De Wijnmakerij Lake Breeze van Okanagan Valley van British Columbia

Wijnmakerij Lake Breeze - Bench White
Het domein biedt 44 verschillende wijnen aan.
3.9
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.9.
Het is gerangschikt bij de top 75 van domeinen van British Columbia.
Het bevindt zich in Okanagan Valley. in de regio van British Columbia.

De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 44 wijnen te koop in de regio van Okanagan Valley om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Lake Breeze.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Lake Breeze wijnen in Okanagan Valley van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Lake Breeze. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Lake Breeze wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Lake Breeze.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Lake Breeze

Wijnen wit van Wijnmakerij Lake Breeze gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, spel of vette vis zoals recepten van quiche zonder eieren, herfst pompoentaart of papillotes van eenvoudige zalmsteaks.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Lake Breeze

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Lake Breeze. vaak soorten aroma's van fruit (van fruitbomen), tropisch fruit of gefermenteerd (gist) en soms ook aroma's van onderhout, plant of bebost. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Lake Breeze. een wijn krachtig.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Lake Breeze

  • 2016met een gemiddelde score van 3.95/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.95/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.88/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.82/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.81/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.80/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Lake Breeze

  • Pinot Blanc
  • Viognier
  • Chardonnay
  • Gewürztraminer
  • Roussanne
  • Ehrenfelser

Ontdekking van het wijngebied van Okanagan Valley

De Okanagan Valley is een van de zes aangewezen wijnbouwgebieden in de Canadese provincie British Columbia. Het droge klimaat in deze "zakwoestijn" levert enkele unieke wijnen op, gemaakt van Merlot, Cabernet Sauvignon, Riesling, Pinot Noir, Pinot Blanc, Pinot Gris en Chardonnay. Er is nu een bijna gelijke verdeling tussen aangeplante witte en rode druiven, met Merlot als de meest voorkomende variëteit. In de Okanagan Valley kan ijswijn worden geproduceerd, maar de noodzakelijke temperaturen zijn niet zo constant als aan de oostkust, waar de winters veel kouder zijn.

De DVA produceert meer dan 80 procent van de productie van de provincie en is het op één na meest productieve wijngebied in Canada, na Ontario's Niagara Peninsula. Er zijn ongeveer 185 vergunde wijnmakerijen en 3. 575 hectare (8. 830 acres) wijngaarden.

De lange, smalle Okanagan Valley loopt over een afstand van ongeveer 210 kilometer (130 mijl) van de noordelijke stad Salmon Arm tot de grens met de Verenigde Staten in het zuiden. Een groot deel van de wijnbouw vindt plaats in het centrum van de regio aan de oevers van het Okanaganmeer, waaraan het gebied zijn naam ontleent.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Lake Breeze.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Lake Breeze

Wijnen rood van Wijnmakerij Lake Breeze gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of spel zoals recepten van gestoofd runderhart, gebraden kalfsvlees grand-mère madou of konijn met basquaisesaus.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Lake Breeze

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Lake Breeze. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), onderhout of bebost en soms ook aroma's van rode bessen, zwarte vruchten of specerijen. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Lake Breeze. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Lake Breeze

  • 2014met een gemiddelde score van 4.05/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.95/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.88/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.81/5.
  • 2010met een gemiddelde score van 3.77/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.76/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Lake Breeze

  • Pinot Noir
  • Merlot
  • Cabernet Franc
  • Malbec
  • Cabernet Sauvignon
  • Shiraz/Syrah

Ontdek de druivensoort: Roussanne

Roussane is een witte druivensoort, aangeplant op een oppervlakte van meer dan 700 ha. Hij komt oorspronkelijk uit Montélimar, maar wordt ook aangetroffen in Savoie, Languedoc en Roussillon, en gedijt zeer goed op kalkhoudende, arme en stenige grond. Hij wordt bij voorkeur kort gesnoeid. Roussane wordt ook fromenteau, barbin of bergeron genoemd. De jonge bladeren zijn bubbelachtig met fijn dons. Wanneer ze volgroeid zijn, worden ze dikker. Hij bloeit in juni en is half september rijp. De wijn die van zuivere Roussane wordt gemaakt, is van buitengewone kwaliteit. Het heeft een delicaat aroma dat doet denken aan koffie, kamperfoelie, iris en pioenroos. De smaak van deze wijn wordt beter naarmate hij ouder wordt. Hij maakt deel uit van de assemblage van de appellations Vin-de-Savoie, Côtes-du-Vallée du Rhône of Châteauneuf-du-Pape.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Lake Breeze.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Lake Breeze

