Wijnmakerij Jérôme PrévostLa Closerie Les Béguines Extra Brut Champagne
In de mond is deze wijn bruisend. een wijn krachtig met een mooie levendigheid en een fijne en aangename bubbel.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met varkensvlees, vette vis of zeevruchten.
Smaakstructuur van La Closerie Les Béguines Extra Brut Champagne van Wijnmakerij Jérôme Prévost
Slight | Krachtig | |
Sweet | Zuur | |
Quiet | Sprankelend |
In de mond is de La Closerie Les Béguines Extra Brut Champagne van Wijnmakerij Jérôme Prévost van de regio van Champagne. een wijn krachtig met een mooie levendigheid en een fijne en aangename bubbel.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
honing, rook
bebost, caramel
gist, crème
stro, kruisbes
hartig, peper
kamperfoelie, acacia
Op de neus onthult de La Closerie Les Béguines Extra Brut Champagne van Wijnmakerij Jérôme Prévost van de regio van Champagne. vaak soorten aroma's van butterscotch, onderhout of hazelnoten en soms ook aroma's van honing, zoutig of hazelnoot.
Lekker eten en wijn proeven met La Closerie Les Béguines Extra Brut Champagne
Overeenkomsten die perfect werken met La Closerie Les Béguines Extra Brut Champagne.
Originele gerechten en wijnarrangementen met La Closerie Les Béguines Extra Brut Champagne
De La Closerie Les Béguines Extra Brut Champagne van Wijnmakerij Jérôme Prévost gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of zeevruchten zoals recepten van fricadella, rode mul, makreel, tonijn, zalm sushi of catalaanse zarzuela.
Details en technische informatie over de La Closerie Les Béguines Extra Brut Champagne van de Wijnmakerij Jérôme Prévost
Ontdek de druivensoort: Riminèse
Riminèse blanc is een druivenras dat oorspronkelijk uit Frankrijk (Corsica) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Riminèse blanc komt voor in verschillende wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Provence & Corsica, Rhônedal, Loirevallei, Savoie & Bugey, Beaujolais.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de La Closerie Les Béguines Extra Brut Champagne van de Wijnmakerij Jérôme Prévost zijn 1998, 2017, 2010, 2000 en 2016.
Informatie over de Wijnmakerij Jérôme Prévost.
De Wijnmakerij Jérôme Prévost maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 5 wijnen te koop in de regio van Champagne om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Champagne
Champagne is de naam van 's werelds beroemdste mousserende wijn, de appellatie waaronder hij wordt verkocht en het Franse wijngebied waar hij vandaan komt. Hoewel Champagne overal ter wereld wordt gebruikt om mousserende wijnen aan te duiden - een punt van controverse en juridisch getouwtrek in de afgelopen decennia - is Champagne een wettelijk gecontroleerde en beperkte benaming. Zie Champagne wijnetiketten. De bekendheid en het succes van Champagne zijn natuurlijk het resultaat van vele complexe factoren.
Nieuws over deze wijn
Het is altijd tijd voor pétillant naturel
Overboord met de tradities. Bubbels drink je het hele jaar door. Ze smaken altijd en zijn met bijna elk eten goede vrienden. Moet dat dan champagne zijn? Welnee, er is zoveel keuze als het om mousserende wijn gaat. Deze keer in de spotlight: pet-nat. – TEKST NIELS VAN LAATUM | BEELD TOMAC (KROATIË) Het is altijd tijd voor pétillant naturel In een editie als deze mag de oerbubbel niet ontbreken. Want nee, champagne was niet de eerste mousserende wijn. Die eer gaat naar méthode ancestrale. O ...
Bordeaux 2021
Funfacts: in iedere editie van WINELIFE Magazine hebben wij een item funfacts, daar delen wij de leukste funfacts over wijn en alles wat met wijn te maken heeft. –TEKST + BEELD REDACTIE Bordeaux 2021 David Bolomey is voor WINELIFE ook altijd een bron van informatie als het gaat om de streek Bordeaux en haar en primeur-wijnen. Na 2 jaar schipperen met proefflessen in Amsterdam kon hij dit jaar weer afreizen om daar uitgebreid te proeven met de wijnmakers. David: ‘Een klassiek jaar met veel fris ...
Bionische hand
Borrelpraat: in iedere editie van Winelife Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. –TEKST REDACTIE | BEELD PXHERE.COM Bionische hand Op onze socialmedia-accounts kwam steeds een advertentie van Brilamo tevoorschijn en de aanhouder wint: we laten dit gadget zien, als inspiratie om je glazen ook vanbinnen mooi te poleren. Zonder hand of theedoek erin te proppen, want Brilamo is namelijk een vormbare stick waar je een microvezeldoekje omheen kunt ...
Het woord van de wijn: Film maceratie
Een techniek die erin bestaat de druiven te laten macereren in afwezigheid van lucht en bij een lage temperatuur vóór de gisting, waardoor de aromatische expressie van de wijn wordt versterkt.