De Wijnmakerij Jakob Schmid Kaspar Wetli van Valais

Wijnmakerij Jakob Schmid Kaspar Wetli
Het domein biedt 52 verschillende wijnen aan.
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.7.
Het is gerangschikt bij de top 827 van domeinen van Valais.
Het bevindt zich in Valais.

De Wijnmakerij Jakob Schmid Kaspar Wetli is een van de gebieden om te volgen in Valais.. Het biedt 52 wijnen te koop in de regio van Valais om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Jakob Schmid Kaspar Wetli.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Jakob Schmid Kaspar Wetli wijnen in Valais van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Jakob Schmid Kaspar Wetli. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Jakob Schmid Kaspar Wetli wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Jakob Schmid Kaspar Wetli.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Jakob Schmid Kaspar Wetli

Wijnen wit van Wijnmakerij Jakob Schmid Kaspar Wetli gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van zuurkool (met trucjes zodat jij het ook kan!!!), rode mul, makreel, tonijn, zalm sushi of quiche lorraine.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Jakob Schmid Kaspar Wetli

In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Jakob Schmid Kaspar Wetli. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Jakob Schmid Kaspar Wetli

  • 2015met een gemiddelde score van 3.71/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.40/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Jakob Schmid Kaspar Wetli

  • Riesling
  • Sylvaner
  • Chardonnay
  • Pinot Gris
  • Johanniter
  • Pinot Blanc

Ontdekking van het wijngebied van Valais

Wallis is het grootste wijnbouwgebied en de grootste appellatie van Zwitserland en is goed voor ongeveer een derde van de totale wijnproductie van het land. Het belangrijkste wijnbouwgebied beslaat de zuidoostelijk georiënteerde hellingen van het spectaculaire Rhônedal, waarvan het gletsjerwater tussen Leuk en Fully in zuidwestelijke richting stroomt. De rivier verandert van richting bij Martigny en stroomt dan in noordwestelijke richting de vallei uit naar het Meer van Genève. De wijngaarden beslaan ongeveer 4.

800 hectare en liggen over het algemeen op (vaak steile) hellingen en terrassen tussen de vlakke, vruchtbare, zware bodems van de valleibodem - vaak gebruikt voor fruitteelt, industrie en stedelijke ontwikkeling - en de kale rotsen van de bergen erboven. De Valais Terroir is een van de meest spectaculaire ter wereld. De vallei profiteert van haar beschutte ligging onder de hoge Alpentoppen, met als duidelijkste voordeel de föhnwind, die het gebied uitzonderlijk warm en droog houdt voor zijn hoogte (de meeste wijnstokken groeien hier tussen 460 en 760 m - 1500-2500ft). Ook Ticino profiteert van het föhn-effect, hoewel de bergweersystemen hier sporadische en hevige regenval veroorzaken.

De duizelingwekkende alpiene topografie geeft de wijngaarden in Wallis ook het voordeel dat ze de nadruk leggen op de oriëntatie van de wijngaard en veel wijnstokken staan aangeplant op steile hellingen tot wel 90% (42 graden).

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Jakob Schmid Kaspar Wetli.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Jakob Schmid Kaspar Wetli

Wijnen rood van Wijnmakerij Jakob Schmid Kaspar Wetli gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of wild zoals recepten van garnalenspiesjes gemarineerd in knoflook, provençaalse kalfspezen of eendenborst in een korstje.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Jakob Schmid Kaspar Wetli

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Jakob Schmid Kaspar Wetli. vaak soorten aroma's van hout & toast. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Jakob Schmid Kaspar Wetli. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Jakob Schmid Kaspar Wetli

  • 2013met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.71/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.60/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Jakob Schmid Kaspar Wetli

  • Pinot Noir
  • Diolinoir
  • Gamaret
  • Merlot
  • Blaufränkisch
  • Zweigelt

Ontdek de druivensoort: Blauburgunder

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Jakob Schmid Kaspar Wetli.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Jakob Schmid Kaspar Wetli

