De Wijnmakerij Hiddencroft van Rhône septentrional van Côtes du Rhône

Wijnmakerij Hiddencroft
Het domein biedt 13 verschillende wijnen aan.
3.4
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.4.
Het is gerangschikt bij de top 1410 van domeinen van Côtes du Rhône.
Het bevindt zich in Rhône septentrional. in de regio van Côtes du Rhône.

De Wijnmakerij Hiddencroft is een van de gebieden om te volgen in Rhône septentrional.. Het biedt 13 wijnen te koop in de regio van Rhône septentrional om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Hiddencroft.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Hiddencroft wijnen in Rhône septentrional van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Hiddencroft. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Hiddencroft wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Hiddencroft.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Hiddencroft

Wijnen rose van Wijnmakerij Hiddencroft gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis zoals recepten van gravelax zalm.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Hiddencroft

  • Cabernet Franc

Ontdekking van het wijngebied van Rhône septentrional

Côtes du Rhône is een regionale appellatie in de Rhônevallei in het oosten van Frankrijk. Het geldt voor rode, rosé en witte wijnen, en omvat meer dan 170 dorpen. Het gebied volgt de loop van de Rhône in zuidelijke richting over een afstand van 125 mijl (200 km) van Saint-Cyr-sur-le-Rhône tot Avignon. Een klein deel van de wijnen in de appellation is wit.

De klassieke Côtes du Rhône-wijn is echter een fruitige, middelzware rode blend van Grenache, Syrah en Mourvèdre. De appellation Côtes du Rhône werd in november 1937 ingevoerd. Het doel ervan was een algemene titel te geven aan Rhônewijnen van goede kwaliteit uit de minder bekende en minder prestigieuze wijnbouwgebieden van de vallei. Côtes du Rhône Het landschap van de Côtes du Rhône.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Hiddencroft.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Hiddencroft

Wijnen rood van Wijnmakerij Hiddencroft gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of wild zoals recepten van rosbief in een korstje (uien & mosterd), grenadin van kalfsvlees met balsamicoazijn en honing of konijnensokken in gibelotte.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Hiddencroft

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Hiddencroft. vaak soorten aroma's van peper, hout & toast of specerijen en soms ook aroma's van eik, evolutie (veroudering) of aards.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Hiddencroft

  • Chambourcin
  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Franc
  • Tannat
  • Petit Verdot

Ontdek de druivensoort: Chambourcin

Chambourcin noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Rhône-Alpes vallei). Het is een variëteit die het resultaat is van een kruising van dezelfde soort (interspecifieke hybridisatie). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door grote trossen en middelgrote druiven. Chambourcin noir is te vinden in verschillende wijngaarden: Rhône-vallei, Loire-vallei, Savoie & Bugey, Beaujolais, Languedoc & Roussillon, Armagnac, Provence & Corsica.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Hiddencroft.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Hiddencroft

Wijnen wit van Wijnmakerij Hiddencroft gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Hiddencroft

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Hiddencroft. vaak soorten aroma's van hout & toast.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Hiddencroft

  • 2011met een gemiddelde score van 3.90/5.

Het woord van de wijn: Sour

Wordt gezegd van een wijn die onaangenaam scherp is en een azijngeur heeft.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Hiddencroft.

Plant u een wijnroute in de van Rhône septentrional? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Hiddencroft.

Ontdek de druivensoort: Cabernet franc

Cabernet franc is een van de oudste rode druivenrassen in Bordeaux. De regio van Libourne is zijn terroir waar hij zich het best zal ontwikkelen. In de terroirs van Saint-Emilion en Fronsac kan hij rijpen en zijn beste aroma's ontwikkelen. Het is ook de meerderheid in veel mengsels. Wijnen op basis van cabernet franc zijn middelmatig van kleur, met fijne tannines en subtiele aroma's van rode bessen en specerijen. Wanneer hij wordt gemengd met Merlot en Cabernet Sauvignon, brengt hij complexiteit en een bouquet van aroma's in de wijn. Het geeft fruitige wijnen die vrij snel kunnen worden gedronken, maar waarvan de grote jaargangen lang kunnen worden bewaard. Het is een vroeger ras dan cabernet sauvignon, wat betekent dat het ook verder naar het noorden, tot in de Loirevallei, goed staat aangeplant. In Anjou wordt hij ook gebruikt om zoete roséwijnen te maken. Cabernet franc wordt nu gebruikt in een twintigtal landen in Europa en de rest van de wereld.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Côtes du Rhône