De Wijnmakerij La Vieille Ferme van Côtes du Rhône

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij La Vieille Ferme

Wijnen wit van Wijnmakerij La Vieille Ferme gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, gevogelte of vette vis zoals recepten van gevulde inktvis in sétoisesaus, kip wrap of kabeljauw brandade.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij La Vieille Ferme

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij La Vieille Ferme. vaak soorten aroma's van ananas, citrusschil of noten en soms ook aroma's van mango, vlierbloesem of kruisbes. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij La Vieille Ferme. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij La Vieille Ferme

• 2021met een gemiddelde score van 3.70/5.
• 2023met een gemiddelde score van 3.60/5.
• 2022met een gemiddelde score van 3.60/5.
• 2020met een gemiddelde score van 3.60/5.
• 2019met een gemiddelde score van 3.60/5.
• 2018met een gemiddelde score van 3.60/5.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij La Vieille Ferme

Wijnen rood van Wijnmakerij La Vieille Ferme gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van zalm in roomsaus, lamsrack met antiboise saus of kip in saus.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij La Vieille Ferme

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij La Vieille Ferme. vaak soorten aroma's van kers, amandelen of anijs en soms ook aroma's van donker fruit, rijpe aardbeien of steenvruchten. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij La Vieille Ferme. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij La Vieille Ferme

• 1968met een gemiddelde score van 4.20/5.
• 2004met een gemiddelde score van 3.80/5.
• 2019met een gemiddelde score van 3.60/5.
• 2006met een gemiddelde score van 3.60/5.
• 2016met een gemiddelde score van 3.60/5.
• 2008met een gemiddelde score van 3.59/5.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij La Vieille Ferme

Wijnen rose van Wijnmakerij La Vieille Ferme gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of zeevruchten zoals recepten van tartiflette (van een echte savoyard), kabeljauw brandade zonder aardappelen of californische sushi (omgekeerde maki).

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij La Vieille Ferme

Op de neus onthult de rose wijn van de Wijnmakerij La Vieille Ferme. vaak soorten aroma's van ananas, jasmijn of kruisbes en soms ook aroma's van granaat, hartig of citrusschil. In de mond is de rose wijn van de Wijnmakerij La Vieille Ferme. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij La Vieille Ferme

• 1968met een gemiddelde score van 3.70/5.
• 2019met een gemiddelde score van 3.60/5.
• 2018met een gemiddelde score van 3.60/5.
• 2016met een gemiddelde score van 3.60/5.
• 2015met een gemiddelde score van 3.60/5.
• 2017met een gemiddelde score van 3.60/5.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij La Vieille Ferme

Wijnen bruisend van Wijnmakerij La Vieille Ferme gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van speciaal' tagliatelle carbonara, zalmsteak op een bedje van prei of quiche met blokjes ham van nanie.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij La Vieille Ferme

Op de neus onthult de bruisend wijn van de Wijnmakerij La Vieille Ferme. vaak soorten aroma's van perzik, groene appel of citroen en soms ook aroma's van brioche, gist of evolutie (veroudering).