De Wijnmakerij La Torretta van Ghemme van Piedmont

Wijnmakerij La Torretta
Het domein biedt 12 verschillende wijnen aan.
4.0
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 4.
Het is gerangschikt bij de top 1 van domeinen van Piedmont.
Het bevindt zich in Ghemme. in de regio van Piedmont.

De Wijnmakerij La Torretta is een van de grootste wijnmakerijen in de wereld. Het biedt 12 wijnen te koop in de regio van Ghemme om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij La Torretta.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij La Torretta wijnen in Ghemme van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij La Torretta. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij La Torretta wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij La Torretta.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij La Torretta

Wijnen wit van Wijnmakerij La Torretta gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, zeevruchten of sterke kaas zoals recepten van pasta met arrabiata, rijst met garnalen en uien of andijvie en avocado salade.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij La Torretta

In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij La Torretta. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij La Torretta

  • Erbaluce

Ontdekking van het wijngebied van Ghemme

Het wijngebied van Ghemme. is gelegen in de regio van Piémont van Italië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Rovellotti en Domaine Rovellotti. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Ghemme zijn Nebbiolo, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Ghemme vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), onderhout of gefermenteerd (gist) en soms ook aroma's van plant, bebost of specerijen. In de mond is van Ghemme een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines. We tellen momenteel 32 landgoederen en châteaux in de van Ghemme, die 54 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Ghemme wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij La Torretta.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij La Torretta

Wijnen rood van Wijnmakerij La Torretta gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van céline's versie van moussaka (5de bijeenkomst), pasta carbonara à la flo zonder eieren of merguez met linzen.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij La Torretta

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij La Torretta. vaak soorten aroma's van hout & toast, specerijen of evolutie (veroudering) en soms ook aroma's van aards, rode bessen of zwarte vruchten. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij La Torretta. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij La Torretta

  • 2009met een gemiddelde score van 4.15/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2010met een gemiddelde score van 4.03/5.
  • 2008met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2007met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.80/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij La Torretta

  • Nebbiolo
  • Vespolina

Ontdek de druivensoort: Vespolina

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij La Torretta.

Plant u een wijnroute in de van Ghemme? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij La Torretta.

Ontdek de druivensoort: Nebbiolo

Een zeer oude druivensoort uit de Italiaanse Piemonte. Het lijkt sterk op Freisa, dat ook uit dezelfde Italiaanse streek komt. Onder de verschillende massale selecties die in Italië worden gemaakt, vinden we lampia, michet en rosé. Het is te vinden in Italië, Oostenrijk, Bulgarije, Cyprus, Griekenland, Mexico, de Verenigde Staten (Californië), Australië, enz. In Frankrijk is het vrijwel onbekend, misschien omdat het een delicaat en veeleisend ras is met onder meer een vrij lange fenologische cyclus, maar het is opgenomen in de officiële catalogus van wijndruivenrassen, lijst A1.

Nieuws over Wijnmakerij La Torretta en de wijnen van de streek

Mini-tarte tatin

Door de mooie zoet-zuurbalans combineert een zoete Riesling eigenlijk met alle soorten fruit. Bij dit klassiek Franse taartje met frisse zuren van de granny smith-appel en het zoete van de karamel staat een Riesling Beerenauslese als een huis.  – TEKST + BEELD JOLANDE VOS Mini-tarte tatin Bereiding 3o minuten Dit heb je nodig (voor 4 personen) 4 kleine friszure appels (granny smith) 4 plakjes roomboterbladerdeeg, ontdooid 2 el boter 4 el appelstroop 4 bolletjes roomijs poedersuiker slagroo ...

Proeven en slikken met Filemon Wesselink

Filemon Wesselink, al 20 jaar bekend van zijn prikkelende programma’s voor BNN (Try before you die, Spuiten en Slikken, Filemon op de Wallen en nog véél meer) publiceerde in 2009 een wijnboek. Ooit hoopt hij nog eens een tv-programma over wijn te maken. ‘Ik ben altijd bezig met de manier waarop informatie wordt overgedragen, meer dan met de info zelf. Als ik allemaal feitjes over een wijn aan moet horen, val ik bijna in slaap.’ – TEKST + BEELD KARIN LEEUWENHOEK Proeven en slikken met Filem ...

Rijsel en meer boeken

In elke editie van Winelife vind je een selectie van de nieuwste boeken op het gebied van wijn en cuisine. – TEKST MARTIN SCHÄFER | BEELD PEXELS.COM Rijsel Het Amsterdamse Restaurant Rijsel staat al zo’n 10 jaar bekend om zijn gebrek aan culinaire kapsones. Zo kennen Rijsels poussin en vissoep maar weinig gelijken in Nederland, maar ook de rest van de kaart met louter Franse en Belgische klassiekers kun je haast blind bestellen. Of zelf maken, want gastvrouw Stephanie Lücken, gastheer Pieter Smi ...

Het woord van de wijn: BOB

Beschermde oorsprongsbenaming - equivalent van de term "gecontroleerde oorsprongsbenaming" in de EU-verordeningen.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Piedmont