Wijnmakerij JCB (Jean-Charles Boisset)JCB No. 11 Pinot Noir
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of kalfsvlees.
Smaakstructuur van JCB No. 11 Pinot Noir van Wijnmakerij JCB (Jean-Charles Boisset)
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de JCB No. 11 Pinot Noir van Wijnmakerij JCB (Jean-Charles Boisset) van de regio van Californie. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de JCB No. 11 Pinot Noir van Wijnmakerij JCB (Jean-Charles Boisset) van de regio van Californie. vaak soorten aroma's van kers, bebost of rode bessen.
Lekker eten en wijn proeven met JCB No. 11 Pinot Noir
Overeenkomsten die perfect werken met JCB No. 11 Pinot Noir.
Originele gerechten en wijnarrangementen met JCB No. 11 Pinot Noir
De JCB No. 11 Pinot Noir van Wijnmakerij JCB (Jean-Charles Boisset) gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of spel zoals recepten van broodje hamburger, witloofschijfjes met ham of eende confijt (ingeblikt).
Details en technische informatie over de JCB No. 11 Pinot Noir van de Wijnmakerij JCB (Jean-Charles Boisset)
Ontdek de druivensoort: Pinot noir
Pinot noir is een belangrijke rode druivensoort in de Bourgogne en de Champagne, en is zeer bekend. Grote wijnen zoals Domaine de la Romanée Conti maken hun wijnen van deze beroemde druivensoort, en maken er een groot ras van. Wanneer pinot noir op de juiste wijze wordt gevinifieerd, produceert hij rode wijnen van grote finesse, met een breed scala aan aroma's, afhankelijk van het verloop (fruit, kreupelhout, leer). Het is ook de enige rode druivensoort die in de Elzas is toegestaan. Pinot Noir wordt niet gemakkelijk buiten onze grenzen geteeld, hoewel hij enig succes heeft gekend in Oregon, de Verenigde Staten, Australië en Nieuw-Zeeland.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de JCB No. 11 Pinot Noir van de Wijnmakerij JCB (Jean-Charles Boisset) zijn 2015, 2010, 2012
Informatie over de Wijnmakerij JCB (Jean-Charles Boisset).
De Wijnmakerij JCB (Jean-Charles Boisset) maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 50 wijnen te koop in de regio van Sonoma Coast om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Sonoma Coast
Het wijngebied van Sonoma Coast. is gelegen in de regio van Sonoma County van Californie van Verenigde Staten. We tellen momenteel 625 landgoederen en châteaux in de van Sonoma Coast, die 1515 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw. De van Sonoma Coast wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die .
De wijnstreek van Californie
Californië is het grootste en belangrijkste wijngebied in de Verenigde Staten. Het vertegenwoordigt het zuidelijke tweederde deel (850 mijl of 1370 kilometer) van de westkust van het land. (Oregon en Washington vormen de rest. ) De staat strekt zich ook uit over bijna tien breedtegraden.
Nieuws over deze wijn
Roadtrip naar Napa en Sonoma
In de jaren 80 was wijnproducerend Californië een ontdekking voor WINELIFE. Hoe staat het gebied er nu bij? – TEKST + BEELD REDACTIE Er moet nog ergens een foto liggen. Als achttienjarige met veel te grote schoudervullingen in mijn blazer, poseer ik met een groot glas Chardonnay bij het wijngoed uit de soapserie Falcon Crest. Die serie speelt in de Californische wijnindustrie en draait om de ruziënde rijke families Channing en Gioberti. Mijn beeld van Amerika was bepaald door Falcon Crest, Dalla ...
Roadtrip naar Napa en Sonoma
In de jaren 80 was wijnproducerend Californië een ontdekking voor WINELIFE. Hoe staat het gebied er nu bij? – TEKST + BEELD REDACTIE Er moet nog ergens een foto liggen. Als achttienjarige met veel te grote schoudervullingen in mijn blazer, poseer ik met een groot glas Chardonnay bij het wijngoed uit de soapserie Falcon Crest. Die serie speelt in de Californische wijnindustrie en draait om de ruziënde rijke families Channing en Gioberti. Mijn beeld van Amerika was bepaald door Falcon Crest, Dalla ...
Merlot solo
Druiven zijn net mensen: de één kan echt niet zonder een maatje, terwijl de ander het juist in z’n uppie heel lekker doet. Merlot is zo’n geval waar je beide kanten mee op kunt. Maar we pikken de solo-merlot – chic gezegd monocépage – eruit. En dan specifiek die uit landen buiten Europa. – TEKST EVELIJN VAN HEUVEN | BEELD REDACTIE Merlot solo Merlot is van origine Frans. We kennen hem natuurlijk als een van de hoofdrolspelers in de alom geliefde Bordeaux-wijnen. Maar na zo’n 2 eeuwen op he ...
Het woord van de wijn: Assemblage (Champagne)
In de Champagne is het de kunst om stille wijnen van verschillende druivensoorten (pinot meunier, pinot noir, chardonnay), uit verschillende terroirs (dorpen, streken) en vaak uit verschillende jaren, te mengen. De toevoeging van oudere wijnen, reservewijnen genoemd, zorgt voor een grotere aromatische complexiteit.
