyard Pinot Noir
Overeenkomsten die perfect werken met Temperance Hill Vineyard Pinot Noir.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Temperance Hill Vineyard Pinot Noir
De Temperance Hill Vineyard Pinot Noir van Wijnmakerij Lavinea gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of spel zoals recepten van karbonades met aardappelen, kalkoen ballotine of pizza uit het zuidwesten: eendenborst, roquefort kaas.
Details en technische informatie over de Temperance Hill Vineyard Pinot Noir van de Wijnmakerij Lavinea
Ontdek de druivensoort: Pinot noir
Pinot noir is een belangrijke rode druivensoort in de Bourgogne en de Champagne, en is zeer bekend. Grote wijnen zoals Domaine de la Romanée Conti maken hun wijnen van deze beroemde druivensoort, en maken er een groot ras van. Wanneer pinot noir op de juiste wijze wordt gevinifieerd, produceert hij rode wijnen van grote finesse, met een breed scala aan aroma's, afhankelijk van het verloop (fruit, kreupelhout, leer). Het is ook de enige rode druivensoort die in de Elzas is toegestaan. Pinot Noir wordt niet gemakkelijk buiten onze grenzen geteeld, hoewel hij enig succes heeft gekend in Oregon, de Verenigde Staten, Australië en Nieuw-Zeeland.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Temperance Hill Vineyard Pinot Noir van de Wijnmakerij Lavinea zijn 2015, 2016
Informatie over de Wijnmakerij Lavinea.
De Wijnmakerij Lavinea maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 8 wijnen te koop in de regio van Eola-Amity Hills om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Eola-Amity Hills
Het wijngebied van Eola-Amity Hills. is gelegen in de regio van Willamette Valley van Oregon van Verenigde Staten. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Evening Land en Domaine Big Table Farm. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De wijnstreek van Oregon
Oregon, gelegen in de Pacific Northwest van de Verenigde Staten, is een van de jongste en meest veelbelovende wijngebieden in de wereld. De staat zette zichzelf aan het eind van de jaren zestig op de internationale wijnkaart en heeft sindsdien aan zijn positie gewerkt. De productievolumes zijn relatief laag gebleven. Het 2017 Oregon Vineyards and Wineries Report registreerde iets minder dan 34.
Nieuws over deze wijn
De streken van Oostenrijk: Niederösterreich
Ken je Niederösterreich al, waar langs de prachtige rivier de Donau de wijngaarden op steile hellingen liggen? Het is het grootste wijnbouwgebied voor Qualitätswein. Er is een kleurrijk aanbod, van de beroemde gepeperde Grüner Veltliner uit het Weinviertel tot elegante rode wijnen uit het Kamptal. Inheemse rassen zijn altijd een troef om je als wijnland te onderscheiden – al geef je de internationale druiven natuurlijk je eigen stijl mee, door de bodem en het klimaat. In Carnuntum bijvoorbeeld, ...
Vamos a la viña
Nu zoomen we eens niet in op een Franse wijngaard, maar op een Spaanse. Gelegen in Andalusië, het zuidelijkste wijngebied van het land dat zowat Noord-Afrika aantikt. Wist je dat je na minder dan een uur rijden vanaf de Costa del Sol al tussen tientallen bodega’s belandt, waar op een vernieuwende manier verrassende wijnen worden gemaakt? Het zijn de opkomende Ronda-wijnen. En hier, in de provincie Málaga in Andalusië, staat een van die bodega’s gewoon te koop! Met eigen, biologische wijngaarden ...
Yalumba!
Toen op de redactie een kwartet flessen uit de Samuel’s Collection van het Australische wijnhuis Yalumba naast een paar nieuwe kookboeken op tafel belandde, was de beslissing snel genomen: we gaan wijn en spijs combineren. -TEKST MARJOLEIN SCHUMAN | BEELD YALUMBA | RECEPT MAUREEN TAN | RECEPTFOTO SVEN BENJAMINS Yalumba! Australisch lekkers op tafel Vanwege het thema ‘eiland’ van deze editie ontvingen we meerdere flessen uit Australië. Nu is de term ‘gastronomische wijn’ nogal uitgemolken en is i ...
Het woord van de wijn: Dosering
De toevoeging van suiker in de vorm van expeditievloeistof aan een mousserende wijn na de degorgement.
