Wijnmakerij Indomita - Polero Sauvignon Blanc

Wijnmakerij IndomitaPolero Sauvignon Blanc

3.3
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
(Gemiddelde van beoordelingen voor alle jaargangen samen en van verschillende bronnen van consumentenbeoordelingen)
De proevers waardeerden deze wijn in het algemeen.
De Polero Sauvignon Blanc van de Wijnmakerij Indomita is een wit wijn van de van Central Valley..
In de mond is deze wijn wit. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met vegetarisch gerecht, zeevruchten of geitenkaas.

Smaakstructuur van Polero Sauvignon Blanc van Wijnmakerij Indomita

Slight
Krachtig
Droog
Zacht
Sweet
Zuur

In de mond is de Polero Sauvignon Blanc van Wijnmakerij Indomita van de regio van Central Valley. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

Wijnaroma's en olfactorische analyse

Op de neus onthult de Polero Sauvignon Blanc van Wijnmakerij Indomita van de regio van Central Valley. vaak soorten aroma's van plant, fruit (van fruitbomen) of citrus.

Details en technische informatie over de Polero Sauvignon Blanc van de Wijnmakerij Indomita

Druivenrassen
Regio/Beroep
Land
Wijn stijl
Alcohol
12.5°
Allergenen
Bevat sulfieten

Ontdek de druivensoort: Aubin blanc

Een zeer oud druivenras dat vroeger in Lotharingen werd geteeld, nu bijna niet meer wordt vermeerderd, maar is opgenomen in de Officiële Catalogus van wijndruivenrassen, lijst A1. Volgens Jean-Michel Boursiquot is hij het resultaat van een natuurlijke intraspecifieke kruising tussen Gouais Blanc en Savagnin. Aubin Blanc mag niet worden verward met Aubin Vert, dat het resultaat is van een intraspecifieke kruising tussen Gouais Blanc en Pinot Noir.

Laatste jaargangen van deze wijn

Polero Sauvignon Blanc - 2019
In de top 100 van van Central Valley wijnen
Gemiddelde score: 3.411100
Polero Sauvignon Blanc - 2018
In de top 100 van van Central Valley wijnen
Gemiddelde score: 3.411100
Polero Sauvignon Blanc - 2017
In de top 100 van van Central Valley wijnen
Gemiddelde score: 3.111100
Polero Sauvignon Blanc - 2016
In de top 100 van van Central Valley wijnen
Gemiddelde score: 3.61110.50
Polero Sauvignon Blanc - 2015
In de top 100 van van Central Valley wijnen
Gemiddelde score: 3.111100
Polero Sauvignon Blanc - 2014
In de top 100 van van Central Valley wijnen
Gemiddelde score: 3.61110.50
Polero Sauvignon Blanc - 2013
In de top 100 van van Central Valley wijnen
Gemiddelde score: 3.211100

De beste jaargangen van de Polero Sauvignon Blanc van de Wijnmakerij Indomita zijn 2016, 2014, 2019, 2018 en 2013.

Informatie over de Wijnmakerij Indomita.

Het domein biedt 92 verschillende wijnen aan.
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.3.
Dit domein maakt deel uit van de Indomita.
Het staat in de top 20 van de beste landgoederen in de regio.
Het bevindt zich in Central Valley.

De Wijnmakerij Indomita maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 103 wijnen te koop in de regio van Central Valley om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top wijn Central Valley
In de top 6000 van van Chili wijnen
In de top 1500 van van Central Valley wijnen
In de top 55000 van wit wijnen
In de top 250000 van wereldwijnen

De wijnstreek van Central Valley

De Centrale Vallei (El Valle Central) van Chili is qua volume een van de belangrijkste wijngebieden in Zuid-Amerika. Het is ook een van de grootste wijngebieden, dat zich uitstrekt van de Maipo-vallei (net ten zuiden van Santiago) tot het zuidelijke uiteinde van de Maule-vallei. Dit is een afstand van bijna 400 km en bestrijkt een aantal verschillende klimaattypes. Het wijngebied Central Valley wordt gemakkelijk (en vaak) verward met de geologische Central Valley, die meer dan 1000 km noord-zuid loopt tussen de kustketens van de Stille Oceaan en de lage Andes.

Nieuws over deze wijn

Pasta met Ragú van eend

In eerste instantie kies je bij deze ragú van eend misschien iets Italiaans, zoals een Valpolicella of een Barbera. Maar ook in combinatie met een niet te zware Bordeaux zal dit stoofgerecht het goed doen, vanwege de frisheid van de zuren. TEKST JOLANDE VOS | BEELD REDACTIE Bereiding circa 1 uur + 1 uur en 50 minuten stooftijd Dit heb je nodig (6 personen): 4 eendenbouten, overtollig vet weggesneden zeezoutvlokken en versgemalen zwarte peper 2 el olijfolie prei 2 stuks, alleen het witte deel, in ...

5 vragen aan… José Miguel Viu

Het verhaal begint in 1935 met een Catalaanse immigrant die een wijnhandeltje opzet in Santiago de Chile. Zijn zoon koopt na 30 jaar een hacienda in Colchagua Valley en begint daar zelf wijn te maken. De wijngaard groeit uit tot 250 hectare en de familie Viu wordt wereldberoemd! Intussen is het Chileense imago van veel eikenhout, veel zoetheid en veel alcohol veranderd en hun flessen met een lichter smaakprofiel gaan als warme broodjes over de toonbank. De huidige manager en mede-eigenaar is Jos ...

Allerbeste restaurant

Om zijn wijn is Peru nog niet zo bekend, Chili en Argentinië zijn ook grotere wijnproducenten, maar wat spijs betreft begint het land behoorlijk op te vallen. De prestigieuze culinaire ranglijst The World’s 50 Best Restaurants zette afgelopen zomer een Peruaans restaurant op nummer 1 en er zijn nog drie andere in de hoofdstad Lima op de lijst terechtgekomen. Helaas geen Nederlandse winnaars, maar The Jane in Antwerpen van de Nederlandse chef-kok Nick Bril staat op plaats 39 en dat is toch ...

Het woord van de wijn: Musky

Zei van een geur die doet denken aan muskus.

Andere wijnen van Wijnmakerij Indomita

Bekijk alle Wijnmakerij Indomita wijnen

Andere wijnen van de regio van Central Valley.

Bekijk de beste wijnen van Central Valley.

Andere soortgelijke wijnen van wit

Bekijk de beste wijnen wit van Central Valley.