Wijnen rose van Wijnmakerij Lake Breeze gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pikant eten of sterke kaas zoals recepten van spaans stoofpotje (cocido), thaise rundvlees wok of roerei met spek op toast.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Lake Breeze

Op de neus onthult de rose wijn van de Wijnmakerij Lake Breeze. vaak soorten aroma's van rode bessen.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Lake Breeze

  • 2015met een gemiddelde score van 4.00/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Lake Breeze

  • Malbec

Het woord van de wijn: Zacht

Een zoete wijn met tussen de 30 en 50 gram restsuiker. Een zoete wijn wordt gemaakt van zeer rijpe druiven, maar zonder te zijn aangetast door botrytis cinerea en zonder te zijn ingedroogd. Deze term kan ook worden toegepast op een droge wijn die soepel en vet in de mond is.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Lake Breeze.

Plant u een wijnroute in de van Okanagan Valley? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Lake Breeze.

Ontdek de druivensoort: Merlot

Merlot noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine tot middelgrote trossen en middelgrote druiven. Merlot noir is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Loirevallei, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, Rhônevallei, Beaujolais, Provence & Corsica, Savoie & Bugey.

Nieuws over Wijnmakerij Lake Breeze en de wijnen van de streek

Pasta met aubergine-tomatensaus

Aubergine, in al zijn verschijningsvormen, past als een huis bij Nero d’Avola. Deze vegetarische pasta met aubergine-tomatensaus is een variant op de klassieker Pasta alle Norma. In 20 minuten op tafel! -TEKST + BEELD JOLANDE VOS Bereiding 20 minuten Dit heb je nodig (2 personen) olijfolie 3 sjalotten, gesnipperd 1 teentje knoflook rode peper, 1 stuks ontpit en fijngehakt blik tomaatstukjes (400 ml) oregano 1tl zout, peper 2 aubergines, in blokjes 125 g penne 25 g pijnboompitten 100 g ricotta 50 ...

48 UUR Livorno en Gorgona: de spannendste persreis ever!

36 kilometer voor de kust van Livorno (Toscane) ligt het enige gevangeniseiland binnen de EU: Gorgona. De Italiaanse staat ging met wijnhuis Marchesi de’ Frescobaldi in zee om hier superspannende wijn te maken. Samen met de gedetineerden. Een uniek project en een prachtig verhaal. – TEKST KARIN LEEUWENHOEK | BEELD MARCHESI DE’ FRESCOBALDI + KARIN LEEUWENHOEK 48 UUR Livorno en Gorgona: de spannendste persreis ever! Foto boven: Markies Lamberto Frescobaldi en Karin Leeuwenhoek aan de Leonia ...

Kappen!

Borrelpraat. In iedere editie van Winelife Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. Ook delen wij hier funfacts. – TEKST + BEELD REDACTIE Kappen! Een opsteker uit Australië voor wijnboeren in Californië en andere door bosbranden geteisterde gebieden. Een radicale beslissing bleek de juiste stap. De door brand beschadigde wijnstokken direct tot op hun stronken terugsnijden. Charles Rosback van Bowyer Ridge Vineyard in Adelaide Hills zag de helft ...

Het woord van de wijn: Zacht

Een zoete wijn met tussen de 30 en 50 gram restsuiker. Een zoete wijn wordt gemaakt van zeer rijpe druiven, maar zonder te zijn aangetast door botrytis cinerea en zonder te zijn ingedroogd. Deze term kan ook worden toegepast op een droge wijn die soepel en vet in de mond is.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van British Columbia