De Wijnmakerij Il Colombaio di Santachiara van San Gimignano van Tuscany

Wijnmakerij Il Colombaio di Santachiara
Het domein biedt 20 verschillende wijnen aan.
3.9
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.9.
Het is gerangschikt bij de top 2 van domeinen van Tuscany.
Het bevindt zich in San Gimignano. in de regio van Tuscany.
Kom meer te weten over Wijnmakerij Il Colombaio di Santachiara. op Facebook

De Wijnmakerij Il Colombaio di Santachiara is een van de grootste wijnmakerijen in de wereld. Het biedt 20 wijnen te koop in de regio van San Gimignano om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Il Colombaio di Santachiara.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Il Colombaio di Santachiara wijnen in San Gimignano van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Il Colombaio di Santachiara. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Il Colombaio di Santachiara wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Il Colombaio di Santachiara.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Il Colombaio di Santachiara

Wijnen wit van Wijnmakerij Il Colombaio di Santachiara gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen zoals recepten van pasta met erwten en spek, quiche met blokjes ham van nanie of gezouten muffins met spek en geraspte kaas.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Il Colombaio di Santachiara

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Il Colombaio di Santachiara. vaak soorten aroma's van grapefruit, citrusschil of vanille en soms ook aroma's van crème, tropisch fruit of floraal. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Il Colombaio di Santachiara. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Il Colombaio di Santachiara

  • 2010met een gemiddelde score van 4.23/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 4.11/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.96/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.95/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.92/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Il Colombaio di Santachiara

  • Vernaccia di San Gimignano

Ontdekking van het wijngebied van San Gimignano

Het wijngebied van San Gimignano. is gelegen in de regio van Toscane van Italië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Panizzi en Domaine Il Colombaio di Santachiara. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van San Gimignano zijn Sangiovese, Merlot en Cabernet-Sauvignon, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van San Gimignano vaak soorten aroma's van volwassen, eik of gedroogd fruit en soms ook aroma's van bloemen, rode bessen of citrus. In de mond is van San Gimignano een wijn krachtig met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 49 landgoederen en châteaux in de van San Gimignano, die 81 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van San Gimignano wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of kalfsvlees.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Il Colombaio di Santachiara.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Il Colombaio di Santachiara

Wijnen rose van Wijnmakerij Il Colombaio di Santachiara gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of varkensvlees zoals recepten van pasta al forno (gebakken pasta), kalfspaupiettes met bosbessensaus of quiche lorraine.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Il Colombaio di Santachiara

Op de neus onthult de rose wijn van de Wijnmakerij Il Colombaio di Santachiara. vaak soorten aroma's van rode bessen.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Il Colombaio di Santachiara

  • 2018met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.90/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Il Colombaio di Santachiara

  • Sangiovese

Ontdek de druivensoort: Sangiovese

Oorspronkelijk afkomstig uit Italië, is het de beroemde Sangiovese van Toscane die de beroemde Brunello de Montalcino en Chianti wijnen produceert. Dit ras is opgenomen in de officiële catalogus van wijndruivenrassen, lijst A1. Volgens recente genetische analyses is hij het resultaat van een natuurlijke kruising tussen de vrijwel onbekende Calabrese di Montenuovo (moeder) en Ciliegiolo (vader).

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Il Colombaio di Santachiara.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Il Colombaio di Santachiara

Wijnen rood van Wijnmakerij Il Colombaio di Santachiara gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of gevogelte zoals recepten van vlees- en geitentaart, osso bucco van kalfsvlees of chicken chop suey.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Il Colombaio di Santachiara

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Il Colombaio di Santachiara. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), hout & toast of specerijen en soms ook aroma's van rode bessen, zwarte vruchten of aards. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Il Colombaio di Santachiara. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Il Colombaio di Santachiara

  • 2014met een gemiddelde score van 4.11/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 4.05/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.95/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.90/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Il Colombaio di Santachiara

  • Sangiovese
  • Canaiolo Nero
  • Merlot

Het woord van de wijn: Ongebalanceerd

Dit wordt gezegd van een wijn waarvan de verschillende elementen niet op een harmonieuze en aangename manier worden waargenomen. Dit is niet noodzakelijk een gebrek, het kan een wijn zijn die te jong is en nog niet gesmolten.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Il Colombaio di Santachiara.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Il Colombaio di Santachiara

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Il Colombaio di Santachiara gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

De beste wijnjaren in bruisend wijnen van Wijnmakerij Il Colombaio di Santachiara

  • 2014met een gemiddelde score van 4.10/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Il Colombaio di Santachiara

  • Vernaccia

Ontdek de druivensoort: Vernaccia di San Gimignano

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Il Colombaio di Santachiara.

Plant u een wijnroute in de van San Gimignano? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Il Colombaio di Santachiara.

Ontdek de druivensoort: Canaiolo Nero

Nieuws over Wijnmakerij Il Colombaio di Santachiara en de wijnen van de streek

Pasta met zeevruchten

Voor WINELIFE editie 82 ging onze hoofdredacteur Petri in gesprek met Laurent Miquel. Volgens l’équipe culinaire van Laurent is de pasta met zeevruchten absoluut zalig bij de Les Auzines Albariño wijn. – TEKST LAURENT MIQUEL | BEELD PEXELS.COM Pasta met zeevruchten Dit heb je nodig (4 personen) 300 gr pasta penne 200 gr zeevruchten 2 el tomatenpuree 2 tomaten 150 gr crème fraîche 1 paprika 1 ui 1 teentje knoflook 1 bosje basilicum 150 gr geraspte kaas 1 rettich 1 bosje dille 1 bosui 1 citr ...

Winter aan zee

Veroordeeld worden tot een proeftijd. Het is minder straf dan de gevangenis, maar je moet toch zwijgen, netjes luisteren, geen fouten maken… We doen niet moeilijk en zitten hem geduldig uit. – TEKST + BEELD REDACTIE Ontvangst Op Scheveningen zijn ze ’s winters net zo gastvrij als ’s zomers, dus lopen we in een frisse wind van de haven naar het strand. Restaurant Waterproef aan de jachthaven hebben we al eerder bejubeld, maar we feliciteren nu gastheer Yves van Westreenen met de behaa ...

Californië wijnfan van het eerste uur: Inge de Leeuwerk

Wijn uit klassiek Europa of toch die van de nieuwe wereld? De meeste wijnliefhebbers hebben wel zo hun voorkeuren. Wijn uit Californië bijvoorbeeld is absoluut hot, zeker de elegantere en frissere stijl van een nieuwe generatie wijnboeren. Als je nog geen fan bent van wijn uit Californië, dan ben je het wel na het WINELIFE lezersevent. Inge van Leeuwerk is het al, sterker nog, zij zorgt ervoor dat wij het kunnen kopen in Nederland. We stellen haar vijf vragen ‘Ik wil van binnenuit geknuffeld wor ...

Het woord van de wijn: Ongebalanceerd

Dit wordt gezegd van een wijn waarvan de verschillende elementen niet op een harmonieuze en aangename manier worden waargenomen. Dit is niet noodzakelijk een gebrek, het kan een wijn zijn die te jong is en nog niet gesmolten.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Tuscany