Cave de l'OrmarinePréambule Coteaux du Languedoc
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met beef, kalfsvlees of pasta.
Smaakstructuur van Préambule Coteaux du Languedoc van Cave de l'Ormarine
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Préambule Coteaux du Languedoc van Cave de l'Ormarine van de regio van Languedoc-Roussillon. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Lekker eten en wijn proeven met Préambule Coteaux du Languedoc
Overeenkomsten die perfect werken met Préambule Coteaux du Languedoc.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Préambule Coteaux du Languedoc
De Préambule Coteaux du Languedoc van Cave de l'Ormarine gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van zeeduivelstaart met witte boter, pasta met walnoten en rode salade uit treviso of elzasser fondue.
Details en technische informatie over de Préambule Coteaux du Languedoc van de Cave de l'Ormarine
Ontdek de druivensoort: Gold
Eenvoudige, droge witte wijnen met een bleek goudgele kleur, een soepel mondgevoel met matige zuurgraad en weinig uitgesproken aroma's van citrus en witte bloemen. Discreet, rustiek profiel. Bewaard in enkele ampelografische collecties, behorend tot de oude druivenrassen van erfgoedwaarde waarvan de commerciële verspreiding vrijwel verdwenen is. Zeldzaam, slecht gedocumenteerd wit druivenras geteeld in marginale hoeveelheden.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Préambule Coteaux du Languedoc van de Cave de l'Ormarine zijn 2016, 2017, 2013
Informatie over de Cave de l'Ormarine.
De Cave de l'Ormarine maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 65 wijnen te koop in de regio van Languedoc om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Languedoc
Zonnige, gulle zuidelijke rode wijnen: kruidige, peperige Syrah, ronde, gekonfijte Grenache (rijp fruit, garrigue), diepe Mourvèdre, gestructureerde Carignan, soepele Cinsault. Van robuuste Corbières en Minervois tot frissere Terrasses du Larzac, via Faugères op leisteen of de strakke Pic Saint-Loup. Levendige, jodiumrijke Picpoul de Pinet-witte wijnen (oesters), volle Roussanne en Marsanne. 14 sub-appellaties, ~10.
De wijnstreek van Languedoc-Roussillon
Grootste aaneengesloten Franse wijngaard, met zonnige, gulle rode wijnen. Kruidige Syrah, gekonfijte Grenache (rijp fruit, garrigue), gestructureerde Carignan, diepe Mourvèdre, soepele Cinsault. Sterren: Corbières, Minervois, Faugères, Saint-Chinian; ronde Côtes-du-Roussillon. Legendarische vins doux naturels: Banyuls en Maury (versterkte Grenache) met cacao, vijg, pruim.
Het woord van de wijn: Bordeaux futures
Bordeaux-wijnen moeten 2 tot 3 jaar klaar zijn voor ze gebotteld worden. In het voorjaar na de oogst worden de wijnen door de châteaux via de makelaars aangeboden aan de wijnhandelaren in Bordeaux.
