Wijnmakerij IurisRosé
Wijn rose
Deze wijn is een blend van 3 druivensoorten die Cabernet franc, de Cabernet-Sauvignon en de Merlot.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met varkensvlees, gevogelte of beef.
Lekker eten en wijn proeven met Rosé
Overeenkomsten die perfect werken met Rosé.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Rosé
De Rosé van Wijnmakerij Iuris gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of varkensvlees zoals recepten van thaise rundvleesspiesjes, paarse lamsbout met rode wijn en veenbessen of ham met prei fondue.
Details en technische informatie over de Rosé van de Wijnmakerij Iuris
Ontdek de druivensoort: Cabernet franc
Cabernet franc is een van de oudste rode druivenrassen in Bordeaux. De regio van Libourne is zijn terroir waar hij zich het best zal ontwikkelen. In de terroirs van Saint-Emilion en Fronsac kan hij rijpen en zijn beste aroma's ontwikkelen. Het is ook de meerderheid in veel mengsels. Wijnen op basis van cabernet franc zijn middelmatig van kleur, met fijne tannines en subtiele aroma's van rode bessen en specerijen. Wanneer hij wordt gemengd met Merlot en Cabernet Sauvignon, brengt hij complexiteit en een bouquet van aroma's in de wijn. Het geeft fruitige wijnen die vrij snel kunnen worden gedronken, maar waarvan de grote jaargangen lang kunnen worden bewaard. Het is een vroeger ras dan cabernet sauvignon, wat betekent dat het ook verder naar het noorden, tot in de Loirevallei, goed staat aangeplant. In Anjou wordt hij ook gebruikt om zoete roséwijnen te maken. Cabernet franc wordt nu gebruikt in een twintigtal landen in Europa en de rest van de wereld.
Informatie over de Wijnmakerij Iuris.
De Wijnmakerij Iuris maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 23 wijnen te koop in de regio van Slavonija om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Slavonija
Het wijngebied van Slavonija. is gelegen in de regio van Continental Region van Kroatië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Josić en Domaine Iuris. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De wijnstreek van Continental Region
Mátra is een BOB-wijngebied in het noordoosten van Hongarije. De wijngaarden liggen op de lagere hellingen van het Mátra-gebergte, dat deel uitmaakt van het Noord-Hongaarse gebergte. De streek staat bekend om zijn aromatische witte wijnen en, in kleinere hoeveelheden, om zijn goed gestructureerde rode wijnen. De belangrijkste witte rassen die hier worden geteeld zijn Rizlingzilváni, Chasselas, Muscat Ottonel, Olaszriesling (Welschriesling), Chardonnay, Irsay Oliver en Tramini (Traminer).
Nieuws over deze wijn
De streken van Oostenrijk: Burgenland
Laten we het hebben over levendige wijnen uit het land van de zonneschijn: Burgenland, vlak bij Hongarije. De focus ligt hier op rode wijn (80 procent) die met respect voor de natuur door de wijnbouwers wordt geproduceerd. Maar in deze WINELIFE, met als thema Zoet & Zacht, laten we je ook de tongstrelende geconcentreerde Auslese proeven. De streken van Oostenrijk: Burgenland Het is de meest oostelijke deelstaat van Oostenrijk, die tot 1921 nog deel uitmaakte van Hongarije. Met dank aan het w ...
Proef eens herfstwijn uit Oostenrijk
Mooi hè, wanneer de herfst de wijnbladeren rood kleurt. Op de foto zie je de Leithaberg in de streek Burgenland, vlak bij Hongarije. In Burgenland worden rode wijnen boordevol smaak geproduceerd onder invloed van het warme, continentale Pannonische klimaat. Kies er een paar uit met hulp van onze wijntips. TEKST MARJOLEIN SCHUMAN | BEELD OOSTENRIJKSE WIJN Oostenrijkse wijnstreken | Aflevering 3: Burgenland Het heeft iets magisch, dit gebied. Weten we het nog van onze aardrijkskundeles? De Pannoni ...
Hart voor natuurwijn
Stefan Vrielink is de uitmuntende sommelier van Restaurant Le Coeur in Amsterdam. Toekomstdroom: wijn én koffie. – TEKST KARIN LEEUWENHOEK Hart voor natuurwijn Wijn of koffie? ‘Dat is een strikvraag, want ik heb een passie voor allebei. Maar over wijn is nog zóveel meer te leren. Vanaf mijn 20e heb ik in koffiebars gewerkt en daarna 4 jaar voor een koffiebrander. Op een gegeven moment begon mijn aandacht te verschuiven, omdat de wereld van wijn nóg groter is. Tijdens mijn werk voor wijn- e ...
Het woord van de wijn: Venaison (smaak van)
Wijnaroma's die doen denken aan wild (bont, leer, hazenbuik).
