Wijnmakerij Ca' VescovoSauvignon Superiore
Wijn wit
In de mond is deze wijn wit. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met magere vis, zeevruchten of sterke kaas.
Smaakstructuur van Sauvignon Superiore van Wijnmakerij Ca' Vescovo
Slight | Krachtig | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Sauvignon Superiore van Wijnmakerij Ca' Vescovo van de regio van Frioul-Vénétie Julienne. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Lekker eten en wijn proeven met Sauvignon Superiore
Overeenkomsten die perfect werken met Sauvignon Superiore.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Sauvignon Superiore
De Sauvignon Superiore van Wijnmakerij Ca' Vescovo gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, zeevruchten of sterke kaas zoals recepten van tagliatelle met spinaziecrème, mouclade of paprika's met linzenvulling.
Details en technische informatie over de Sauvignon Superiore van de Wijnmakerij Ca' Vescovo
Ontdek de druivensoort: Avana
Een zeer oude druivensoort die in Noord-Italië in de regio Piemonte wordt geteeld. Het zou in het begin van de 17e eeuw in Savoye zijn ingevoerd. Uit een studie van het A.D.N. uit 2011 blijkt dat Hibou noir en Avana één en dezelfde variëteit zijn. Er zij ook op gewezen dat Amigne de halfzus is, Rèze de grootmoeder en Rouge du Pays (een variëteit uit het Zwitserse Wallis) de grootvader.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Sauvignon Superiore van de Wijnmakerij Ca' Vescovo zijn 2017, 2016, 2019, 2018 en 2015.
Informatie over de Wijnmakerij Ca' Vescovo.
De Wijnmakerij Ca' Vescovo maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 25 wijnen te koop in de regio van Friuli Aquileia om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Friuli Aquileia
Het wijngebied van Friuli Aquileia. is gelegen in de regio van Frioul-Vénétie Julienne van Italië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Ca' Bolani en Domaine Valpanera. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De wijnstreek van Frioul-Vénétie Julienne
Friuli-Venezia Giulia is een autonome regio van Italië, gelegen in het uiterste noordoosten van het land, begrensd door Oostenrijk en Slovenië in respectievelijk het noorden en het oosten. Het gelijknamige wijngebied heeft vier DOCG's, twaalf DOC's en drie BGA's en is vooral bekend om zijn witte wijnproductie. 77% van de wijnen in de regio zijn wit, een van de hoogste percentages van alle Italiaanse regio's. De wijnen van de regio onderscheiden zich duidelijk van andere Italiaanse wijnen doordat ze worden gemaakt van niet-traditionele druivenrassen zoals Sauvignon Blanc, Riesling en Pinot Blanc, maar ook van typisch Italiaanse rassen zoals Pinot Gris en Picolit.
Nieuws over deze wijn
Dit zijn de wijntrends van 2024
De wereld raast maar door, er is alweer bijna een jaar voorbij. Wat zijn de wijntrends waar we het komende jaar ook nog veel van merken? Wijnprofessionals Niels van Laatum, Kirsten Abels, Johan van der Velde, Esmee Langereis en nog vele andere winefluencers lichten een tipje van de wijnsluier op. Tekst: Petri Houweling STEEDS MEER VROUWEN IN DE WIJN Er zijn steeds meer vrouwen werkzaam in de wijn. Vroeger was dat wel anders. Omdat de wijnwereld nogal een mannenbolwerk was, werd de verkiezing Wij ...
Superwijn
Borrelpraat: in iedere editie van Winelife Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. –TEKST REDACTIE | BEELD JUMBO Superwijn In wijnlanden als Frankrijk, Italië en Spanje kun je je deze zomer in de reusachtige supermarkten weer vergapen aan hun enorme wijnassortiment. Een miskoop doe je er eigenlijk nooit en de prijs is vriendelijk, mede doordat de wijn uit eigen land komt. Maar de gemiddelde kwaliteit van supermarktwijnen in Nederland is ook di ...
‘Lonely planet wijnroutes’ en meer boekentips
In elke editie van WINELIFE vind je een selectie van de nieuwste boeken op het gebied van wijn en cuisine. – TEKST MARTIN SCHÄFER | BEELD PEXELS.COM De gerenommeerde hotspotters van Lonely Planet brachten voor hun nieuwste gids de meest interessante wijnstreken van nu in kaart. Met maar liefst 52 gedetailleerde wijnroutes om te ontdekken, kan ons reisbureau zijn borst natmaken. Naast geheime pareltjes in Frankrijk, Argentinië en Italië stelt deze handzame reisgenoot je ook voor aan minder bekend ...
Het woord van de wijn: Cornalin
Een zwarte druivensoort die inheems is in Wallis (Zwitserland). Hij produceert vermaarde wijnen met een donkerpaarse kleur met violette tinten, een elegant bouquet en een krachtig, fris, fruitig (kersen) en kruidig gehemelte. Cornalin wijnen kunnen jong gedronken worden of na enkele jaren rijpen, met wild.
