De Wijnmakerij Alma de Chile van Maule Valley van Central Valley

Wijnmakerij Alma de Chile
Het domein biedt 37 verschillende wijnen aan.
3.3
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.3.
Dit domein maakt deel uit van de VDA - Viña de Aguirre.
Het is gerangschikt bij de top 441 van domeinen van Central Valley.
Het bevindt zich in Maule Valley. in de regio van Central Valley.

De Wijnmakerij Alma de Chile is een van de gebieden om te volgen in Maule Valley.. Het biedt 37 wijnen te koop in de regio van Maule Valley om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Alma de Chile.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Alma de Chile wijnen in Maule Valley van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Alma de Chile. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Alma de Chile wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Alma de Chile.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Alma de Chile

Wijnen rood van Wijnmakerij Alma de Chile gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of wild zoals recepten van huisgemaakte italiaanse lasagne, griesmeel-merguez salade of aiguillette van eend met honing.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Alma de Chile

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Alma de Chile. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of dierlijk of biologisch en soms ook aroma's van hout & toast, rode bessen of zwarte vruchten. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Alma de Chile. een wijn krachtig.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Alma de Chile

  • 2013met een gemiddelde score van 3.44/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.37/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.37/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.31/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.30/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.21/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Alma de Chile

  • Cabernet Sauvignon
  • Carménère
  • Shiraz/Syrah
  • Merlot
  • Pinot Noir

Ontdekking van het wijngebied van Maule Valley

De Maulevallei is de grootste wijnproducerende regio in Chili, afgezien van de Centrale Vallei, waarvan zij deel uitmaakt. Het heeft 30. 000 hectare wijngaarden en wordt van oudsher meer geassocieerd met kwantiteit dan met kwaliteit. Maar dit is snel aan het veranderen - de massaproducerende Pais-druif wordt geleidelijk vervangen door meer internationale rassen zoals Cabernet Sauvignon en Carmenère, en zorgvuldige wijnbereidingsmethoden worden toegepast om rode wijnen van wereldklasse te produceren uit oude Carignan-wijnstokken.

De centrale vallei zelf strekt zich uit tussen de Andes en het kustgebergte, van de Chileense hoofdstad Santiago in het noorden tot de bloeiende regio Bío Bío in het zuiden. De Maule-vallei is ongeveer 100 km lang en het centrum van de wijnproductie ligt 290 km ten zuiden van Santiago, op een breedtegraad van 35° zuiderbreedte. Maule ligt zuidelijker dan de sterregio's van de centrale vallei, Maipo en Colchagua. Het grote gebied dat door de DO (Denominación de Origen) van de Maule-vallei wordt bestreken, betekent dat er een veelheid aan terroirs is, van laaggelegen rivierdalen tot de heuvels van de Andes.

De Maule-vallei was een van de eerste regio's in Chili waar wijnstokken werden aangeplant, en de geschiedenis van de wijnbouw gaat terug tot het begin van de Spaanse kolonisatie.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Alma de Chile.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Alma de Chile

Wijnen wit van Wijnmakerij Alma de Chile gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van pasta carbonara, gestoomde zalm gemarineerd in kruiden of quiche met room en tonijn.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Alma de Chile

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Alma de Chile. vaak soorten aroma's van aards, dierlijk of biologisch of fruit (van fruitbomen) en soms ook aroma's van citrus, tropisch fruit. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Alma de Chile. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Alma de Chile

  • 2019met een gemiddelde score van 3.56/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.35/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.30/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.23/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Alma de Chile

  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc

Ontdek de druivensoort: Sauvignon blanc

Sauvignon, of Sauvignon Blanc, komt oorspronkelijk uit Bordeaux en staat bekend als een van de beste Franse druivenrassen voor witte wijn. Het is een wit druivenras, niet te verwarren met Sauvignon Gris en zijn lichtgele kleur, of met Cabernet Sauvignon die rode wijnen produceert. Sauvignon Blanc is vooral bekend dankzij Sancerre, maar wordt tot in Nieuw-Zeeland verbouwd, waar hij grote wijnen met een uitstekende reputatie voortbrengt.

