De Wijnmakerij La Cantina van King Valley van Victoria

Wijnmakerij La Cantina
Het domein biedt 16 verschillende wijnen aan.
3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.6.
Het is gerangschikt bij de top 28 van domeinen van Victoria.
Het bevindt zich in King Valley. in de regio van Victoria.

De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 16 wijnen te koop in de regio van King Valley om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij La Cantina.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij La Cantina wijnen in King Valley van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij La Cantina. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij La Cantina wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij La Cantina.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij La Cantina

Wijnen rood van Wijnmakerij La Cantina gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, pikant eten of gevogelte zoals recepten van zuurkool (met trucjes zodat jij het ook kan!!!), elzasser sauerkraut of kip en ui quiche.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij La Cantina

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij La Cantina. vaak soorten aroma's van aards, zwarte vruchten of hout & toast en soms ook aroma's van rode bessen.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij La Cantina

  • 2013met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.40/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij La Cantina

  • Barbera
  • Cabernet Sauvignon
  • Nebbiolo
  • Sangiovese
  • Saperavi
  • Shiraz/Syrah

Ontdekking van het wijngebied van King Valley

Het wijngebied van King Valley. is gelegen in de regio van North East Victoria van Victoria van Australië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Pizzini en Domaine Dal Zotto. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van King Valley zijn Sangiovese, Cabernet-Sauvignon en Riesling, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van King Valley vaak soorten aroma's van kers, paddenstoel of rode bessen en soms ook aroma's van bosbodem, vanille of leer. In de mond is van King Valley een wijn krachtig met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 117 landgoederen en châteaux in de van King Valley, die 425 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van King Valley wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of kalfsvlees.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij La Cantina.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij La Cantina

Wijnen wit van Wijnmakerij La Cantina gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, pikant eten of champignon zoals recepten van varkensvlees gyros, chakchouka of kalfskoteletten met roomsaus.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij La Cantina

  • Pinot Grigio
  • Riesling

Ontdek de druivensoort: Nebbiolo

Een zeer oude druivensoort uit de Italiaanse Piemonte. Het lijkt sterk op Freisa, dat ook uit dezelfde Italiaanse streek komt. Onder de verschillende massale selecties die in Italië worden gemaakt, vinden we lampia, michet en rosé. Het is te vinden in Italië, Oostenrijk, Bulgarije, Cyprus, Griekenland, Mexico, de Verenigde Staten (Californië), Australië, enz. In Frankrijk is het vrijwel onbekend, misschien omdat het een delicaat en veeleisend ras is met onder meer een vrij lange fenologische cyclus, maar het is opgenomen in de officiële catalogus van wijndruivenrassen, lijst A1.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij La Cantina.

Plant u een wijnroute in de van King Valley? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij La Cantina.

Ontdek de druivensoort: Pinot grigio

Pinot grigio is een grijze druivensoort gemuteerd uit pinot noir. Hij vindt zijn oorsprong in de Bourgogne, waar hij pinot-beurot wordt genoemd, naar de kleur van de grijze gewaden die de monniken in de streek dragen. De pinot grigio is sinds de 17e eeuw in de Elzas ingeburgerd en werd tot 2007 tokay genoemd. pinot grigio is een edele druivensoort en wordt vooral in de Elzas crus gebruikt. Het bestaat uit trosjes kleine bessen die in kleur variëren van roze tot blauwgrijs. Hij is bijzonder geschikt voor het continentale klimaat omdat hij bestand is tegen de koude in de winter en tegen voorjaarsvorst. Dit ras houdt ook van droge kalkgrond met veel zon in de zomer. Pinot grigio is zeer geschikt voor een late oogst of voor de selectie van edele druiven, afhankelijk van het jaar en de concentratie van suikers in de bessen. Pinot grigio wijnen onderscheiden zich door hun aromatische complexiteit van wit fruit, champignons, honing, vanille, kaneel, enz. en hun grote finesse. In de Loirevallei wordt pinot grigio gebruikt in de Coteaux-d'Ancenis appellations. Hij produceert droge of zoete wijnen met peer- en perzikaroma's.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van North East Victoria