Wijnmakerij Julien PeyrasSéraphin
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of lam.
Smaakstructuur van Séraphin van Wijnmakerij Julien Peyras
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Séraphin van Wijnmakerij Julien Peyras van de regio van Languedoc-Roussillon. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Séraphin van Wijnmakerij Julien Peyras van de regio van Languedoc-Roussillon. vaak soorten aroma's van onderhout, rode bessen of zwarte vruchten.
Lekker eten en wijn proeven met Séraphin
Overeenkomsten die perfect werken met Séraphin.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Séraphin
De Séraphin van Wijnmakerij Julien Peyras gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van rosbief in een korstje van foie gras en cantharellen, pasta carbonara à la flo zonder eieren of lamszadel gevuld met kipfilet en basilicum.
Details en technische informatie over de Séraphin van de Wijnmakerij Julien Peyras
Ontdek de druivensoort: Rougeon
Interspecifieke kruising tussen 70 Jaeger en 3015 Seibel verkregen door Albert Seibel. Hij komt nog voor in het oostelijk deel van de Verenigde Staten, ... vrijwel onbekend in Frankrijk.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Séraphin van de Wijnmakerij Julien Peyras zijn 2015, 2017, 2014, 2018 en 2016.
Informatie over de Wijnmakerij Julien Peyras.
De Wijnmakerij Julien Peyras maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 12 wijnen te koop in de regio van Languedoc-Roussillon om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Languedoc-Roussillon
Languedoc (voorheen Coteaux du Languedoc) is een belangrijke appellatie in het wijngebied Languedoc-Roussillon in Zuid-Frankrijk. Het omvat droge tafelwijnen van alle drie kleuren (rood, wit en rosé) uit de hele regio, maar laat de Doux en mousserende wijnen over aan andere, meer gespecialiseerde appellations. Ongeveer 75% van alle Languedoc wijnen zijn rood, de overige 25% zijn ruwweg in het midden verdeeld tussen wit en rosé. De appellation beslaat het grootste deel van de Languedoc en bijna een derde van alle wijngaarden in Frankrijk.
Nieuws over deze wijn
Sportieve strijd op WK Blindproeven 2022
Met een fraaie score van 139 punten heeft Luxemburg de tiende editie van het WK Blindproeven gewonnen. Net voor Portugal (123 pnt) en Spanje (122 pnt) met zowel Hongarije (kampioen in 2021), Groot-Brittannië als België op een gedeelde 4e plaats (allen 117 pnt). – TEKST + BEELD NIJHUIS CONSULTANCY & SERVICES Sportieve strijd op WK Blindproeven 2022 Luxemburg kampioen; nette prestatie Nederland Uiteindelijk kwam het neer op de laatste wijn, waarbij Luxemburg de meeste punten scoorde en ...
Durf, proef en bewonder: wijn uit Portugal
Veel mensen komen niet verder dan het noemen van merlot of chardonnay als je vraagt naar een druivensoort. Dus de druivensoorten antão vaz, trincadeira en touriga franca komen wat hen betreft van Mars. Gelukkig hoef je geen lichtjaren te reizen om eens wijn te drinken van originele authentieke druivenrassen. Sterker nog, het wijnland Portugal ligt op een paar uur vliegen van Schiphol. Plak aan je bezoek meteen een paar vakantiedagen vast, want je wilt niet meer weg als je eenmaal bent beland in ...
Interview Robert Eden- Château Maris
Château Maris is booming in Zuid-Frankrijk. Wijnmaker Robert Eden – zoon van een voormalige Britse minister – woont al sinds de jaren negentig in Frankrijk nadat hij overal in de wereld heeft samengewerkt met ervaren wijnmakers. Onze hoofdredacteur Niek Beute interviewde Robert Eden. – TEKST NIEK BEUTE | BEELD CHÂTEAU MARIS WIJNEN Château Maris Eden is samen met sustainable investor Kevin Parker eigenaar van Château Maris sinds 1997. Château Maris ligt in de hoger gelegen wijngaarden in de ...
Het woord van de wijn: Veldsla
Kenmerkend voor vlezige en consistente wijnen die de indruk geven te zijn gekauwd.
