Wijnmakerij LarkspurPinot Noir
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of kalfsvlees.
De Pinot Noir van de Wijnmakerij Larkspur. staat in de top 40 van wijnen van Dundee Hills..
Smaakstructuur van Pinot Noir van Wijnmakerij Larkspur
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Pinot Noir van Wijnmakerij Larkspur van de regio van Oregon. een wijn met een lekkere frisheid.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Pinot Noir van Wijnmakerij Larkspur van de regio van Oregon. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of dierlijk of biologisch en soms ook aroma's van hout & toast, fruit (van fruitbomen) of specerijen.
Lekker eten en wijn proeven met Pinot Noir
Overeenkomsten die perfect werken met Pinot Noir.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Pinot Noir
De Pinot Noir van Wijnmakerij Larkspur gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of wild zoals recepten van snelle rundvlees en kaas yakitori, vitello tonnato of hertenbout gemarineerd in witte wijn en grand marnier.
Details en technische informatie over de Pinot Noir van de Wijnmakerij Larkspur
Ontdek de druivensoort: Pinot noir
Elegante rode wijnen, licht van kleur met zijdezachte tannines, met aroma's van aardbei, kers en framboos, evolueren naar bodem van het bos, paddenstoel en kruiden bij het rijpen. Frisse zuurgraad, delicate afdronk. Ster van de Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pijler van de Champagne (Blanc de Noirs) en handelsmerk van Oregon, Central Otago en Sonoma Coast. Vroegrijpend Bourgondisch ras, een van de grootste ter wereld.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Pinot Noir van de Wijnmakerij Larkspur zijn 2019, 2014, 2018, 2017 en 2016.
Informatie over de Wijnmakerij Larkspur.
De Wijnmakerij Larkspur maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 2 wijnen te koop in de regio van Dundee Hills om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Dundee Hills
Iconische AVA van Willamette Valley (Oregon) op rode vulkanische Jory-bodems: Pinot Noir als rode koning — heldere robijnen kleed met levendige kers, framboos, aardbei, aarde, truffel, specerijen en bloemen, fijne zijdezachte tannines, signature elegantie van de Jory. Chardonnay, Pinot Gris en Pinot Blanc vullen fris en mineraal aan. AVA (2004), 900 ha op 200-300 m, ijzerhoudende Jory-bodem uit Columbia-basalt, gematigd oceanisch.
De wijnstreek van Oregon
Amerikaanse referentie voor frisse, elegante Pinot Noir. Fijne, zijdezachte rode wijnen met kenmerkende rode kers, framboos, bosaardbei, onderhout en kruiden, delicate tannines en strakke frisheid — de stijl die het dichtst bij Bourgogne komt buiten Frankrijk. Iconische Willamette Valley op vulkanische (Jory) en mariene bodems. Ook precieze, minerale Chardonnay, volle Pinot Gris (peer, honing), strakke Riesling.
Het woord van de wijn: Gewikkeld
Wordt gezegd van een wijn die rijk is aan alcohol, maar waarin de zachtheid overheerst.
