De Wijnmakerij Horák van Velkopavlovicka van Jihomoravsky

Wijnmakerij Horák - Cabernet Moravia Pozdní Sběr
Het domein biedt 26 verschillende wijnen aan.
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.8.
Het is gerangschikt bij de top 6 van domeinen van Jihomoravsky.
Het bevindt zich in Velkopavlovicka. in de regio van Jihomoravsky.

De Wijnmakerij Horák is een van de grootste wijnmakerijen in de wereld. Het biedt 26 wijnen te koop in de regio van Velkopavlovicka om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Horák.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Horák wijnen in Velkopavlovicka van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Horák. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Horák wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Horák.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Horák

Wijnen rood van Wijnmakerij Horák gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van beef luc lac, thomas's schouder van lam of eiland grouper.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Horák

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Horák. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), onderhout of bebost en soms ook aroma's van specerijen, zwarte vruchten of rode bessen.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Horák

  • 2016met een gemiddelde score van 4.02/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.83/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.82/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Horák

  • Blaufränkisch
  • Cabernet Moravia
  • Cabernet Sauvignon
  • Dornfelder
  • Merlot
  • Modrý Portugal

Ontdekking van het wijngebied van Velkopavlovicka

Het wijngebied van Velkopavlovicka. is gelegen in de regio van Jihomoravsky van Tsjechische Republiek. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Vinařství František Mádl - Malý Vinař en Domaine J. Stavek.

hoofdzakelijk wijnen produceren , en . De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Velkopavlovicka zijn Pinot gris, Chardonnay en Pinot noir, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Velkopavlovicka vaak soorten aroma's van oranje, onderhout of plant en soms ook aroma's van tropisch fruit, bosbes of citrus. We tellen momenteel 63 landgoederen en châteaux in de van Velkopavlovicka, die 411 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Velkopavlovicka wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, zeevruchten of sterke kaas.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Horák.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Horák

Wijnen wit van Wijnmakerij Horák gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van varkenskoteletten met kerrie en honing, zalm-geit quiche of quiche met tonijn, paprika en tomaat.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Horák

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Horák. vaak soorten aroma's van citrus, onderhout.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Horák

  • 2019met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.86/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.65/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Horák

  • Hibernal
  • Grüner Veltliner
  • Pinot Gris
  • Chardonnay
  • Müller-Thurgau
  • Palava

Ontdek de druivensoort: Müller-Thurgau

Müller-Thurgau toont het karakter van zijn adellijke afkomst. Deze Zwitserse witte druivensoort is een kruising tussen de koninklijke madeleine en de riesling. Het idee dat de laatste werd gekruist met de Sylvaner is irrelevant. Het ras is te herkennen aan zijn krachtige karakter en zijn halfrechte groeiwijze. De plant verkiest een rijke bodem en wordt kort gesnoeid, zodat de bloemknoppen vrij vroeg opengaan. De knoppen zijn katoenachtig en zachtgroen van kleur. Aan het licht gebosseerde en getorste blad, met 5 tot 7 lobben, kan men de volwassen bladeren onderscheiden. De trossen zijn compact, piramidaal of cilindrisch van vorm en klein tot middelgroot van omvang. De smaak van de Müller-Turgau bessen doet denken aan Muscat. Het sappige, knapperige vruchtvlees komt tevoorschijn onder een grijsachtige schil. Wanneer de vrucht rijp is, heeft ze een gevlekte schil op een goudgele achtergrond. Zwitserland geeft er de voorkeur aan het sap uit deze variëteit te extraheren. De resulterende wijn is nogal zwaar en niet goed houdbaar.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Horák.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Horák

Wijnen rose van Wijnmakerij Horák gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, varkensvlees of spel zoals recepten van gebarbecued ribstuk met grof zout, baeckeoffe of mymy's gouden appels (pompoen).

