Wijnmakerij I Vigneti - Sestri LevanteGolfo del Tigullio Bianchetta Genovese
Wijn wit
In de mond is deze wijn wit. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met magere vis, zeevruchten of sterke kaas.
Smaakstructuur van Golfo del Tigullio Bianchetta Genovese van Wijnmakerij I Vigneti - Sestri Levante
Slight | Krachtig | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Golfo del Tigullio Bianchetta Genovese van Wijnmakerij I Vigneti - Sestri Levante van de regio van Ligurie. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Lekker eten en wijn proeven met Golfo del Tigullio Bianchetta Genovese
Overeenkomsten die perfect werken met Golfo del Tigullio Bianchetta Genovese.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Golfo del Tigullio Bianchetta Genovese
De Golfo del Tigullio Bianchetta Genovese van Wijnmakerij I Vigneti - Sestri Levante gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, zeevruchten of sterke kaas zoals recepten van lasagne met spinazie, gerookte zalm en ricotta, zeeduivelstaart met kokosmelk en kerrie of croque monsieur met gehakte biefstuk.
Details en technische informatie over de Golfo del Tigullio Bianchetta Genovese van de Wijnmakerij I Vigneti - Sestri Levante
Ontdek de druivensoort: Arinto du Dâo
Een zeer oude variëteit die bekend is in Portugal en het noordwesten van Spanje (Galicië), elders vrijwel onbekend. In Griekenland draagt een variëteit dezelfde naam, dus het zou om dezelfde variëteit kunnen gaan. In Spanje moet men echter loureiro weglaten, dat het synoniem arinto heeft.
Informatie over de Wijnmakerij I Vigneti - Sestri Levante.
De Wijnmakerij I Vigneti - Sestri Levante maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 12 wijnen te koop in de regio van Golfo del Tigullio om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Golfo del Tigullio
Het wijngebied van Golfo del Tigullio. is gelegen in de regio van Ligurie van Italië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Azienda Agricola Pino Gino en Domaine Azienda Agricola Pino Gino. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De wijnstreek van Ligurie
Ligurië is een dun, halvemaanvormig kustgebied in het noordwesten van Italië, dat zich 250 km uitstrekt langs de Middellandse Zee, van de grens met Zuid-Frankrijk in het westen tot de havenstad La Spezia in het oosten. Toscane ligt voorbij deze laatste, terwijl de centrale stad van de regio, Genua, ongeveer 70 km ten zuidoosten van Asti en Barolo ligt (en nog minder van Piemonte, waarvan delen aan het noordelijke deel van Ligurië grenzen). Deze smalle en mooie strook ruig land, bekend als de Italiaanse Rivièra, met een mediterraan klimaat en arme, steenachtige grond, wordt gedomineerd door steil aflopende heuvels die bijna direct in zee vallen. Deze steile hellingen maken de wijnbouw tot een uitdaging, wat resulteert in verspreide wijngaarden (waarvan sommige alleen per boot kunnen worden bereikt) met een beperkte productie.
Nieuws over deze wijn
Geperst goud
Olijven die aan de bomen hangen, lijken wel wat op druiven. Maar dat is niet de reden dat we er zo gek op zijn. Wel dat deze vruchten ook een sap geven dat bij de juiste bereiding de neus prikkelt en de tong streelt. Wijn en olijfolie zijn vloeibaar goud en kunnen gerechten opstuwen tot ongekende culinaire hoogten. -TEKST MARJOLEIN SCHUMAN | BEELD PXHERE.COM Geperst goud Er is niet één topchef op de wereld zonder fles olijfolie in zijn keuken. Extra vierge staat er sowieso; dat is de eerste pers ...
Caponata (Siciliaanse auberginecompote)
Caponata is in feite een Siciliaanse variant van ratatouille. Die smaakt nog beter als hij een paar dagen oud is, zeker in combinatie met een glas Nero d’Avola. In Italië wordt caponata vaak als antipasto geserveerd. Maar hij smaakt ook verrukkelijk bij vis of vlees van de grill. Serveer wel op kamertemperatuur! – TEKST JOLANDE VOS | BEELD SHUTTERSTOCK.COM Bereiding circa 1 uur en 3 kwartier Dit heb je nodig (6 personen) 3 middelgrote aubergines, in kleine blokjes zeezout 6 el olijfolie 1 ...
Groen, groener, grüner
Ooit van een Heuriger gehoord? Dat zijn tavernes in Oostenrijk waar lokale boeren hun wijnen schenken tijdens het groeiseizoen. Vers van het land, in je glas. Een van de lievelingetjes die steevast op de kaart staat: Grüner Veltliner. Zo’n naam doet veel groens verwachten. – TEKST EVELIJN VAN HEUVEN | BEELD SHUTTERSTOCK.COM Groen, groener, grüner In de Heuriger draait het allemaal om wijnen, een hapje eten én vooral ook veel Gemütlichkeit; houten tafeltjes, af en toe een dame in een dirndl ...
Het woord van de wijn: Stop (smaak van)
Een gebrek in de wijn dat doet denken aan de geur en smaak van beschimmelde kurk.
