De Wijnmakerij Cantalupo van Ghemme van Piedmont

Wijnmakerij Cantalupo
Het domein biedt 14 verschillende wijnen aan.
4.0
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 4.
Het is gerangschikt bij de top 573 van domeinen van Piedmont.
Het bevindt zich in Ghemme. in de regio van Piedmont.
Kom meer te weten over Wijnmakerij Cantalupo. op Facebook en op Twitter

De Wijnmakerij Cantalupo is een van de gebieden om te volgen in Ghemme.. Het biedt 14 wijnen te koop in de regio van Ghemme om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Cantalupo.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Cantalupo wijnen in Ghemme van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Cantalupo. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Cantalupo wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Cantalupo.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Cantalupo

Wijnen rood van Wijnmakerij Cantalupo gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of wild zoals recepten van fondue met bouillon, marokkaanse tajine met lamsvlees en kardoen of konijnenstoofpot op de ouderwetse manier.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Cantalupo

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Cantalupo. vaak soorten aroma's van kers, chocolade of gedroogd fruit en soms ook aroma's van floraal, zwarte vruchten of rode bessen. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Cantalupo. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Cantalupo

  • 1996met een gemiddelde score van 4.34/5.
  • 2000met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 1999met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2004met een gemiddelde score van 4.06/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 4.05/5.
  • 2005met een gemiddelde score van 4.04/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Cantalupo

  • Nebbiolo
  • Uva Rara
  • Vespolina

Ontdekking van het wijngebied van Ghemme

Het wijngebied van Ghemme. is gelegen in de regio van Piémont van Italië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Rovellotti en Domaine Rovellotti. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Ghemme zijn Nebbiolo, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Ghemme vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), onderhout of gefermenteerd (gist) en soms ook aroma's van plant, bebost of specerijen. In de mond is van Ghemme een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines. We tellen momenteel 32 landgoederen en châteaux in de van Ghemme, die 54 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Ghemme wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Cantalupo.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Cantalupo

Wijnen wit van Wijnmakerij Cantalupo gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, zeevruchten of sterke kaas zoals recepten van roergebakken varkensvlees met chinese noedels, garnalen met oestersaus of courgettetaart met spek en geitenkaas.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Cantalupo

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Cantalupo. vaak soorten aroma's van aards, fruit (van fruitbomen) of citrus en soms ook aroma's van tropisch fruit. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Cantalupo. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Cantalupo

  • 2017met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2008met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.60/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Cantalupo

  • Chardonnay
  • Arneis
  • Greco

Ontdek de druivensoort: Nebbiolo

Een zeer oude druivensoort uit de Italiaanse Piemonte. Het lijkt sterk op Freisa, dat ook uit dezelfde Italiaanse streek komt. Onder de verschillende massale selecties die in Italië worden gemaakt, vinden we lampia, michet en rosé. Het is te vinden in Italië, Oostenrijk, Bulgarije, Cyprus, Griekenland, Mexico, de Verenigde Staten (Californië), Australië, enz. In Frankrijk is het vrijwel onbekend, misschien omdat het een delicaat en veeleisend ras is met onder meer een vrij lange fenologische cyclus, maar het is opgenomen in de officiële catalogus van wijndruivenrassen, lijst A1.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Cantalupo.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Cantalupo

Wijnen rose van Wijnmakerij Cantalupo gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of kalfsvlees zoals recepten van romazava (madagaskar), lamsbout op marokkaanse wijze of kalfsvlees axoa (baskenland).

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Cantalupo

Op de neus onthult de rose wijn van de Wijnmakerij Cantalupo. vaak soorten aroma's van rode bessen, evolutie (veroudering) of aards en soms ook aroma's van dierlijk of biologisch, vegetaal of hout & toast.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Cantalupo

  • 2009met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 2008met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 4.00/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Cantalupo

  • Nebbiolo

Het woord van de wijn: Jicht (wijn van)

Bij de bereiding van rode wijn wordt de wijn rechtstreeks van het vat naar de devat (zie pers) gebracht.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Cantalupo.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Cantalupo

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Cantalupo gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Cantalupo

Op de neus onthult de bruisend wijn van de Wijnmakerij Cantalupo. vaak soorten aroma's van aards, rode bessen.

De beste wijnjaren in bruisend wijnen van Wijnmakerij Cantalupo

  • 2014met een gemiddelde score van 3.40/5.

Ontdek de druivensoort: Greco

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Cantalupo.

Plant u een wijnroute in de van Ghemme? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Cantalupo.

Ontdek de druivensoort: Arneis

Nieuws over Wijnmakerij Cantalupo en de wijnen van de streek

Goed teamwork!

Borrelpraat: in iedere editie van Winelife Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Goed teamwork! De International Organization of Vine and Wine (OIV) is gaan samenwerken met een aantal topwijnbedrijven op het gebied van onderzoek en ontwikkeling. Een thema zal bijvoorbeeld zijn de opwarming van de aarde, die alle wijnlanden wereldwijd aangaat. Want wat doet de klimaatverandering met de groei van druiv ...

De keldergeheimen van kaas

Wij werken zelf het liefst op kamertemperatuur. Gelukkig zijn er ook mensen die vrijwillig de kou induiken. Keldermeesters in de Champagne, die dagelijks onder de grond hun wijnen verzorgen bij 11℃. Kaasaffineurs, die in net zulke koele rijpingsruimten hun kazen wassen en keren. René Koelman behoort tot de top van de affineurs en WINELIFE zocht hem op in zijn nieuwe kaasfort. – TEKST MARJOLEIN SCHUMAN | BEELD KAASFORT AMSTERDAM De keldergeheimen van kaas Kaasaffineurs zijn kaasverfijners. ...

Ken jij het WINELIFE plus & premium abonnement al?

Bij een plusabonnement van WINELIFE krijg je bij elke editie 3 bijzondere flessen thuisbezord. In WINELIFE magazine verstrekken we achtergrondinformatie. De wijnen komen met aanvullende info, proefnotities en tips (via QR-code) – TEKST + BEELD REDACTIE WINELIFE plus & premium editie #83 Om een klein kijkje te geven over de flessen wijn die je kunt verwachten, delen wijn bij deze de flessen wij die in editie #83 zitten. WIJN 1 (PLUS) WINZER KREMS KELLERMEISTER GRÜNER VELTLINER 2021 In de Koop ...

Het woord van de wijn: Jicht (wijn van)

Bij de bereiding van rode wijn wordt de wijn rechtstreeks van het vat naar de devat (zie pers) gebracht.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Piedmont