De Wijnmakerij La Fea van Cariñena van Aragón | Winedexer

De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 9 wijnen te koop in de regio van Cariñena om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
Op zoek naar de beste Wijnmakerij La Fea wijnen in Cariñena van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij La Fea. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij La Fea wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.
Wijnen rood van Wijnmakerij La Fea gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van snelle rundvlees en kaas yakitori, lasagne met courgettes en geitenkaas of gebraden varkensvlees met uien en honing.
Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij La Fea. vaak soorten aroma's van kers, eik of rode bessen en soms ook aroma's van vanille, framboos of chocolade. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij La Fea. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Historisch Aragón (DO sinds 1932), bakermat van Carignan (hier Cariñena). Toch domineert Garnacha: vlezige, zonnige rode wijnen met kenmerkende tonen van gekonfijt rood fruit (kers, framboos), kruiden, peper, garrigue en balsamico, ronde tannines en opulentie. Veel oude wijnstokken. Ook dichte, tannische Cariñena (Mazuelo), soepele Tempranillo.
Frisse rosés en volle Macabeu witte wijnen. ~14. 000 ha ten zuidwesten van Zaragoza, droog klimaat geteisterd door de Cierzo.
Wijnen bruisend van Wijnmakerij La Fea gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, aperitief en versnaperingen of magere vis zoals recepten van mosselen met kip, tonijn samoussa of zeeduivel met honing en ciderazijn.
Op de neus onthult de bruisend wijn van de Wijnmakerij La Fea. vaak soorten aroma's van fruit (van fruitbomen). In de mond is de bruisend wijn van de Wijnmakerij La Fea. een wijn krachtig met een mooie levendigheid en een fijne en aangename bubbel.
Genereuze, warme rode wijnen met een evoluerende robijnrode kleur, zachte tannines en een volle mond, met intense aroma's van rijpe rode vruchten (kers, gekonfijte framboos), garrigue, droge kruiden, specerijen, zoethout en zonnige noten. Ook als rosé en zoete wijn (Banyuls). Absolute ster van Priorat DOQ, pijler van Rioja DOCa, Campo de Borja DO, Calatayud DO en Châteauneuf-du-Pape AOC. Aragonees autochtoon ras, een van de meest geplante ter wereld.
Wijnen rose van Wijnmakerij La Fea gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of varkensvlees zoals recepten van ovenlasagne, navarijn van lam of elzasser sauerkraut.
Op de neus onthult de rose wijn van de Wijnmakerij La Fea. vaak soorten aroma's van specerijen, rode bessen of zwarte vruchten.
Vaten van 220 tot 225 liter. Het roosteren van het vat om de duigen (gebogen planken die worden gebruikt om de vaten te maken) te buigen, kan variëren naar gelang van de kuipers en de vraag. Zacht en langzaam roosteren heeft weinig invloed op de aroma's. Een sterke toasting daarentegen geeft aroma's van koffie of cacao die de smaak van de wijn zullen beïnvloeden. Een wijnvat dat al een jaar gerijpt is, heeft minder invloed op de wijn dan een nieuw vat.
Wijnen wit van Wijnmakerij La Fea gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van tartiflette, gegrilde makreel met knoflook en kruiden of zalm-geit quiche.
Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij La Fea. vaak soorten aroma's van aards, dierlijk of biologisch of vegetaal en soms ook aroma's van hout & toast, fruit (van fruitbomen) of citrus.
Witte wijnen met vele gezichten: mineraal en strak bij Chablis (citroen, groene appel, vuursteen), weelderig en boterachtig bij Meursault en Puligny-Montrachet (hazelnoot, brioche, gele vruchten), gespannen en krijtig in de Champagne (Blanc de Blancs). Ook als mousserende wijn en breed geëxporteerd (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Bourgondisch ras, kruising Pinot Noir × Gouais Blanc.
Plant u een wijnroute in de van Cariñena? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij La Fea.
Levendige, elegante witte wijnen met fijn gesneden zuurgraad en luchtige mond, met aroma's van citroen, groene appel, witte bloemen, verse kruiden en subtiele mineraaltonen. Brengt frisheid en aromatische finesse in de Cava DO-blend (met macabeo en xarel-lo). Ook als lichte stille wijnen in Penedès DO en Conca de Barberà DO. Autochtoon Catalaans bergdruivenras.