Wijnmakerij Kleine ZalzeCleefs Shiraz - Viognier (Classic Collection)

Wijn rood van Western Cape van Zuid-Afrika

3.7

(Gemiddelde van beoordelingen voor alle jaargangen samen en van verschillende bronnen van consumentenbeoordelingen)

De proevers waardeerden deze wijn in het algemeen.

De Cleefs Shiraz - Viognier (Classic Collection) van de Wijnmakerij Kleine Zalze is een rood wijn van de van Western Cape..
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of wild.

Smaakstructuur van Cleefs Shiraz - Viognier (Classic Collection) van Wijnmakerij Kleine Zalze

Slight		Krachtig
Flexibel		Tannine
Droog		Zacht
Sweet		Zuur

In de mond is de Cleefs Shiraz - Viognier (Classic Collection) van Wijnmakerij Kleine Zalze van de regio van Western Cape. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

Wijnaroma's en olfactorische analyse

Specerijen

Aards

Hout & toast

Lekker eten en wijn proeven met Cleefs Shiraz - Viognier (Classic Collection)

Overeenkomsten die perfect werken met Cleefs Shiraz - Viognier (Classic Collection).

Originele gerechten en wijnarrangementen met Cleefs Shiraz - Viognier (Classic Collection)

Lam

De Cleefs Shiraz - Viognier (Classic Collection) van Wijnmakerij Kleine Zalze gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of wild zoals recepten van rundvlees bourguignon in de nanou oven, douez battata met kardoen (marokkaans lamsstoofpotje) of eendenborst met sinaasappelsaus.

Details en technische informatie over de Cleefs Shiraz - Viognier (Classic Collection) van de Wijnmakerij Kleine Zalze

Domein

Wijnmakerij Kleine Zalze

Druivenrassen

Regio/Beroep

Land

Wijn stijl

Alcohol

14.5°

Allergenen

Bevat sulfieten

Ontdek de druivensoort: Viognier

Witte viognier is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Rhônevallei). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Witte Viognier komt voor in vele wijngaarden: Zuidwesten, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Rhônedal, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corsica, Loirevallei, Beaujolais.

Informatie over de Wijnmakerij Kleine Zalze.

Het domein biedt 84 verschillende wijnen aan.

Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.7.

Het staat in de top 60 van de beste landgoederen in de regio.

Het bevindt zich in Western Cape.

De Wijnmakerij Kleine Zalze maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 87 wijnen te koop in de regio van Western Cape om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

In de top 15000 van van Zuid-Afrika wijnen

In de top 3500 van van Western Cape wijnen

In de top 300000 van rood wijnen

In de top 550000 van wereldwijnen

De wijnstreek van Western Cape

De Westkaap is de thuisbasis van het overgrote deel van de Zuid-Afrikaanse wijnindustrie en de twee beroemdste wijngebieden van het land, Stellenbosch en Paarl. Kaapstad is het epicentrum van de Kaapse Wijnlanden, een bergachtige en biologisch diverse regio in de zuidwestelijke hoek van het Afrikaanse continent. Hier wordt een grote verscheidenheid aan wijnen geproduceerd. Wijnen gemaakt van Shiraz- en Pinotage-druiven kunnen fris en sappig zijn of vol en gespierd.

Nieuws over deze wijn

Winter aan zee

Veroordeeld worden tot een proeftijd. Het is minder straf dan de gevangenis, maar je moet toch zwijgen, netjes luisteren, geen fouten maken… We doen niet moeilijk en zitten hem geduldig uit. – TEKST + BEELD REDACTIE Ontvangst Op Scheveningen zijn ze ’s winters net zo gastvrij als ’s zomers, dus lopen we in een frisse wind van de haven naar het strand. Restaurant Waterproef aan de jachthaven hebben we al eerder bejubeld, maar we feliciteren nu gastheer Yves van Westreenen met de behaa ...

Lopen op druiven

Borrelpraat: in iedere editie van Winelife Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. – TEKST REDACTIE | BEELD MHM Leer maken van druivenschillen en stengels kan natuurlijk ook! In 2017 was dit een baanbrekend idee waarmee de Italiaanse Rossella Longobardo de eerste prijs won tijdens een innovatiewedstrijd. Ze sleepte een geldprijs van € 300.000 in de wacht om de productie op industriële schaal op te starten. Inmiddels is het idee overgenomen in ...

Après ski

Borrelpraat: in iedere editie van WINELIFE Magazine hebben wij een item Borrelpraat. Met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. – TEKST REDACTIE | BEELD OOSTENRIJKSE WIJN / HARRY SCHIFFER Après ski Geen paniek, de druivenstok in winterslaap vindt sneeuw juist fijn. Winterkou is gunstig voor de groei van het hout. De sneeuw heeft als voordeel dat hij de kou behoudt. Maar tegelijkertijd beschermt tegen de laagste temperaturen. In de wijnindustrie wordt gezegd dat kou goed is, als hij ...