Wijnmakerij La CaminaGutturnio Superiore
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn .
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of kalfsvlees.
Smaakstructuur van Gutturnio Superiore van Wijnmakerij La Camina
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Gutturnio Superiore van Wijnmakerij La Camina van de regio van Emilia-Romagna. een wijn .
Lekker eten en wijn proeven met Gutturnio Superiore
Overeenkomsten die perfect werken met Gutturnio Superiore.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Gutturnio Superiore
De Gutturnio Superiore van Wijnmakerij La Camina gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van een ovenschotel van varkenshaasjes die op de tong smelten, lasagne calabrese of tajine van kalfsvlees met aardappelen en olijven.
Details en technische informatie over de Gutturnio Superiore van de Wijnmakerij La Camina
Ontdek de druivensoort: Rabigato
Gestructureerde, aromatische droge witte wijnen, bleekgoud, ruime mond en kenmerkende frisse zuurgraad: citrus (citroen, sinaasappel), witte bloemen (acacia, oranjebloesem), geel fruit (peer, perzik), aromatische kruiden en leisteenachtige minerale tonen. Mooi rijpings- en bewaarpotentieel. Essentieel onderdeel van grote Douro DOC-witte wijnen en witte Porto. Portugees inheems ras uit Douro en Trás-os-Montes.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Gutturnio Superiore van de Wijnmakerij La Camina zijn 2014, 0
Informatie over de Wijnmakerij La Camina.
De Wijnmakerij La Camina maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 12 wijnen te koop in de regio van Gutturnio om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Gutturnio
Historische DOC van de Colli Piacentini (Emilia-Romagna, 1967): signatuurblend Barbera (55-70%) en Croatina, Bonarda genaamd (30-45%) in rode wijn — helder robijnrode robe, kenmerkende wijnige aroma's van kers, rood fruit en bloemige roos, droge of halfdroge mond die de hardheid van Barbera met de zachtheid van Bonarda balanceert. Stille, kenmerkende frizzante- of Superiore-versies. Noordhelling van de Ligurische Apennijnen, koninklijke pairing met charcuterie en lokale pasta.
De wijnstreek van Emilia-Romagna
Koninkrijk van de Lambrusco: frisse, fruitige mousserende rode wijnen (braam, kers, viooltje), van gastronomisch droog tot gezellig halfdroog, perfect bij de lokale vleeswaren. Best verkochte mousserende wijn ter wereld aan de Emilia-kant (Sorbara, Grasparossa, Salamino). In het oosten, Romagna: soepele fruitige Sangiovese, Albana (Italiës 1e witte DOCG, 1987) vol en amandelig. Ook rode Gutturnio en witte Pignoletto.
Het woord van de wijn: Rassen
Zei van wijnaroma's die doen denken aan verse druiven. Het meest sprekende voorbeeld is ongetwijfeld dat van de wijnen die van de muskaatdruif worden gemaakt.
