De Wijnmakerij Zonta van Breganze van Veneto

Wijnmakerij Zonta
Het domein biedt 10 verschillende wijnen aan.
4.0
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 4.
Het is gerangschikt bij de top 589 van domeinen van Veneto.
Het bevindt zich in Breganze. in de regio van Veneto.

De Wijnmakerij Zonta is een van de gebieden om te volgen in Breganze.. Het biedt 10 wijnen te koop in de regio van Breganze om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Zonta.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Zonta wijnen in Breganze van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Zonta. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Zonta wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Zonta.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Zonta

Wijnen wit van Wijnmakerij Zonta gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, zeevruchten of sterke kaas zoals recepten van baskische lasagne, soja en garnalen noedels of pizza mascarpone tomaat ham comté.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Zonta

In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Zonta. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Zonta

  • 2015met een gemiddelde score van 4.30/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.40/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Zonta

  • Tocai Italico
  • Vespaiola
  • Pinot Blanc
  • Malvasia
  • Sauvignon Blanc

Ontdekking van het wijngebied van Breganze

Het wijngebied van Breganze. is gelegen in de regio van Vénétie van Italië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Maculan en Domaine Maculan. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Breganze zijn Cabernet-Sauvignon, Merlot en Chardonnay, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Breganze vaak soorten aroma's van kers, gedroogde abrikozen of nootmuskaat en soms ook aroma's van caramel, druif of gekarameliseerd. In de mond is van Breganze een wijn krachtig. We tellen momenteel 23 landgoederen en châteaux in de van Breganze, die 150 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Breganze wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Zonta.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Zonta

Wijnen rood van Wijnmakerij Zonta gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van lamspoot van zeven uur, cannelloni met zalm en spinazie of mamyjaja lam muis tagine.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Zonta

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Zonta. vaak soorten aroma's van kers, munt of zwarte vruchten en soms ook aroma's van rode bessen, specerijen of hout & toast. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Zonta. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Zonta

  • 2007met een gemiddelde score van 4.50/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 4.15/5.
  • 2010met een gemiddelde score van 4.06/5.
  • 2008met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.98/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.97/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Zonta

  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Merlot

Ontdek de druivensoort: Cabernet franc

Cabernet franc is een van de oudste rode druivenrassen in Bordeaux. De regio van Libourne is zijn terroir waar hij zich het best zal ontwikkelen. In de terroirs van Saint-Emilion en Fronsac kan hij rijpen en zijn beste aroma's ontwikkelen. Het is ook de meerderheid in veel mengsels. Wijnen op basis van cabernet franc zijn middelmatig van kleur, met fijne tannines en subtiele aroma's van rode bessen en specerijen. Wanneer hij wordt gemengd met Merlot en Cabernet Sauvignon, brengt hij complexiteit en een bouquet van aroma's in de wijn. Het geeft fruitige wijnen die vrij snel kunnen worden gedronken, maar waarvan de grote jaargangen lang kunnen worden bewaard. Het is een vroeger ras dan cabernet sauvignon, wat betekent dat het ook verder naar het noorden, tot in de Loirevallei, goed staat aangeplant. In Anjou wordt hij ook gebruikt om zoete roséwijnen te maken. Cabernet franc wordt nu gebruikt in een twintigtal landen in Europa en de rest van de wereld.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Zonta.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Zonta

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Zonta gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen zoals recepten van zeevruchten risotto, quiche met tonijn, paprika en tomaat of pruimen met spek.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Zonta

In de mond is de bruisend wijn van de Wijnmakerij Zonta. een wijn met een mooie levendigheid en een fijne en aangename bubbel.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Zonta

  • Glera (Prosecco)

Het woord van de wijn: Vinositeit

Bij het proeven van een rode wijn, een aangename sensatie in de mond met een fruitig en sappig karakter in harmonie met een strelende en aanhoudende aanwezigheid van tannines.

De grote wijnen sweet van Wijnmakerij Zonta.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Wijnmakerij Zonta

Wijnen sweet van Wijnmakerij Zonta gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, zeevruchten of sterke kaas zoals recepten van lasagne, paella de marisco (paella met zeevruchten) of crumble met pompoen, walnoot en comté kaas.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Zonta

In de mond is de sweet wijn van de Wijnmakerij Zonta. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurte en zoetheid.

