Wijnmakerij Horst SauerEscherndorfer Lump Kabinett Riesling Trocken
Wijn wit
In de mond is deze wijn wit. een wijn met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met varkensvlees, gevogelte of zeevruchten.
Smaakstructuur van Escherndorfer Lump Kabinett Riesling Trocken van Wijnmakerij Horst Sauer
Slight | Krachtig | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Escherndorfer Lump Kabinett Riesling Trocken van Wijnmakerij Horst Sauer van de regio van Franken. een wijn met een lekkere frisheid.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Escherndorfer Lump Kabinett Riesling Trocken van Wijnmakerij Horst Sauer van de regio van Franken. vaak soorten aroma's van citrus.
Lekker eten en wijn proeven met Escherndorfer Lump Kabinett Riesling Trocken
Overeenkomsten die perfect werken met Escherndorfer Lump Kabinett Riesling Trocken.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Escherndorfer Lump Kabinett Riesling Trocken
De Escherndorfer Lump Kabinett Riesling Trocken van Wijnmakerij Horst Sauer gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, zeevruchten of pikant eten zoals recepten van boeuf en daube, chipirons / pijlinktvissen met tomaat (baskenland) of phad thai (gebakken noedels op thaise wijze).
Details en technische informatie over de Escherndorfer Lump Kabinett Riesling Trocken van de Wijnmakerij Horst Sauer
Ontdek de druivensoort: Riesling
Witte riesling is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Elzas). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Witte riesling komt voor in vele wijngaarden: Elzas, Loirevallei, Languedoc & Roussillon, Lotharingen, Provence & Corsica, Rhônedal, Savoie & Bugey, Beaujolais, Zuid-West.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Escherndorfer Lump Kabinett Riesling Trocken van de Wijnmakerij Horst Sauer zijn 2009, 2011, 2012, 2010
Informatie over de Wijnmakerij Horst Sauer.
De Wijnmakerij Horst Sauer maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 71 wijnen te koop in de regio van Escherndorf om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Escherndorf
Escherndorf is een wijndorp ten westen van Volkach in Franken, Duitsland. De wijnbouw en de wijnbereiding bestaan al meer dan 1000 jaar in het gebied. Het dorp omvat twee belangrijke concave wijngaarden: Fürtsenberg en Lump. De Escherndorfer Bult, gelegen in het noordoosten van het dorp, is de beste locatie vanwege de overwegend zuidgerichte ligging.
De wijnstreek van Franken
Franken, of Franken in het Engels, is een wijnbouwgebied in het noordwestelijke deel van de historische deelstaat Beieren, Duitsland. Hoewel Beieren vooral bekend is om zijn bier, kan Franken bogen op een trotse wijnbouwtraditie en is het een van de meest unieke regio's van het land. Iets meer dan 6. 100 hectare (15.
Nieuws over deze wijn
Beter een goede buur dan een verre vriend
Over de héle wereld worden mousserende wijnen geproduceerd. Champagne heeft de grootste claim to fame, de Duitse bubbels gaan letterlijk en figuurlijk wat minder vaak over de tong. Daarom ging WINELIFE ging in vijf van de dertien Duitse wijnregio’s op bezoek naar de makers van deze sprankelende wijn. Tekst: Petri Houweling Pak de auto en rij naar het oosten. Vanaf Amsterdam duurt het maar 3 uurtjes voordat je je kunt onderdompelen in een fantastisch wijncultuurbad. Je bent dan in de Ahr, een van ...
Vintage
Niek Beute is topsommelier en hoofdredacteur bij WINELIFE. Lees hier zijn voorwoord van de nieuwste editie WINELIFE 75. -TEKST + BEELD NIEK BEUTE We trappen een nieuw jaar WINELIFE af met een editie waar we het onder meer gaan hebben over Vintage. De term Vintage wordt vaak geassocieerd met tweedehandskleding van exclusieve couturiers. Bij mij niet, mijn gedachten dwalen dan af naar de bijzondere flessen in mijn kelder, de ontwikkelde kunststukken die allemaal een eigen verhaal met zich meedrag ...
Eten met port
Port is kaas en zoet. Zo denken wij in culinaire termen. Een tochtje door Porto en langs de Douro brengt dat vooroordeel stevig aan het wankelen. In ons gezelschap drie food influencers: Jord Althuizen, Daan ‘Chef’ van der Lecq en Eefje Friedhoff van Eefsfood. Zij delen ook hun recepten met port. Tekst: Jacques Hermus, beeld Sónia Pereira Eten met port Toegegeven, bij de Francesinha, het iconische gerecht van Porto, drinken we bier. Maar dat hoort bij dit monster van een sandwich. Of sandwich? E ...
Het woord van de wijn: Smaak
Sensatie (zoet, zout, zuur of bitter) die op de tong door een voedingsmiddel wordt opgewekt.