Wijnen rose van Wijnmakerij Jakob Schmid Kaspar Wetli gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van kalfsvlees, varkensvlees of wild zoals recepten van paupiettes in een ovenschotel met room, wild zwijn bourguignon of eendenborsten in cider.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Jakob Schmid Kaspar Wetli

  • Pinot Noir

Het woord van de wijn: Tranquille (wijn)

Verwijst naar een niet-mousserende wijn.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Jakob Schmid Kaspar Wetli.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Jakob Schmid Kaspar Wetli

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Jakob Schmid Kaspar Wetli gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Jakob Schmid Kaspar Wetli

  • Blauburgunder

Ontdek de druivensoort: Diolinoir

Intraspecifieke kruising tussen robin noir en pinot noir, in 1970 verkregen door André Jacquinet van het Zwitserse federale landbouwonderzoekstation Agroscope Changins-Wadenswil (Zwitserland).

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Jakob Schmid Kaspar Wetli.

Plant u een wijnroute in de van Valais? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Jakob Schmid Kaspar Wetli.

Ontdek de druivensoort: Sylvaner

De sylvaner wordt vooral in Duitsland en in de Elzas geteeld. De knoppen zijn enigszins katoenachtig en de jonge bladeren zijn groen. Hetzelfde geldt voor de geribde takken. Eenmaal rijp is de overheersende kleur goudgroen en zijn er kleine elliptische bessen met kleine tot middelgrote trossen te zien. De rijpe vrucht wordt dan versierd met vijflobbige bladeren. De onderkant van elk blad is licht behaard. Dit ras is gevoelig voor chlorose, grijsrot, echte meeldauw en meeldauw. Hij is ook gevoelig voor vorst en wind vanwege zijn lange takken. Hij kan op elke bodem worden geteeld, hoewel hij de voorkeur geeft aan steenachtige, zanderige en lichte bodems, en is een ideale begeleider van koud vlees, vis en schaaldieren. Hij is inderdaad middelzurig en biedt een complex geheel van aroma's zoals bittere amandel, fruitige en florale achtergronden. De smaak is een uitstekende combinatie van honing en gekonfijt of gedroogd fruit.

Nieuws over Wijnmakerij Jakob Schmid Kaspar Wetli en de wijnen van de streek

Kippendijen met dadel-couscous

Verras je gasten met deze malse kippendijen gestoofd in sinaasappeljus. Dat smaakt heerlijk in combinatie met een couscous die op smaak is gebracht met dadels en aubergine – allemaal ingrediënten die aansluiten bij een al niet te zware Nero d’Avola. – TEKST + BEELD JOLANDE VOS Kippendijen met dadel-couscous Dit heb je nodig: 4 kippendijen zout en peper 1 el boter olie 4 el om in te bakken 2 sinaasappels kippenbouillontablet 1 stuks grote aubergine 8 dadels 300 g couscous extra vergine 2 el ...

America thirst

Zin in Soave? In de 20e eeuw was de wijn heel populair in de Verenigde Staten, met een piek van 1965 tot 1980. Maar omdat de DOC Soave in 1968 uitbreidde over de grenzen van het oorspronkelijke Classico-gebied, en ook hoge oogstopbrengsten toestond, werden de wijnen op té grote schaal gemaakt. Tekst: Marjolein Schuman | Beeld TenutaBroers Het gevolg: supermarkten werden overspoeld met vele flessen wijn met weinig smaak. De goede producenten werden ondergesneeuwd en het imago van Soave verpest. G ...

Het kleine boek voor aperitieven

In elke editie van WINELIFE vind je een selectie van de nieuwste boeken op het gebied van wijn en cuisine. – TEKST MARTIN SCHÄFER | BEELD PEXELS.COM Het kleine boek voor aperitieven Voor Kate Hawkings is een aperitief meer dan een bescheiden opener van het culinaire bal. Een drankje voor het eten kan het feestmaal dat erop volgt immers maken of breken. De vijftig drankjes in Het kleine boek voor aperitieven vermijden valkuilen als te zoet, te sterk of te vol behendig, of je nu sterkedrank of wij ...

Het woord van de wijn: Tranquille (wijn)

Verwijst naar een niet-mousserende wijn.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Valais