De Wijnmakerij Jan Ulrich van Sachsen
![Wijnmakerij Jan Ulrich - Domina Trocken Wijnmakerij Jan Ulrich - Domina Trocken](/beeld/wijn/jan-ulrich_domina-trocken-sachsen_500.webp)
De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 50 wijnen te koop in de regio van Sachsen om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
Op zoek naar de beste Wijnmakerij Jan Ulrich wijnen in Sachsen van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Jan Ulrich. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Jan Ulrich wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.
Wijnen rood van Wijnmakerij Jan Ulrich gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, kalfsvlees of varkensvlees zoals recepten van pasta met ham en tomaat, potjevlesch (noord-frankrijk) of duif met spek en champignons.
In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Jan Ulrich. een wijn met een lekkere frisheid.
Saksen, in het oosten van Duitsland, is een van de noordelijkste wijngebieden ter wereld, gelegen op een breedte van 51 graden noorderbreedte. De ongeveer 493 hectare wijngaarden van de regio zijn aangeplant langs een 40 km lang traject van het Elbedal, van Pillnitz, nabij de stad Dresden, in noordoostelijke richting tot Diesbar-Seusslitz, juist stroomafwaarts van de stad Meissen. Ondanks zijn noordelijke ligging kent Saksen een lange geschiedenis van wijnbouw. De eerste vermeldingen van wijnbouw rond Meissen dateren van 1161.
Sinds de Duitse hereniging in 1990 is er veel enthousiasme voor de opbouw en ontwikkeling van de Saksische wijnindustrie; er zijn veel part-time producenten en een enthousiaste lokale markt. Er zijn echter investeringen nodig om de kwaliteit te verbeteren en met opbrengsten die ongeveer de helft bedragen van die in andere Duitse wijngebieden, wordt het enthousiasme van de investeerders niet geëvenaard door dat van de wijnbouwers. Saksen heeft een koud-gematigd continentaal klimaat, met een gemiddelde jaartemperatuur van 10° Celsius (50°F). De gemiddelde temperatuur in januari is -0,5° Celsius (31°F) en in juli 18° Celsius (64°F).
In de winter kunnen de temperaturen echter dalen tot -28° Celsius (18°F).
Wijnen wit van Wijnmakerij Jan Ulrich gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, zeevruchten of pikant eten zoals recepten van kip bonne femme, gari (cassavemeel) met garnalen (afrika) of filet mignon met kerrie.
In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Jan Ulrich. een wijn met een lekkere frisheid.
Een complexe interspecifieke kruising tussen de diana (sylvaner x Müller-Thurgau) en de chambourcin die in 1967 in Duitsland werd verkregen door Gerhardt Alleweldt. Hij komt voor in Quebec (Canada), België en Zwitserland, maar is weinig bekend in Frankrijk. Er zij op gewezen dat Regent, een monogeen ras dat niettemin als resistent tegen bepaalde schimmelziekten wordt beschouwd, in 2010 is "gepasseerd" door een minder resistente stam van meeldauw, wat ook het geval was voor bianca.
Wijnen rose van Wijnmakerij Jan Ulrich gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .
Dit is een gulle wijn met een rijke body die een indruk van volheid in de mond geeft.
Plant u een wijnroute in de van Sachsen? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Jan Ulrich.
Interspecifieke kruising tussen Cabernet Sauvignon en een lang onbekend druivenras - vermoedelijk Regent - verkregen in 1991 door Valentin Blattner uit Soyhières (Zwitserland) en vermeerderd door Volker Freytag (Duitsland). Er kon geen resistentiegen tegen meeldauw of echte meeldauw worden geïdentificeerd. Cabernet blanc komt voor in Zwitserland, België, Nederland, Duitsland, Oostenrijk, Luxemburg, Tsjechië, Italië, Engeland, enz. en is in Frankrijk nog weinig bekend.
WINELIFE doorkruist de wereld op zoek naar de mooiste toebehoren om van elk wijnmoment een klein feestje te maken. – TEKST + BEELD REDACTIE Vakmanschap De nieuwe collectie van Andrea Larsson en Julie Hugau is lekker theatraal! De ontwerpers lieten zich inspireren door Engelse antieke glaswerktradities. Met de hand geslepen stelen van kristal met schuine details en verschillende kleuren, en voetjes waaruit de ribbels oplichten. De vormen van de stelen komen terug in de ruiten of rondjes in de ke ...
Mannen en vrouwen. Ik ken geen twee wezens die zo op elkaar lijken en tegelijkertijd zo verschillen. De lijst van onderlinge tegenstellingen is eindeloos. Een Amerikaanse enquête voegde er recentelijk nog een aan toe: smaak. Het smaakpalet van mannen en dat van vrouwen verschilt. TEKST ILJA GORT | BEELD PEXELS.COM Wijn is een vrouw Zo houden mannen van rood vlees, terwijl vrouwen ‘een voorkeur voor groenten hebben, waarbij de tomaat en de wortel favoriet zijn’. Nu hou ik niet van rood vlees en h ...
Niek Beute is topsommelier en hoofdredacteur bij WINELIFE. Lees hier zijn voorwoord van de nieuwste editie WINELIFE 75. -TEKST + BEELD NIEK BEUTE We trappen een nieuw jaar WINELIFE af met een editie waar we het onder meer gaan hebben over Vintage. De term Vintage wordt vaak geassocieerd met tweedehandskleding van exclusieve couturiers. Bij mij niet, mijn gedachten dwalen dan af naar de bijzondere flessen in mijn kelder, de ontwikkelde kunststukken die allemaal een eigen verhaal met zich meedrag ...
Dit is een gulle wijn met een rijke body die een indruk van volheid in de mond geeft.