De Wijnmakerij Ca' Vescovo van Friuli Aquileia van Friuli-Venezia Giulia

Wijnmakerij Ca' Vescovo
Het domein biedt 26 verschillende wijnen aan.
3.4
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.4.
Het is gerangschikt bij de top 4562 van domeinen van Friuli-Venezia Giulia.
Het bevindt zich in Friuli Aquileia. in de regio van Friuli-Venezia Giulia.

De Wijnmakerij Ca' Vescovo is een van de gebieden om te volgen in Friuli Aquileia.. Het biedt 26 wijnen te koop in de regio van Friuli Aquileia om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Ca' Vescovo.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Ca' Vescovo wijnen in Friuli Aquileia van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Ca' Vescovo. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Ca' Vescovo wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Ca' Vescovo.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Ca' Vescovo

Wijnen wit van Wijnmakerij Ca' Vescovo gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, zeevruchten of sterke kaas zoals recepten van pasta met boursin, tagliatelle met garnalen of slakken- en comtétaart.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Ca' Vescovo

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Ca' Vescovo. vaak soorten aroma's van fruit (van fruitbomen), aards of vegetaal en soms ook aroma's van citrus, tropisch fruit of evolutie (veroudering). In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Ca' Vescovo. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Ca' Vescovo

  • 2020met een gemiddelde score van 3.82/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.55/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.42/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.42/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.37/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.37/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Ca' Vescovo

  • Friulano
  • Pinot Blanc
  • Pinot Grigio
  • Sauvignon Blanc
  • Traminer
  • Bianca

Ontdekking van het wijngebied van Friuli Aquileia

Het wijngebied van Friuli Aquileia. is gelegen in de regio van Frioul-Vénétie Julienne van Italië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Ca' Bolani en Domaine Valpanera. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Friuli Aquileia zijn Merlot, Cabernet-Sauvignon en Chardonnay, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Friuli Aquileia vaak soorten aroma's van ananas, specerijen of citrus en soms ook aroma's van bloemen, tropisch fruit of kers. In de mond is van Friuli Aquileia een wijn krachtig. We tellen momenteel 19 landgoederen en châteaux in de van Friuli Aquileia, die 122 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Friuli Aquileia wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, zeevruchten of sterke kaas.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Ca' Vescovo.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Ca' Vescovo

Wijnen rood van Wijnmakerij Ca' Vescovo gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van met rundvlees en kruiden gevulde paprika's, royale quiche van bladerdeeg of chaouia lam.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Ca' Vescovo

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Ca' Vescovo. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of hout & toast en soms ook aroma's van rode bessen, zwarte vruchten. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Ca' Vescovo. een wijn krachtig.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Ca' Vescovo

  • 2019met een gemiddelde score van 3.47/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.46/5.
  • 2010met een gemiddelde score van 3.43/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.42/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.29/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.21/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Ca' Vescovo

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Refosco dal Peduncolo rosso
  • Refosco

Ontdek de druivensoort: Pinot blanc

Pinot Blanc is een druivenras dat in de Bourgogne is ontstaan, gemuteerd uit Pinot Gris. Tegenwoordig wordt hij aangetroffen in de Elzas, waar hij klevner wordt genoemd wanneer hij met auxerrois wordt vermengd. Het continentale klimaat, met zijn koude winters en warme zomers, is bijzonder geschikt voor pinot blanc. Hij is vorstbestendig in de winter en in de zomer halen zijn wortels de mineralen die hij nodig heeft uit de warme grond. De trossen bestaan uit kleine bessen met een dikke schil en smeltende pulp die fruitige, kruidige wijnen opleveren met een evenwicht tussen zuurgraad en alcohol.pinot blanc wordt ook gebruikt voor crémants en mousserende wijnen. Pinot Blanc wordt ook gebruikt voor Crémant en mousserende wijnen. Hij wordt op grote schaal verbouwd in Italië, waar hij bijna 7.000 hectare beslaat, en is ook aanwezig in Duitsland, Oostenrijk, Canada en Zuid-Afrika.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Ca' Vescovo.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Ca' Vescovo

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Ca' Vescovo gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen zoals recepten van inktvis met knoflook en peterselie, broccoli en blauwe kaas quiche zonder deeg of gebakken tortilla.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Ca' Vescovo

Op de neus onthult de bruisend wijn van de Wijnmakerij Ca' Vescovo. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), dierlijk of biologisch of fruit (van fruitbomen) en soms ook aroma's van citrus. In de mond is de bruisend wijn van de Wijnmakerij Ca' Vescovo. een wijn met een mooie levendigheid en een fijne en aangename bubbel.

