De Wijnmakerij Ingeno van Sicile

Wijnmakerij Ingeno
Het domein biedt 2 verschillende wijnen aan.
3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.5.
Dit domein maakt deel uit van de Cantina Bortolato Emanuela.
Het is momenteel niet gerangschikt als een van de topdomeinen in de regio.
Het bevindt zich in Sicile.

De Wijnmakerij Ingeno is een van de gebieden om te volgen in Sicile.. Het biedt 2 wijnen te koop in de regio van Sicile om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Ingeno.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Ingeno wijnen in Sicile van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Ingeno. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Ingeno wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Ingeno.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Ingeno

Wijnen rood van Wijnmakerij Ingeno gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van rundvlees stoofpot express, vlees- en geitentaart of lamstajine met groenten en geconfijte citroenen.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Ingeno

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Ingeno. vaak soorten aroma's van onderhout, bebost of specerijen en soms ook aroma's van rode bessen, zwarte vruchten. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Ingeno. een wijn krachtig.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Ingeno

  • 2013met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.50/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Ingeno

  • Nero d'Avola

Ontdekking van het wijngebied van Sicile

Sicilië is de zuidelijkste regio van Italië, en het grootste eiland in de Middellandse Zee. Sicilië (Sicilia in het Italiaans) is al meer dan 2500 jaar een belangrijk centrum van de wijnbouw in het Middellandse-Zeegebied, hoewel de reputatie en de stijl van de wijnen in de loop der tijden sterk zijn veranderd. Het eiland was vroeger vooral bekend om zijn zoete moscatels (zie Pantelleria), en later om zijn versterkte Marsala. Tegenwoordig zijn veel van zijn bekendste wijnen droge tafelwijnen die worden geproduceerd onder de regionale benaming IGT terre Siciliane, of Sicilia DOC (zie hieronder).

Op zijn breedste punt meet Sicilië van oost naar west 280 kilometer (175 mijl), en ongeveer een derde van die afstand van noord naar zuid. De ruwweg driehoekige vorm leverde het eiland in de Middeleeuwen de bijnaam Trinacria (de driehoek) op, en wordt weerspiegeld in het triskelion (een patroon van drie uitsteeksels) in het midden van de regionale vlag. Met zijn constante zonneschijn en gematigde neerslag is het klassieke mediterrane klimaat van Sicilië bij uitstek geschikt voor de productie van Cuve-druiven. Het warme, droge klimaat betekent dat schimmel en verrotting tot een minimum worden beperkt, vooral in goed geventileerde gebieden die profiteren van de kustbries.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Ingeno.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Ingeno

Wijnen wit van Wijnmakerij Ingeno gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, vegetarisch gerecht of champignon zoals recepten van bouillabaisse zoals in marseille, magische cake kaas quiche of zeer eenvoudige koninginne pizza.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Ingeno

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Ingeno. vaak soorten aroma's van citrus. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Ingeno. een wijn .

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Ingeno

  • 2014met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.20/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Ingeno

  • Pinot Grigio

Ontdek de druivensoort: Nero d'Avola

Zeer zeker van Italiaanse oorsprong, meer bepaald uit Sicilië waar het zeer bekend is. Er zij op gewezen dat een aantal Italiaanse druivenrassen het synoniem of de naam "calabrese" dragen, al dan niet gevolgd door een epitheton, en er moet op worden toegezien dat deze niet met elkaar worden verward. Hij is ook bekend in de Verenigde Staten, Italië, Bulgarije en Malta, maar komt in de Franse wijngaarden nauwelijks voor, hoewel hij in de officiële catalogus van wijnstokrassen op lijst A1 staat.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Ingeno.

Plant u een wijnroute in de van Sicile? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Ingeno.

Ontdek de druivensoort: Pinot

Pinot noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bourgogne). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Pinot noir komt voor in vele wijngaarden: Bourgogne, Elzas, Jura, Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Savoie & Bugey, Loirevallei, Champagne, Armagnac, Lotharingen, Beaujolais, Rhônevallei, Provence & Corsica.

Nieuws over Wijnmakerij Ingeno en de wijnen van de streek

Varkensvlees met tonnato-saus

‘In een paar restaurants waar ik heb gewerkt, heb ik deze tonijnsaus leren maken. Hij past bij van alles. Ik vind hem erg lekker bij dunne plakjes varkensvlees, omdat hij zo’n mooie tegenhanger van het rijke, vette vlees is. Serveer het vlees op kamertemperatuur of koud.’ – TEKST DAVID CHANG EN PRIYA KRISHNA | BEELD PEXELS.COM Varkensvlees met tonnato-saus Dit heb je nodig 170 g tonijn uit blik sap van 1 citroen 1 eidooier olijfolie kappertjes kappertjesvocht zwarte peper gebraden procureur venk ...

Riesling & Pinot Weeks 2022!

Voor de elfde keer organiseren restaurateurs en wijnwinkels samen met het Informatiebureau voor Duitse Wijn de Riesling & Pinot Weeks. Van vrijdag 03 t/m zondag 19 juni staat Duitse wijn centraal in de horeca en wijnwinkel. Ready for Riesling & Pinot? Steeds meer wijnwinkels en restaurateurs doen mee en dat is niet zo gek, want Duitse wijn is smaakvol gewoon zo in het glas – uit het vuistje, zeg maar – maar zorgt ook voor een wow-effect bij allerlei gerechten. Veelzijdigheid ...

Santé en meer boeken

In elke editie van Winelife vind je een selectie van de nieuwste boeken op het gebied van wijn en cuisine. – TEKST MARTIN SCHÄFER | BEELD PEXELS.COM Santé ‘Bordeaux en Bourgogne zijn een beetje zoals Latijn en Grieks. Als je die talen kent, heb je een goede basis om eender welke andere taal te leren.’ Klare taal van Isabeau Sas, zelfbenoemd wine geek en oprichter van Our Daily Bottle. Het Belgische platform dat duurzame wijnproductie ondersteunt. Met Santé – Word wijnkenner in 30 dagen schreef S ...

Het woord van de wijn: Ongebalanceerd

Dit wordt gezegd van een wijn waarvan de verschillende elementen niet op een harmonieuze en aangename manier worden waargenomen. Dit is niet noodzakelijk een gebrek, het kan een wijn zijn die te jong is en nog niet gesmolten.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Sicile