De Wijnmakerij Baloun van Velkopavlovicka van Jihomoravsky

Wijnmakerij Baloun - Alibernet
Het domein biedt 42 verschillende wijnen aan.
3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.5.
Het is gerangschikt bij de top 3 van domeinen van Jihomoravsky.
Het bevindt zich in Velkopavlovicka. in de regio van Jihomoravsky.

De Wijnmakerij Baloun is een van de grootste wijnmakerijen in de wereld. Het biedt 42 wijnen te koop in de regio van Velkopavlovicka om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Baloun.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Baloun wijnen in Velkopavlovicka van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Baloun. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Baloun wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Baloun.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Baloun

Wijnen rood van Wijnmakerij Baloun gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van gebraden varkensvlees met ananas, lam kebab of krekels bij de chib.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Baloun

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Baloun. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), rode bessen.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Baloun

  • 2013met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.59/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.40/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.39/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.29/5.
  • 2010met een gemiddelde score van 3.26/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Baloun

  • Zweigelt
  • Alibernet
  • André
  • Cabernet Moravia
  • Cabernet Sauvignon
  • Dornfelder

Ontdekking van het wijngebied van Velkopavlovicka

Het wijngebied van Velkopavlovicka. is gelegen in de regio van Jihomoravsky van Tsjechische Republiek. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Vinařství František Mádl - Malý Vinař en Domaine J. Stavek.

hoofdzakelijk wijnen produceren , en . De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Velkopavlovicka zijn Pinot gris, Chardonnay en Pinot noir, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Velkopavlovicka vaak soorten aroma's van oranje, onderhout of plant en soms ook aroma's van tropisch fruit, bosbes of citrus. We tellen momenteel 63 landgoederen en châteaux in de van Velkopavlovicka, die 411 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Velkopavlovicka wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, zeevruchten of sterke kaas.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Baloun.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Baloun

Wijnen wit van Wijnmakerij Baloun gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van gratin van coquillettes met ham, pasta met tonijn en tomaat of quiche lorraine.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Baloun

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Baloun. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), gefermenteerd (gist) of specerijen en soms ook aroma's van citrus, onderhout of bebost.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Baloun

  • 2017met een gemiddelde score van 3.83/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.73/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.72/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.69/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.65/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.63/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Baloun

  • Sylvaner
  • Pinot Gris
  • Sauvignon Blanc
  • Chardonnay
  • Riesling
  • Aurelius

Ontdek de druivensoort: Pinot noir

Pinot noir is een belangrijke rode druivensoort in de Bourgogne en de Champagne, en is zeer bekend. Grote wijnen zoals Domaine de la Romanée Conti maken hun wijnen van deze beroemde druivensoort, en maken er een groot ras van. Wanneer pinot noir op de juiste wijze wordt gevinifieerd, produceert hij rode wijnen van grote finesse, met een breed scala aan aroma's, afhankelijk van het verloop (fruit, kreupelhout, leer). Het is ook de enige rode druivensoort die in de Elzas is toegestaan. Pinot Noir wordt niet gemakkelijk buiten onze grenzen geteeld, hoewel hij enig succes heeft gekend in Oregon, de Verenigde Staten, Australië en Nieuw-Zeeland.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Baloun.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Baloun

Wijnen rose van Wijnmakerij Baloun gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van lam, varkensvlees of sterke kaas zoals recepten van in de oven gebakken lamsstoofpot, gebraden varkensvlees met mosterd en honing of ginouflade (soort truffade of aligot maar met meer kaas).

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Baloun

  • 2015met een gemiddelde score van 3.90/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Baloun

  • Zweigelt

Het woord van de wijn: Concentreren

Een wijn die rijk is aan al zijn componenten (suikers in zoete wijnen, tannines in rode wijnen, aromatische verbindingen) en die een indruk van dichtheid, intensiteit en diepte nalaat.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Baloun.

Plant u een wijnroute in de van Velkopavlovicka? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Baloun.

Ontdek de druivensoort: Sauvignon

Sauvignon Gris is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (zuidwesten). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Sauvignon Gris komt voor in vele wijngaarden: Zuidwesten, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Loirevallei, Bourgogne, Jura, Beaujolais, Armagnac, Provence & Corsica, Rhônedal, Savoie & Bugey.

Nieuws over Wijnmakerij Baloun en de wijnen van de streek

Thaise noedelsalade met garnalen

Dé sterrendruif van Oostenrijk is grüner veltliner. Maar er is meer. Belangrijke andere witte rassen zijn pinot blanc en riesling. De koopgids vertelt je er alles over, maar ben je benieuwd wat je hierbij gaat eten? Jolande Vos van I Love Food & Wine zorgt voor de juiste recepten. – TEKST JOLANDE VOS | BEELD PEXELS.COM Thaise noedelsalade met garnalen Riesling vormt een mooie twee-eenheid met het zout-zuur-zoete van deze Aziatische maaltijdsalade. De levendige citrus in de wijn sluit aan op ...

Afscheid van een baby, terug naar de natuur

In 1994 kocht ik een vervallen wijnchateau in Bordeaux. Mijn grote droom was een wijn maken met het niveau van een Grand Cru. Een ambitie die je alleen maar kunt koesteren als je geen idee hebt waar je aan begint. – TEKST ILJA GORT | BEELD PEXELS.COM Om de enorme investeringen te bekostigen die zoiets vergt, maakten we naast onze Châteauwijn ook een lichtere variant: La Tulipe en later Slurp. Dat werd een succes, maar door de klimaatverandering in Bordeaux kregen we steeds vaker te maken met ext ...

Tijd voor bubbels?

Borrelpraat: in iedere editie van Winelife Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Tijd voor bubbels? De coronacrisis doet niks af aan de medailleregen die op goede wijnen neervalt. En die is niet seizoensgebonden, maar gaat het hele jaar door. Uit het Franse Allemant, een gemeente met nog geen tweehonderd inwoners maar wel met twee champagnehuizen, kregen we een trots berichtje van Bernard Remy en zij ...

Het woord van de wijn: Concentreren

Een wijn die rijk is aan al zijn componenten (suikers in zoete wijnen, tannines in rode wijnen, aromatische verbindingen) en die een indruk van dichtheid, intensiteit en diepte nalaat.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Jihomoravsky