De Wijnmakerij L'Oceade van Atlantique

Wijnmakerij L'Oceade
Het domein biedt 4 verschillende wijnen aan.
3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.5.
Dit domein maakt deel uit van de Castel Group.
Het is gerangschikt bij de top 18 van domeinen van Atlantique.
Het bevindt zich in Atlantique.

De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 4 wijnen te koop in de regio van Atlantique om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij L'Oceade.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij L'Oceade wijnen in Atlantique van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij L'Oceade. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij L'Oceade wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij L'Oceade.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij L'Oceade

Wijnen rood van Wijnmakerij L'Oceade gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van rundertong met groenten, lamsmuisjes met uien en rode wijn of oosterse gevulde groenten.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij L'Oceade

  • Cabernet Sauvignon

Ontdekking van het wijngebied van Atlantique

De regionale benaming "Vin de Pays de l'Atlantique" bestaat sinds 2006. Voor rode, rosé en witte wijn verenigt zij 76 producenten- en kelderleden in de Gironde, de Dordogne en andere departementen van Poitou en Aquitaine, voor een productie van 39. 500 hectoliter wijn, waarvan 62% rode wijn. Deze benaming is een aanvulling op het gamma van de AOC van Bordeaux.

De grote terroirs van het zuidwesten van Frankrijk profiteren van een warm en vochtig klimaat dat de wijnstok verfrist en hem de sterke aroma's geeft van de landen van Aquitaine en de landen van het Arrière Pays zoals de Périgord. De druivenrassen voor de rode en rosé wijnen zijn voornamelijk Merlot, Cabernet Sauvignon en Syrah, en voor de witte wijnen Chardonnay, die bestemd is voor wijnjaren met één soort. Het zijn bouquetten van kruidige en ronde smaken, met toetsen van wrang rood fruit voor de rode wijnen en rosés, en bloemen- en vanille-aroma's voor de witte wijnen. Het succes van deze appellation-wijn is te danken aan de creativiteit van de producenten, die 76 etiketten hebben samengesteld die uitnodigen tot reizen.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij L'Oceade.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij L'Oceade

Wijnen rose van Wijnmakerij L'Oceade gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef of wild zoals recepten van schouder van zuiglam gekonfijt met kruiden of hertenfok.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij L'Oceade

Op de neus onthult de rose wijn van de Wijnmakerij L'Oceade. vaak soorten aroma's van grapefruit, citrus.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij L'Oceade

  • 2018met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.20/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij L'Oceade

  • Merlot

Ontdek de druivensoort: Sauvignon blanc

Sauvignon, of Sauvignon Blanc, komt oorspronkelijk uit Bordeaux en staat bekend als een van de beste Franse druivenrassen voor witte wijn. Het is een wit druivenras, niet te verwarren met Sauvignon Gris en zijn lichtgele kleur, of met Cabernet Sauvignon die rode wijnen produceert. Sauvignon Blanc is vooral bekend dankzij Sancerre, maar wordt tot in Nieuw-Zeeland verbouwd, waar hij grote wijnen met een uitstekende reputatie voortbrengt.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij L'Oceade.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij L'Oceade

Wijnen wit van Wijnmakerij L'Oceade gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, zeevruchten of vegetarisch gerecht zoals recepten van pasta met tonijn en room, rijst met garnalen en uien of quiche met geitenkaas en spek.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij L'Oceade

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij L'Oceade. vaak soorten aroma's van citroen, fruit (van fruitbomen) of citrus.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij L'Oceade

  • 2016met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.40/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.30/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.30/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.20/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij L'Oceade

  • Sauvignon Blanc

Het woord van de wijn: Folder

Kleine fusten met een inhoud van 112 tot 136 liter, afhankelijk van de regio.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij L'Oceade.

Plant u een wijnroute in de van Atlantique? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij L'Oceade.

Ontdek de druivensoort: Merlot

Merlot noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine tot middelgrote trossen en middelgrote druiven. Merlot noir is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Loirevallei, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, Rhônevallei, Beaujolais, Provence & Corsica, Savoie & Bugey.

Nieuws over Wijnmakerij L'Oceade en de wijnen van de streek

Winery tanks

We vallen met de deur in huis en wel bij de familie Mondavi in Napa Valley. Mocht je in de buurt zijn, ga op bezoek, want in de Californische wijngebieden viert gastvrijheid hoogtij. Je wordt hier rondgereden door de wijngaard en stopt bij adembenemende uitzichten. Na een rondleiding in de wijnmakerij – en vergis je niet, de vaten die je op de foto ziet zijn zeker twee keer zo hoog als jij! – is er een proeverij van Continuum-wijn. – TEKST + BEELD REDACTIE Winery tanks | Continuum Estate N ...

Waarin een klein land groot kan zijn

Niet genoeg druiven naast de deur? Chateau Amsterdam werkt met druivenboeren uit heel Europa. De wijnmaker zorgt voor de juiste blends van het fruit dat wordt binnengebracht. Daarbij maakt het keukenteam passend eten. Bij de opening van de verbouwde urban winery mochten we aanschuiven voor het diner. En we zagen dat het goed was. – TEKST MARJOLEIN SCHUMANN | BEELD CHATEAU AMSTERDAM Waarin een klein land groot kan zijn De wijnmakerij in Amsterdam-Noord is innovatief waar het gaat om de oors ...

Stalen zenuwen

Tata Steel, voorheen Hoogovens. Staat er even niet goed op door de vervuilende fabriek in IJmuiden. Maar zonder staalproducenten zouden wijnmakers geen andere keuze hebben dan druiven vergisten en opslaan in hout of beton! – TEKST REDACTIE | BEELD OOSTENRIJKSE WIJN / ANNA STOECHER Stalen zenuwen Vatenkelder | Oostenrijk Opschalen zou dan een probleem zijn. Maar vooral is het grote voordeel van de reusachtige roestvrijstalen tanks, ook inox tanks genoemd. De mogelijkheid om de temperatuur v ...

Het woord van de wijn: Folder

Kleine fusten met een inhoud van 112 tot 136 liter, afhankelijk van de regio.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Vin de Pays