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Horák

Op de neus onthult de rose wijn van de Wijnmakerij Horák. vaak soorten aroma's van citrus.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Horák

  • Cabernet Franc

Het woord van de wijn: Gestript

Een wijn die over het algemeen te oud is en zijn kleur, volume en kracht verloren heeft.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Horák.

Plant u een wijnroute in de van Velkopavlovicka? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Horák.

Ontdek de druivensoort: Pinot gris

Pinot gris is een grijze druivensoort gemuteerd uit pinot noir. Hij vindt zijn oorsprong in de Bourgogne, waar hij pinot-beurot wordt genoemd, naar de kleur van de grijze gewaden die de monniken in de streek dragen. De pinot gris is sinds de 17e eeuw in de Elzas ingeburgerd en werd tot 2007 tokay genoemd. pinot gris is een edele druivensoort en wordt vooral in de Elzas crus gebruikt. Het bestaat uit trosjes kleine bessen die in kleur variëren van roze tot blauwgrijs. Hij is bijzonder geschikt voor het continentale klimaat omdat hij bestand is tegen de koude in de winter en tegen voorjaarsvorst. Dit ras houdt ook van droge kalkgrond met veel zon in de zomer. Pinot Gris is zeer geschikt voor een late oogst of voor de selectie van edele druiven, afhankelijk van het jaar en de concentratie van suikers in de bessen. Pinot Gris wijnen onderscheiden zich door hun aromatische complexiteit van wit fruit, champignons, honing, vanille, kaneel, enz. en hun grote finesse. In de Loirevallei wordt pinot gris gebruikt in de Coteaux-d'Ancenis appellations. Hij produceert droge of zoete wijnen met peer- en perzikaroma's.

Nieuws over Wijnmakerij Horák en de wijnen van de streek

Pioniers van de lage landen

Corona bracht alles in de buurt dichterbij. Ook onze aandacht voor wijnen uit Nederland en België, want als je wilde wijnfeesten, reisde je beter naar Groesbeek en Leuven dan naar Koblenz of Verona. Tijdens zo’n bezoek kon je vaststellen dat we van lieverlee echte wijnlanden worden. – TEKST MAGDA VAN DER RIJST | BEELD REDACTIE Pioniers van de lage landen De Lage Landen boden soelaas tijdens de lockdowns. Na de allerstrengste sluitingen hielden we de verre wijngebieden voor gezien en maakte ...

48 UUR Livorno en Gorgona: de spannendste persreis ever!

36 kilometer voor de kust van Livorno (Toscane) ligt het enige gevangeniseiland binnen de EU: Gorgona. De Italiaanse staat ging met wijnhuis Marchesi de’ Frescobaldi in zee om hier superspannende wijn te maken. Samen met de gedetineerden. Een uniek project en een prachtig verhaal. – TEKST KARIN LEEUWENHOEK | BEELD MARCHESI DE’ FRESCOBALDI + KARIN LEEUWENHOEK 48 UUR Livorno en Gorgona: de spannendste persreis ever! Foto boven: Markies Lamberto Frescobaldi en Karin Leeuwenhoek aan de Leonia ...

Met de zomer in zicht: voorwoord Niek

Niek Beute is topsommelier en hoofdredacteur bij WINELIFE. Lees hier zijn voorwoord van de nieuwste editie WINELIFE 76. -TEKST + BEELD NIEK BEUTE  Met de zomer in zicht neemt WINELIFE je alvast mee op reis. We gaan dit keer eilandhoppen. Haal je strandslippers maar vast uit de kast, want we gaan aan de wandel. We gaan op zoek naar de mooiste wijnen die de zilte zeelucht in zich dragen. Zo neemt Evelijn ons mee naar Nieuw-Zeeland, waar ze ons inspireert met de meest uiteenlopende rode wijnen; gen ...

Het woord van de wijn: Gestript

Een wijn die over het algemeen te oud is en zijn kleur, volume en kracht verloren heeft.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Jihomoravsky