De grote wijnen sweet van Wijnmakerij Alma de Chile.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Wijnmakerij Alma de Chile

Wijnen sweet van Wijnmakerij Alma de Chile gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of wild zoals recepten van huisgemaakte italiaanse lasagne, lamsrack met antiboise saus of stoofschotel van hele eend met witte wijn.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in sweet van Wijnmakerij Alma de Chile

  • Shiraz/Syrah

Het woord van de wijn: Gutedel

Zie chasselas.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Alma de Chile.

Plant u een wijnroute in de van Maule Valley? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Alma de Chile.

Ontdek de druivensoort: Carmenère

Carménère is een druivensoort van oorsprong uit Bordeaux. Hij is het resultaat van een kruising tussen Cabernet Franc en Gros Cabernet. In Frankrijk beslaat hij slechts een tiental hectaren, maar hij wordt ook geteeld in Chili, Peru, de Andes, Californië, Italië en Argentinië. De bladeren van de carmenere zijn glanzend en omgekruld. De bessen zijn rond en middelmatig groot. Carménère is gevoelig voor grijsrot, vooral in de natte herfst. Hij kan ook blootstaan aan het risico van afvloeiing door het klimaat, waardoor het belangrijk is hem te telen op arme grond en in warme gebieden. Carménère wordt geassocieerd met een gemiddelde tweede rijpingsperiode. Dit ras heeft slechts één goedgekeurde kloon, 1059. Hij kan worden gevinifieerd met Cabernet Sauvignon en Merlot. Hij levert een rijke, sterk gekleurde wijn op, die karakter krijgt in combinatie met andere druivensoorten.

Nieuws over Wijnmakerij Alma de Chile en de wijnen van de streek

Cocktail recept

In iedere editie van WINELIFE hebben we de rubriek funfacts, daar delen wij  de leukste funfacts over wijn en alles wat met wijn te maken heeft. In deze editie delen wij het recept van een cocktail met Port. – TEKST + BEELD REDACTIE Cocktail recept In Portugal zijn ze dol op het maken en drinken van cocktails met port. Probeer zelf deze eenvoudige cocktail en waan je in het warme zuiden. Dit heb je nodig voor 1 glas longdrinkglas of groot wijnglas tonic 2 schijfjes citroen 2 takjes verse m ...

Stalen zenuwen

Tata Steel, voorheen Hoogovens. Staat er even niet goed op door de vervuilende fabriek in IJmuiden. Maar zonder staalproducenten zouden wijnmakers geen andere keuze hebben dan druiven vergisten en opslaan in hout of beton! – TEKST REDACTIE | BEELD OOSTENRIJKSE WIJN / ANNA STOECHER Stalen zenuwen Vatenkelder | Oostenrijk Opschalen zou dan een probleem zijn. Maar vooral is het grote voordeel van de reusachtige roestvrijstalen tanks, ook inox tanks genoemd. De mogelijkheid om de temperatuur v ...

Waan je even in Spanje met deze Paëlla Valenciana

Of je nu op de camping staat of in je eigen keuken, met dit heerlijke gerecht lijkt het net alsof je een reis naar Spanje hebt geboekt. Tekst: Fela de Wit | Beeld: Unsplash.com Paëlla Valenciana Voor 4 personen Ingrediënten 300 gram paëllarijst (bijvoorbeeld Bomba-rijst) 500 gram kipfilet, in blokjes gesneden 300 gram verse mosselen, schoongemaakt 300 gram grote garnalen, gepeld en ontdaan van darmkanaal 1 grote ui, fijngehakt 2 teentjes knoflook, fijngehakt 1 rode paprika, in reepjes gesneden 1 ...

Het woord van de wijn: Gutedel

Zie chasselas.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Central Valley