Wijnmakerij JJ VincentJuliénas
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met varkensvlees, gevogelte of kalfsvlees.
De Juliénas van de Wijnmakerij JJ Vincent. staat in de top 10 van wijnen van Juliénas..
Smaakstructuur van Juliénas van Wijnmakerij JJ Vincent
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Juliénas van Wijnmakerij JJ Vincent van de regio van Beaujolais. een wijn met een lekkere frisheid.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Juliénas van Wijnmakerij JJ Vincent van de regio van Beaujolais. vaak soorten aroma's van kers, eik of rook en soms ook aroma's van aarde, mineraal of rode bessen.
Lekker eten en wijn proeven met Juliénas
Overeenkomsten die perfect werken met Juliénas.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Juliénas
De Juliénas van Wijnmakerij JJ Vincent gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, kalfsvlees of varkensvlees zoals recepten van pasta met kip, paprika en champignons, tête de veau sauce moi of gebakken varkenskoteletten.
Details en technische informatie over de Juliénas van de Wijnmakerij JJ Vincent
Ontdek de druivensoort: Gamay noir
Lichte, sappige rode wijnen, weinig tannine met knapperige frisheid, met aroma's van bosaardbei, framboos, banaan (bij koolzuurmaceratie) en pioen. Drinklustige stijl van Beaujolais Nouveau, meer gestructureerd en mineraal op de granietbodems van de tien crus (Morgon, Moulin-à-Vent, Fleurie, Brouilly). Ook in Touraine, Auvergne en Frans Zwitserland. Bourgondisch ras, kruising Pinot Noir × Gouais Blanc.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Juliénas van de Wijnmakerij JJ Vincent zijn 2015, 2012, 2016, 2014 en 2011.
Informatie over de Wijnmakerij JJ Vincent.
De Wijnmakerij JJ Vincent maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 15 wijnen te koop in de regio van Juliénas om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Juliénas
Noordelijkste Beaujolais-cru, een van de meest gestructureerde van de tien. Gamay als enige druif: geparfumeerde, stevige rode wijnen met zwarte kers, framboos, bloemen (pioen, viooltje), zoete specerijen en granieten mineraliteit, vaste tannines en zijdezachte mond — dichter dan Fleurie of Brouilly, direct genot tot 5-10 jaar bewaring op topcuvées. Graniet-, schist- en kleibodems over 4 gemeenten (~537 ha).
De wijnstreek van Beaujolais
Koninkrijk van de Gamay (98% van de wijngaard): fruitige, toegankelijke rode wijnen met kenmerkende tonen van kers, framboos, banaan (koolzuurmaceratie), viooltje en zoete kruiden, soepele tannines en sappige zuren. Van de feestelijke Beaujolais Nouveau (3e donderdag van november) tot de 10 meer gestructureerde, bewaarbare Crus: diepe Morgon, stevige Moulin-à-Vent, bloemige Fleurie, knapperige Brouilly. Wat levendige Chardonnay. 12.
Het woord van de wijn: Ultra ruwe olie (of natuurlijke ruwe olie)
Een soort champagne die geen dosagelikeur heeft gekregen.
