De Wijnmakerij Kostantakis van Aegean Sea

Wijnmakerij Kostantakis - Retsina
Het domein biedt 6 verschillende wijnen aan.
3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.5.
Het is gerangschikt bij de top 268 van domeinen van Aegean Sea.
Het bevindt zich in Aegean Sea.

De Wijnmakerij Kostantakis is een van de gebieden om te volgen in Aegean Sea.. Het biedt 6 wijnen te koop in de regio van Aegean Sea om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Kostantakis.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Kostantakis wijnen in Aegean Sea van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Kostantakis. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Kostantakis wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen sweet van Wijnmakerij Kostantakis.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Wijnmakerij Kostantakis

Wijnen sweet van Wijnmakerij Kostantakis gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in sweet van Wijnmakerij Kostantakis

  • Savatiano
  • Rhoditis

Ontdekking van het wijngebied van Aegean Sea

De eilanden van de Egeïsche Zee - waarvan Kreta, Rhodos, Samos en Santorini de bekendste zijn - liggen in de Egeïsche Zee tussen Griekenland en Turkije. De eilanden hebben een lange en invloedrijke wijnbouwgeschiedenis die duizenden jaren omspant, maar vandaag zijn ze het best bekend voor de droge, gemineraliseerde witte wijnen van Santorini, geproduceerd van Assyrtico. De Egeïsche Zee strekt zich uit over ongeveer 83. 000 vierkante mijl (215.

000 km²) tussen de zuidkust van Grieks Macedonië en Kreta in het zuiden. De Egeïsche archipel bestaat uit verschillende eilandengroepen, waaronder de Sporaden in het noorden, de Dodekanesos voor de kust van Turkije en de Cycladen bij de kust van Attika. Op bijna alle bewoonde eilanden van de Egeïsche Zee worden wijnstokken geteeld. De Minoïsche beschaving op Kreta wordt beschouwd als de eerste in Europa, en de wijnproductie gaat terug tot ten minste 5000 v.

Chr. , zoals blijkt uit oude wijnpersen. Oude wijnpersen die op het eiland zijn gevonden, getuigen hiervan.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Kostantakis.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Kostantakis

Wijnen wit van Wijnmakerij Kostantakis gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Kostantakis

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Kostantakis. vaak soorten aroma's van citrus, fruit (van fruitbomen).

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Kostantakis

  • 2019met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.80/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Kostantakis

  • Assyrtiko
  • Savatiano
  • Monemvassia

Ontdek de druivensoort: Assyrtiko

Een zeer oude druivensoort die in Griekenland wordt geteeld, vooral in het zuiden van de Cycladen - in de Egeïsche Zee - meer bepaald in de archipel van Santorini. Het is verwant aan gaidouria en platani. In dit land wordt hij vaak "geassocieerd" met andere druivensoorten zoals aïdani, athiri, malagousia, ... . Assyrtiko komt voor in Duitsland, Spanje, Italië, Griekenland, Cyprus, Bulgarije, Roemenië, de Verenigde Staten, Mexico, Zuid-Afrika, enz. In Frankrijk is hij weinig bekend, maar toch is hij opgenomen in de officiële lijst van wijndruivenrassen, lijst A.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Kostantakis.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Kostantakis

Wijnen rood van Wijnmakerij Kostantakis gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pikant eten of zoet dessert zoals recepten van knoflook garnalen of zelfgemaakte koekjes.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Kostantakis

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Kostantakis. vaak soorten aroma's van rode bessen.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Kostantakis

  • 2015met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.40/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.30/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Kostantakis

  • Muscat Blanc
  • Aidani
  • Mandilaria

Het woord van de wijn: Gourmet

Onproductieve scheut die op de stam van de wijnstok groeit.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Kostantakis.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Kostantakis

Wijnen rose van Wijnmakerij Kostantakis gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zoet dessert zoals recepten van zeer eenvoudige muffins.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Kostantakis

Op de neus onthult de rose wijn van de Wijnmakerij Kostantakis. vaak soorten aroma's van rode bessen.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Kostantakis

  • 2018met een gemiddelde score van 3.80/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Kostantakis

  • Mandilaria
  • Mavrotragano
  • Moscato
  • Rhoditis

Ontdek de druivensoort: Aidani

Dit ras wordt in Griekenland al heel lang geteeld - meestal op grote hoogte - meer bepaald op de Cycladen, Rhodos, Kreta, enz. en is vrijwel onbekend in andere wijnproducerende landen, waaronder Frankrijk. De zwarte aidani of mavro is zeer zeldzaam, maar is niet verwant met de witte of aspro.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Kostantakis.

Plant u een wijnroute in de van Aegean Sea? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Kostantakis.

Ontdek de druivensoort: Savatiano

Een van de meest geteelde druivenrassen in Griekenland, met name in de streken Attica, Evia, Boeotia, enz. en vrijwel onbekend in Frankrijk. Hij zou het resultaat zijn van een kruising tussen roditis en karystino, twee druivenrassen die ook van Griekse oorsprong zijn.

Nieuws over Wijnmakerij Kostantakis en de wijnen van de streek

Hoe creëer je een wijnkelder?

Het is de droom van iedere wijnliefhebber: een eigen wijnkelder, een voorraad van wijnen die je door de jaren heen zelf hebt samengesteld. Om te zorgen dat jij hier ook een start mee kunt maken, gaan we er dieper op in. Zo kun je je vakantieflessen bewaren voor later en investeren in de jaargangen van de kinderen. En sta je klaar om in iedere situatie de juist fles tevoorschijn te toveren. – TEKST NIEK BEUTE | BEELD REDACTIE Hoe creëer je een wijnkelder? De ouderwetse kelder is de ideale o ...

Plukker voor een dag

Borrelpraat: in iedere editie van WINELIFE Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. –TEKST REDACTIE | BEELD PH. FOURNIER ADT07 Plukker voor een dag Plan nu alvast je reis naar Frankrijk, of een van de andere wijnlanden, als je dit jaar wil meehelpen met de druivenoogst. Bijvoorbeeld in de Ardèche. Het einde van de maand augustus is hier synoniem aan de oogst. Vijftien wijnboeren uit het gebied Vignobles Sud Ardèche bieden een werkdag aan. LESVI ...

Wildstoofschotel met paddestoelen

Wildstoofschotel met paddestoelen, een geweldig recept met een Italiaans tintje. Het is helemaal van tevoren te bereiden – en bijvoorbeeld in te vriezen. Je hoeft alleen het stoofgerecht nog maar op te warmen. – TEKST JOLANDE VOS | BEELD REDACTIE Bereiding: 25 minuten (+ 2 uur stooftijd + 20 minuten oventijd) Dit heb je nodig (8personen) 1,2 kg stoofvlees van wild (hert, haas, wildzwijn) zout, versgemalen peper 5 el olie 100 g magere spekblokjes 3 uien, gesnipperd 1 winterwortel, in stukjes 2 st ...

Het woord van de wijn: Gourmet

Onproductieve scheut die op de stam van de wijnstok groeit.