De Intersection Estate Winery van British Columbia

Intersection Estate Winery
Het domein biedt 16 verschillende wijnen aan.
3.9
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.9.
Het is gerangschikt bij de top 328 van domeinen van British Columbia.
Het bevindt zich in British Columbia.

De Intersection Estate Winery is een van de gebieden om te volgen in British Columbia.. Het biedt 16 wijnen te koop in de regio van British Columbia om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Intersection Estate Winery.

Op zoek naar de beste Intersection Estate Winery wijnen in British Columbia van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Intersection Estate Winery. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Intersection Estate Winery wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Intersection Estate Winery.

Food and wine pairing met een rood wijn van Intersection Estate Winery

Wijnen rood van Intersection Estate Winery gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of kalfsvlees zoals recepten van beef miroton, lamsrack met antiboise saus of cordon bleu met kalfsvlees en gepekelde ham.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Intersection Estate Winery

Op de neus onthult de rood wijn van de Intersection Estate Winery. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of dierlijk of biologisch en soms ook aroma's van hout & toast, specerijen of rode bessen. In de mond is de rood wijn van de Intersection Estate Winery. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Intersection Estate Winery

  • 2016met een gemiddelde score van 4.24/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 4.03/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.99/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.98/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.80/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Intersection Estate Winery

  • Merlot
  • Cabernet Franc
  • Cabernet Sauvignon

Ontdekking van het wijngebied van British Columbia

British Columbia is de meest westelijke provincie van Canada, gelegen aan de Stille Oceaan. De diversiteit van de landschappen hier - van regenachtige eilanden tot woestijnachtige valleibodems - betekent dat er een grote verscheidenheid aan druiven wordt aangeplant. Chardonnay, Pinot Noir en Riesling zijn hier te vinden, samen met Cabernet Sauvignon en Merlot. Hoewel de volumes lager zijn dan in Ontario, heeft British Columbia een groeiende wijnindustrie.

Deze bevindt zich hoofdzakelijk aan de zuidelijke rand van de provincie, langs de internationale grens met de Verenigde Staten. Van noord naar zuid is de provincie British Columbia langer dan Californië en groter dan Texas. De gehele wijnindustrie is echter geconcentreerd in de zuidelijkste 250 kilometer (150 mijl) van de provincie, in een paar geselecteerde gebieden waar het macro-klimaat bevorderlijk is voor wijnbouw van hoge kwaliteit. De British Columbia Wine Authority erkent aangewezen wijnbouwgebieden (DVA's) in de provincie: Vancouver Island en de Gulf Islands hebben, zoals men zou verwachten, het meest maritieme klimaat De Okanagan Valley en de Similkameen Valley, aan de grens met de VS, hebben een meer continentaal klimaat.

De grote wijnen wit van Intersection Estate Winery.

Food and wine pairing met een wit wijn van Intersection Estate Winery

Wijnen wit van Intersection Estate Winery gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, wild of vette vis zoals recepten van noord welsch, spiesjes van eend en perzik of zalm lasagne.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Intersection Estate Winery

Op de neus onthult de wit wijn van de Intersection Estate Winery. vaak soorten aroma's van fruit (van fruitbomen), citrus of dierlijk of biologisch en soms ook aroma's van evolutie (veroudering), aards of hout & toast. In de mond is de wit wijn van de Intersection Estate Winery. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Intersection Estate Winery

  • 2016met een gemiddelde score van 3.93/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.89/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.73/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.48/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Intersection Estate Winery