De beste wijnjaren in bruisend wijnen van Wijnmakerij Ca' Vescovo

  • 2013met een gemiddelde score van 3.80/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Ca' Vescovo

  • Müller-Thurgau
  • Glera (Prosecco)
  • Ribolla Gialla

Het woord van de wijn: Tranquille (wijn)

Verwijst naar een niet-mousserende wijn.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Ca' Vescovo.

Plant u een wijnroute in de van Friuli Aquileia? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Ca' Vescovo.

Ontdek de druivensoort: Müller-Thurgau

Müller-Thurgau toont het karakter van zijn adellijke afkomst. Deze Zwitserse witte druivensoort is een kruising tussen de koninklijke madeleine en de riesling. Het idee dat de laatste werd gekruist met de Sylvaner is irrelevant. Het ras is te herkennen aan zijn krachtige karakter en zijn halfrechte groeiwijze. De plant verkiest een rijke bodem en wordt kort gesnoeid, zodat de bloemknoppen vrij vroeg opengaan. De knoppen zijn katoenachtig en zachtgroen van kleur. Aan het licht gebosseerde en getorste blad, met 5 tot 7 lobben, kan men de volwassen bladeren onderscheiden. De trossen zijn compact, piramidaal of cilindrisch van vorm en klein tot middelgroot van omvang. De smaak van de Müller-Turgau bessen doet denken aan Muscat. Het sappige, knapperige vruchtvlees komt tevoorschijn onder een grijsachtige schil. Wanneer de vrucht rijp is, heeft ze een gevlekte schil op een goudgele achtergrond. Zwitserland geeft er de voorkeur aan het sap uit deze variëteit te extraheren. De resulterende wijn is nogal zwaar en niet goed houdbaar.

Nieuws over Wijnmakerij Ca' Vescovo en de wijnen van de streek

Zoet rood van gedroogde druiven

Het bestverkochte rood van nu is Ripasso, een zachte wijn met een zoete touch. Dat zoetje komt van gedroogde druiven die bij de bereiding worden gebruikt. Het drogen van druiven heet appassimento en is onder andere de basis van Amarone en Recioto, de grote wijnen uit Valpolicella. Tekst: Magda van der Rijst Zoet rood van gedroogde druiven Er zijn allerlei methoden om zoete wijn te maken en appassimento is er daar een van. Appassimento is de Italiaanse term voor het drogen van druiven na de oogst ...

Risotto met rivierkreeftjes

Deze risotto is rijk en romig. De subtiele smaak van de rivierkreeftjes – je kunt ook kiezen voor verse krab – proef je op de achtergrond. Voeg eventueel extra groene asperges toe voor kleur en smaak. Chardonnay en risotto zijn sowieso goede maatjes, kies hier voor een rijkere Chablis of een Meursault. – TEKST + BEELD JOLANDE VOS VAN I LOVE FOOD & WINE Risotto met rivierkreeftjes Bereiding 35 minuten Dit heb je nodig (4 personen) 40 g boter 1 el olijfolie 1 bananensjalot of 2 gewone sj ...

Nieuwe columnist: Bregje van Weezel

Bregje van Weezel (47) woont samen met haar gezin in Kaapstad, Zuid-Afrika. Zij schrijft over haar belevenissen in het kleurrijke maar ook complexe land. In deze column deelt zij haar enthousiasme en kennis over de Zuid-Afrikaanse wijnindustrie. Haar verhalen zijn niet te droog of te zwaar en deze column is geheel op haar (wijn-)lijf geschreven. Mocht je meer willen lezen over alles wat zij leuk vindt in Zuid-Afrika, dan kun je Bregje volgen op Instragram @vin_ik_leuk Nieuwe columnist: Bregje va ...

Het woord van de wijn: Tranquille (wijn)

Verwijst naar een niet-mousserende wijn.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Friuli-Venezia Giulia