Wijnmakerij António SaramagoMoscatel de Setúbal Superior
Wijn zacht natuurlijk
In de mond is deze wijn zacht natuurlijk. een wijn krachtig vooral gekenmerkt door restsuiker.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met blauwe kaas en zoet dessert.
Smaakstructuur van Moscatel de Setúbal Superior van Wijnmakerij António Saramago
Slight | Krachtig | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Moscatel de Setúbal Superior van Wijnmakerij António Saramago van de regio van Península de Setúbal. een wijn krachtig vooral gekenmerkt door restsuiker.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Moscatel de Setúbal Superior van Wijnmakerij António Saramago van de regio van Península de Setúbal. vaak soorten aroma's van bebost, fruit (van fruitbomen).
Lekker eten en wijn proeven met Moscatel de Setúbal Superior
Overeenkomsten die perfect werken met Moscatel de Setúbal Superior.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Moscatel de Setúbal Superior
De Moscatel de Setúbal Superior van Wijnmakerij António Saramago gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van zoet dessert of blauwe kaas zoals recepten van expresse kersen clafoutis of linzen en auvergne blauwe kaas taart.
Details en technische informatie over de Moscatel de Setúbal Superior van de Wijnmakerij António Saramago
Ontdek de druivensoort: Albillo mayor
Zeer oud Spaans druivenras van oorsprong en gecultiveerd in de hoge Dourovallei - Ribera del Duero provincie Burgos -. Men denkt dat hij het resultaat is van een natuurlijke kruising tussen de witte Heben en een variëteit die tot op heden onbekend is. Er zij op gewezen dat het synoniem albillo wordt gebruikt voor vele andere druivenrassen, zoals chasselas, muscat of Alexandria of albillo de Toro, verdejo of albillo de Nava, enz. en het mag niet worden verward met torrontés riojano. Je vindt de Albillo burgemeester in Italië, Spanje, Portugal, Peru, Chili, Bulgarije, ... totaal onbekend in Frankrijk.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Moscatel de Setúbal Superior van de Wijnmakerij António Saramago zijn 2013, 1998, 1993
Informatie over de Wijnmakerij António Saramago.
De Wijnmakerij António Saramago maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 21 wijnen te koop in de regio van Setúbal om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Setúbal
Het wijngebied van Setúbal. is gelegen in de regio van Península de Setúbal van Portugal. Kelders en wijngaarden zoals Domaine José Maria da Fonseca en Domaine Horácio Simões. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De wijnstreek van Península de Setúbal
Het schiereiland Setúbal (ook bekend als Península de Setúbal) is het Portugese wijngebied onmiddellijk ten zuidoosten van Lissabon, aan de overkant van de monding van de Tejo. Het terroir van de streek varieert van de zanderige kustvlakten tot de steile, kalksteenrijke heuvels van de Serra Arribida. De regio is bekend om zijn droge rode wijnen gemaakt van Castelão, maar ook om zijn versterkte wijnen en Moscatel de Setúbal. De hier geproduceerde wijnen vallen onder drie benamingen: twee DOC's, Palmela en Setúbal, en een BGA.
Nieuws over deze wijn
Neem tijd voor Portugal
Langzaam veroveren de prachtige wijnen van Portugal een plaats in het wijnschap, in onze kelders en in ons hart. Er zijn veel onderlinge verschillen, maar er is ook een belangrijke overeenkomst. Wijnen gemaakt van lokale Portugese druivenrassen zijn namelijk stuk voor stuk eigenzinnig en elegant. – TEKST MAGDA VAN DER RIJST | BEELD REDACTIE Hier geen lesje Portugal voor beginners, maar voor het gemak de feiten toch even op een rij. Portugal heeft een lengte van circa 600 kilometer en wordt ...
22 x rood uit Portugal
Het thema van onze WINELIFE-proeverij is dit keer rode wijn uit Portugal. Zo’n 73 wijnen werden bezorgd. Bram van der Pligt, horeca-, handels-, onderwijs-, maar boven alles wijnman, en Magda van der Rijst vielen als een blok voor het eigenzinnige en vriendelijke karakter van Portugees rood. Proef het zelf in deze prachtige selectie. – TEKST MAGDA VAN DER RIJST | BEELD SHUTTERSTOCK.NL Van Italië wordt vaak gezegd dat de wijnen zo uniek zijn omdat ze gemaakt worden van druivenrassen die eige ...
Wijninitiatieven
Borrelpraat: in iedere editie van Winelife Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. –TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Wijninitiatieven Max van Bockel gaat helaas weg bij RIJKS®* in Amsterdam, een van onze favoriete restaurants. Maar de sommelier wachten diverse nieuwe uitdagingen en ons dus ook. Zo gaat Max deel uitmaken van het sterrenteam van Saam, een nieuw restaurant met Zuid-Afrikaans elan in Ouderkerk aan de Amstel – saam betekent ‘samen ...
Het woord van de wijn: Extra ruw
Champagne met tussen 0 en 6 gram suiker (zie dosering likeur).