  • Viognier
  • Sauvignon Blanc
  • Marsanne
  • Riesling

Ontdek de druivensoort: Marsanne

Marsanne is een witte druivensoort die eeuwen geleden in Montélimar in de Drôme is ontstaan. Marsanne wordt ook aangetroffen in Cassis, Savoie, Languedoc-Roussillon en Saint-Péray in de Ardèche, waar hij opmerkelijke mousserende wijnen oplevert. Het warme, zonnige klimaat van het Rhônedal, de Languedoc-Roussillon en de Provence, evenals de droge, steenachtige bodem, zijn ideale omstandigheden voor de ontwikkeling ervan. De trossen zijn vrij groot en leveren kleine, sappige bessen op die gevoelig zijn voor grijsrot en sterke wind. Deze twee druivenrassen vullen elkaar perfect aan: samen geven ze lichte wijnen, met weinig zuren, met aroma's van geel fruit, wit fruit en bloemen met tonen van honing en zoethout. Dit is bijvoorbeeld wat de appellations Saint-Péray, Hermitage, Crozes-Hermitage, Saint-Joseph, Côtes-du-vallée du Rhône, Corbières, of Cassis uitdrukken... die ongeveer 700 hectare vertegenwoordigen.

De grote wijnen rose van Intersection Estate Winery.

Food and wine pairing met een rose wijn van Intersection Estate Winery

Wijnen rose van Intersection Estate Winery gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef of wild zoals recepten van gestoofd rundvlees met wortelen of konijnenbout in folie op de barbecue.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Intersection Estate Winery

  • Merlot

Het woord van de wijn: Droog

Champagne met tussen 17 en 35 gram suiker (zie dosering likeur).

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Intersection Estate Winery.

Plant u een wijnroute in de van British Columbia? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Intersection Estate Winery.

Ontdek de druivensoort: Sauvignon blanc

Sauvignon, of Sauvignon Blanc, komt oorspronkelijk uit Bordeaux en staat bekend als een van de beste Franse druivenrassen voor witte wijn. Het is een wit druivenras, niet te verwarren met Sauvignon Gris en zijn lichtgele kleur, of met Cabernet Sauvignon die rode wijnen produceert. Sauvignon Blanc is vooral bekend dankzij Sancerre, maar wordt tot in Nieuw-Zeeland verbouwd, waar hij grote wijnen met een uitstekende reputatie voortbrengt.

Nieuws over Intersection Estate Winery en de wijnen van de streek

Thaise salade met biefstuk

Pinot Noir biedt ook mooi tegenspel bij gerechten uit de Aziatische keuken. Vooral een slanke variant uit Marlborough past door z’n kruidigheid heel goed bij deze frisse salade met een mooie combinatie van zuur, zout en pittig. – TEKST JOLANDE VOS | BEELD REDACTIE Thaise salade met biefstuk Bereiding 20 minuten Dit heb je nodig voor 4 personen 500 g biefstuk 1 el suiker 3 el vissaus 3 el citroensap 2 tomaten ½ komkommer ½ (rode) ui 50 g wortel 2 lente-uitjes 1 chilipeper 1 stengel citroeng ...

Oceanië: kippen-maissoep

Een van de bekendste soepen van Australië is de kippen-maissoep. Gemaakt met sojasaus, gemberwortel en mais is de soep zowel fris en zout als zoet. – RECEPTUUR EN TEKST BIJ RECEPTEN: JONAH FREUD | FOTOGRAFIE: MITCHELL VAN VOORBERGEN |WIJNTIPS: MARJOLEIN SCHUMAN Oceanië: kippen-maissoep Dit heb je nodig (4 personen) 3 maiskolven 2 l kippenbouillon 2 el gemberwortel, geraspt 4 lente-uitjes, in ringen 4 el sojasaus 4 kippendijen (zonder bot en vel) 2 el maizena 2 eieren ½ bos koriander, fij ...

Het winnende gerecht van Basiliek voor de Copa Jerez 2025

Op maandag 24 juni was het tijd voor de grote finale van Copa Jerez Nederland. Drie teams streden om de beste wijn-spijs combinatie te maken en zich te kwalificeren voor de internationale finale van Copa Jerez in Spanje in 2025. Jeroen Vonk (VinoVonk.com)was aanwezig en mocht alles proeven. Het niveau en de diversiteit waren indrukwekkend, de gerechten waren prachtig en werden vergezeld door geweldige sherry’s. Het was dan ook een moeilijke taak voor de jury die beoordeelt op creativiteit, ...

Het woord van de wijn: Droog

Champagne met tussen 17 en 35 gram suiker (zie dosering likeur).

Ontdek de andere regio's en de appellatie van British Columbia