Wijnmakerij Ktima LigasRoditis Blanc
Wijn wit
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met
De Roditis Blanc van de Wijnmakerij Ktima Ligas. staat in de top 10 van wijnen van Pella..
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Roditis Blanc van Wijnmakerij Ktima Ligas van de regio van Macedonia. vaak soorten aroma's van citrus, rook of appels en soms ook aroma's van mineraal, oranje of hazelnoten.
Details en technische informatie over de Roditis Blanc van de Wijnmakerij Ktima Ligas
Ontdek de druivensoort: Roditis
Frisse, aromatische witte en roséwijnen met bleekroze of gouden kleur, zachte mond en frisse zuurgraad: citrus (citroen, grapefruit), groene appel, witte bloemen en Helleense mineraalnoten. Verfrissend mediterraan profiel. Ruggengraat van traditionele Retsina en moderne Griekse droge witte wijnen.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Roditis Blanc van de Wijnmakerij Ktima Ligas zijn 2020, 2019, 2016, 2021 en 2017.
Informatie over de Wijnmakerij Ktima Ligas.
De Wijnmakerij Ktima Ligas maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 27 wijnen te koop in de regio van Pella om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Pella
Prefecture van centraal Grieks Macedonië, uitlopers van de Vermio, gematigd continentaal klimaat. Xinomavro is het edele inheemse signature rode ras ("zuur-zwart"): robijn naar granaat, gestructureerd en tanninrijk met gedroogde tomaat, zwarte olijf, pruim, rijpe kers, kruiden en bloemige noot, levendige zuurgraad en uitzonderlijk rijpingspotentieel. Ook in levendige rosés en fijne mousserende wijnen. Cabernet, Merlot, Chardonnay.
De wijnstreek van Macedonia
Grote wijnregio van Noord-Griekenland, 1e qua volume, hoogtewijngaarden getemperd door bergmassieven. Kenmerkende Xinomavro ("zure zwart") als koningsdruif: gestructureerde, complexe rode wijnen met zure kers, gedroogde tomaat, zwarte olijf, mediterrane kruiden, leer en een minerale toets, stevige tannines en lange bewaring — vergeleken met Nebbiolo. Sterren in PDO Naoussa, Amyndeon, Goumenissa en Rapsani. Ook levendige, minerale Assyrtiko, aromatische Malagousia in witte wijnen.
Het woord van de wijn: Keldermeester
De keldermeester is de technische manager van een wijnmakerij (gewoonlijk een professionele oenoloog), die het wijnbereidingsproces en de rijping van de wijn leidt en controleert. In tegenstelling tot een oenoloog in een wijnlaboratorium, die op ad hoc basis de wijnmaker bijstaat, maakt de keldermeester deel uit van het technische team van het domein.