De beste wijnjaren in sweet wijnen van Wijnmakerij Zonta

  • 2012met een gemiddelde score van 3.80/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in sweet van Wijnmakerij Zonta

  • Vespaiola

Ontdek de druivensoort: Pinot blanc

Pinot Blanc is een druivenras dat in de Bourgogne is ontstaan, gemuteerd uit Pinot Gris. Tegenwoordig wordt hij aangetroffen in de Elzas, waar hij klevner wordt genoemd wanneer hij met auxerrois wordt vermengd. Het continentale klimaat, met zijn koude winters en warme zomers, is bijzonder geschikt voor pinot blanc. Hij is vorstbestendig in de winter en in de zomer halen zijn wortels de mineralen die hij nodig heeft uit de warme grond. De trossen bestaan uit kleine bessen met een dikke schil en smeltende pulp die fruitige, kruidige wijnen opleveren met een evenwicht tussen zuurgraad en alcohol.pinot blanc wordt ook gebruikt voor crémants en mousserende wijnen. Pinot Blanc wordt ook gebruikt voor Crémant en mousserende wijnen. Hij wordt op grote schaal verbouwd in Italië, waar hij bijna 7.000 hectare beslaat, en is ook aanwezig in Duitsland, Oostenrijk, Canada en Zuid-Afrika.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Zonta.

Plant u een wijnroute in de van Breganze? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Zonta.

Ontdek de druivensoort: Glera

Naar verluidt is hij van oorsprong Sloveens, waar hij wordt geteeld onder de naam Prosekar, en is hij in Italië lange tijd bekend geweest onder de naam Glera. Het mag niet worden verward met prosecco lungo - hoewel er een familieband is - en prosecco nostrano, dat niemand minder is dan de Toscaanse malvasia. Merk op dat Vitouska - een ander Italiaans druivenras - het resultaat is van een natuurlijke intraspecifieke kruising tussen Toscaanse malvasia en Prosecco. Onder de naam Glera is deze druif opgenomen in lijst A van de officiële catalogus van wijndruivenrassen. Hij komt voor in bijna geheel ex-Joegoslavië, meer verrassend in Argentinië, maar vrijwel onbekend in Frankrijk.

Nieuws over Wijnmakerij Zonta en de wijnen van de streek

Varkensvlees met tonnato-saus

‘In een paar restaurants waar ik heb gewerkt, heb ik deze tonijnsaus leren maken. Hij past bij van alles. Ik vind hem erg lekker bij dunne plakjes varkensvlees, omdat hij zo’n mooie tegenhanger van het rijke, vette vlees is. Serveer het vlees op kamertemperatuur of koud.’ – TEKST DAVID CHANG EN PRIYA KRISHNA | BEELD PEXELS.COM Varkensvlees met tonnato-saus Dit heb je nodig 170 g tonijn uit blik sap van 1 citroen 1 eidooier olijfolie kappertjes kappertjesvocht zwarte peper gebraden procureur venk ...

Delícias do Brasil

Bier met barbecuevlees, caipirinha met cassave: dat is het culinaire beeld dat we hebben van Brazilië. Maar wat zijn de recente ontwikkelingen op het bord en in het glas spectaculair! Op onze tour langs toprestaurants, chefs en sommeliers komen we de meest verrassende pairings tegen. Tekst: Jacques Hermus  September 2009. Op een podium in het congrescentrum van Bento Gonçalves, Zuid-Brazilië zitten internationale wijnjournalisten in een panel te vertellen over de wijnen uit de staat Rio Grande d ...

Druiven op de vulkaan

Borrelpraat: in iedere editie van WINELIFE Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. –TEKST REDACTIE | BEELD WIJNHUIS SANDRODE BRUNO IN VENETO Druiven op de vulkaan Vulkanische wijnen hebben een magisch imago. De brute krachten van wat ooit onder de druivenstokken gebeurd is, werken door. Mineraliteit geeft spankracht aan de wijn. Soms is de vulkanische oorsprong goed te zien. Een bijna buitenaardse plek is het eiland Fogo voor de westkust van A ...

Het woord van de wijn: Vinositeit

Bij het proeven van een rode wijn, een aangename sensatie in de mond met een fruitig en sappig karakter in harmonie met een strelende en aanhoudende aanwezigheid van tannines.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Veneto