Wijnmakerij La RaiaGavi Riserva
Wijn wit
In de mond is deze wijn wit. een wijn met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met aperitief en versnaperingen, magere vis of zeevruchten.
De Gavi Riserva van de Wijnmakerij La Raia. staat in de top 10 van wijnen van Gavi..
Smaakstructuur van Gavi Riserva van Wijnmakerij La Raia
Slight | Krachtig | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Gavi Riserva van Wijnmakerij La Raia van de regio van Piedmont. een wijn met een lekkere frisheid.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Gavi Riserva van Wijnmakerij La Raia van de regio van Piedmont. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of vegetaal en soms ook aroma's van hout & toast, fruit (van fruitbomen) of citrus.
Lekker eten en wijn proeven met Gavi Riserva
Overeenkomsten die perfect werken met Gavi Riserva.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Gavi Riserva
De Gavi Riserva van Wijnmakerij La Raia gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, zeevruchten of aperitief en versnaperingen zoals recepten van pasta taart, mossel clusters of zwarte tapenade.
Ontdek de druivensoort: Cortese
Levendige, gestructureerde witte wijnen met stevige zuurgraad en een slanke mond, met aroma's van citrus (citroen, grapefruit), groene appel, witte bloemen, verse amandel en krijtige minerale tonen. Typisch zout einde. Absolute ster van Gavi DOCG (Cortese di Gavi); ook als mousserende wijnen en gerijpte cuvées. Aanwezig in Colli Tortonesi DOC en Lombardije. Autochtoon Piëmontees druivenras uit het zuidoosten.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Gavi Riserva van de Wijnmakerij La Raia zijn 2016, 2017, 2015, 2014 en 2011.
Informatie over de Wijnmakerij La Raia.
De Wijnmakerij La Raia maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 11 wijnen te koop in de regio van Gavi om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Gavi
Piëmontese DOCG in het zuidoosten, rijk van de inheemse Cortese als enige druif (100%). Levendige, precieze witte wijnen met citrus (citroen, pompelmoes), groene appel, witte bloemen, verse amandel en zilte mineraliteit, strak en dorstlessend — kenmerkende elegantie. Genotvolle stille versie, parelende frizzante, mousserende spumante met verrassend potentieel. Mergel-kalkbodems over 11 gemeenten (~984 ha).
De wijnstreek van Piedmont
Koninkrijk van de Nebbiolo: Barolo en Barbaresco DOCG, langbewaarbare rode wijnen met stevige tannines en levendige zuren, complexe aroma's van verwelkte roos, zure kers, teer, truffel en onderhout. Toegankelijkere, frisse Barbera op rood fruit, soepele, knapperige Dolcetto. Zoete, bloemige mousserende Moscato d'Asti, minerale, citroenachtige Gavi (Cortese), ronde, amandelachtige Arneis uit Roero. 50.
Het woord van de wijn: Gewikkeld
Wordt gezegd van een wijn die rijk is aan alcohol, maar waarin de zachtheid overheerst.
