Wijnmakerij LagariaVigneti delle Dolomiti Rosso
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met beef, spel of lam.
Smaakstructuur van Vigneti delle Dolomiti Rosso van Wijnmakerij Lagaria
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Vigneti delle Dolomiti Rosso van Wijnmakerij Lagaria van de regio van Trentin-Haut-Adige. een wijn met een lekkere frisheid.
Lekker eten en wijn proeven met Vigneti delle Dolomiti Rosso
Overeenkomsten die perfect werken met Vigneti delle Dolomiti Rosso.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Vigneti delle Dolomiti Rosso
De Vigneti delle Dolomiti Rosso van Wijnmakerij Lagaria gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van stoofpot van rundvlees, pasta carbonara bijna zoals het echte werk of ierse stoofpot.
Details en technische informatie over de Vigneti delle Dolomiti Rosso van de Wijnmakerij Lagaria
Ontdek de druivensoort: Artaban
Wijndruivenras van de INRA-Resdur1-serie met polygene resistentie (er zijn twee genen tegen meeldauw en echte meeldauw geïdentificeerd), verkregen uit een in 2000 verkregen interspecifieke kruising tussen Mtp 3082-1-42 (een van de ouders is Vitis rotundifolia, die resistent is tegen de ziekte van Pierce, meeldauw, grijsrot, enz.) en Regent. Het staat geregistreerd in de officiële catalogus van wijndruivenrassen, lijst A1.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Vigneti delle Dolomiti Rosso van de Wijnmakerij Lagaria zijn 2018, 2016, 2017, 2015 en 2013.
Informatie over de Wijnmakerij Lagaria.
De Wijnmakerij Lagaria maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 22 wijnen te koop in de regio van Trentin-Haut-Adige om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Trentin-Haut-Adige
Trentino-Alto Adige is het noordelijkste wijngebied van Italië, direct aan de grens met Oostenrijk. De productie werd vroeger gedomineerd door de lokale rode rassen Lagrein en Schiava. Tegenwoordig worden witte wijnen steeds belangrijker in termen van volume. Steeds vaker worden ze gemaakt van internationaal bekende druivensoorten zoals Pinot Grigio en Chardonnay.
Nieuws over deze wijn
Caponata (Siciliaanse auberginecompote)
Caponata is in feite een Siciliaanse variant van ratatouille. Die smaakt nog beter als hij een paar dagen oud is, zeker in combinatie met een glas Nero d’Avola. In Italië wordt caponata vaak als antipasto geserveerd. Maar hij smaakt ook verrukkelijk bij vis of vlees van de grill. Serveer wel op kamertemperatuur! – TEKST JOLANDE VOS | BEELD SHUTTERSTOCK.COM Bereiding circa 1 uur en 3 kwartier Dit heb je nodig (6 personen) 3 middelgrote aubergines, in kleine blokjes zeezout 6 el olijfolie 1 ...
Geniet van de Alto Adige restaurant weken
Heb je zin in een unieke wijn-spijs beleving? Tijdens de Alto Adige Restaurant weken, van 24 september tot en met 7 oktober, kunnen wijnliefhebbers genieten van wijnen uit het Noord-Italiaanse Zuid Tirol. Alto Adige is één van de kleinste wijnbouwgebieden van Italië, waar unieke wijnen van hoge kwaliteit gemaakt worden. Deze actie vindt plaats in 23 verschillende restaurants en bij 16 wijnwinkels in het hele land. De restaurants bieden minimaal 3 verschillende Alto Adige wijnen, in combinatie me ...
22 x rood uit Portugal
Het thema van onze WINELIFE-proeverij is dit keer rode wijn uit Portugal. Zo’n 73 wijnen werden bezorgd. Bram van der Pligt, horeca-, handels-, onderwijs-, maar boven alles wijnman, en Magda van der Rijst vielen als een blok voor het eigenzinnige en vriendelijke karakter van Portugees rood. Proef het zelf in deze prachtige selectie. – TEKST MAGDA VAN DER RIJST | BEELD SHUTTERSTOCK.NL Van Italië wordt vaak gezegd dat de wijnen zo uniek zijn omdat ze gemaakt worden van druivenrassen die eige ...
Het woord van de wijn: Benen
Synoniem met tranen.
