De Hervé Morin - Domaine de la Rodaie van Saint-Nicolas-de-Bourgueil van Loire-vallei

Hervé Morin - Domaine de la Rodaie
Het domein biedt 8 verschillende wijnen aan.
3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.6.
Het is gerangschikt bij de top 14 van domeinen van Loire-vallei.
Het bevindt zich in Saint-Nicolas-de-Bourgueil. in de regio van Loire-vallei.

De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 8 wijnen te koop in de regio van Saint-Nicolas-de-Bourgueil om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Hervé Morin - Domaine de la Rodaie.

Op zoek naar de beste Hervé Morin - Domaine de la Rodaie wijnen in Saint-Nicolas-de-Bourgueil van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Hervé Morin - Domaine de la Rodaie. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Hervé Morin - Domaine de la Rodaie wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Hervé Morin - Domaine de la Rodaie.

Food and wine pairing met een rood wijn van Hervé Morin - Domaine de la Rodaie

Wijnen rood van Hervé Morin - Domaine de la Rodaie gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, varkensvlees of wild zoals recepten van baeckeoffe, konijn in witte wijn (stoofschotel) of ramen (noodle) soep.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Hervé Morin - Domaine de la Rodaie

  • 2018met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.64/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.40/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.40/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.30/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Hervé Morin - Domaine de la Rodaie

  • Cabernet Franc

Ontdekking van het wijngebied van Saint-Nicolas-de-Bourgueil

Het wijngebied van Saint-Nicolas-de-Bourgueil. is gelegen in de regio van Touraine van Loire-vallei van Frankrijk. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Yannick Amirault en Domaine Sebastien David. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Saint-Nicolas-de-Bourgueil zijn Cabernet franc, Pinot noir en Cabernet-Sauvignon, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Saint-Nicolas-de-Bourgueil vaak soorten aroma's van kers, steen of gras en soms ook aroma's van spel, kaas of grafiet. In de mond is van Saint-Nicolas-de-Bourgueil een wijn krachtig met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 189 landgoederen en châteaux in de van Saint-Nicolas-de-Bourgueil, die 418 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Saint-Nicolas-de-Bourgueil wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, varkensvlees of spel.

De grote wijnen rose van Hervé Morin - Domaine de la Rodaie.

Food and wine pairing met een rose wijn van Hervé Morin - Domaine de la Rodaie

Wijnen rose van Hervé Morin - Domaine de la Rodaie gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van lam, vette vis of gevogelte zoals recepten van gekonfijte lamsschouder met harissa, zalm met honing en soja of bami.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Hervé Morin - Domaine de la Rodaie

  • Cabernet Franc

Ontdek de druivensoort: Calitor

Calitor is een zwarte druivensoort van Provençaalse oorsprong die in Frankrijk niet veel wordt geteeld. Hij wordt in totaal slechts op iets meer dan honderd hectare geteeld. Het belangrijkste kenmerk van deze variëteit is de gebogen stengel. De volwassen bladeren hebben 5 lobben en hoekige tanden. Het blad is zowel behaard als donzig. De jonge bladeren hebben een rozige tint, vooral in de herfst. Ze zijn ook donzig. De top van de calitorspruit is katoenachtig. Calitor is een aanbevolen ras in de departementen Vaucluse en Var en is toegestaan in andere departementen zoals Gard, Drôme en Ardèche. Er zijn twee varianten, namelijk de grijze calitor en de witte calitor. Calitor is slechts 35 dagen na Chasselas gerijpt, maar is zeer productief. Hij houdt van warme en droge grond. Deze variëteit is resistent tegen oïdium, maar is nog steeds gevoelig voor grijsrot en meeldauw. Calitor produceert een lichte, alcoholarme wijn met weinig kleur.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Hervé Morin - Domaine de la Rodaie.

Plant u een wijnroute in de van Saint-Nicolas-de-Bourgueil? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Hervé Morin - Domaine de la Rodaie.

Ontdek de druivensoort: Cabernet franc

Cabernet franc is een van de oudste rode druivenrassen in Bordeaux. De regio van Libourne is zijn terroir waar hij zich het best zal ontwikkelen. In de terroirs van Saint-Emilion en Fronsac kan hij rijpen en zijn beste aroma's ontwikkelen. Het is ook de meerderheid in veel mengsels. Wijnen op basis van cabernet franc zijn middelmatig van kleur, met fijne tannines en subtiele aroma's van rode bessen en specerijen. Wanneer hij wordt gemengd met Merlot en Cabernet Sauvignon, brengt hij complexiteit en een bouquet van aroma's in de wijn. Het geeft fruitige wijnen die vrij snel kunnen worden gedronken, maar waarvan de grote jaargangen lang kunnen worden bewaard. Het is een vroeger ras dan cabernet sauvignon, wat betekent dat het ook verder naar het noorden, tot in de Loirevallei, goed staat aangeplant. In Anjou wordt hij ook gebruikt om zoete roséwijnen te maken. Cabernet franc wordt nu gebruikt in een twintigtal landen in Europa en de rest van de wereld.

Nieuws over Hervé Morin - Domaine de la Rodaie en de wijnen van de streek

Mineraal in Loire Centraal

Golven, dolfijnen en zelfs walvissen. Het is nu niet meer voor te stellen, maar tot 70 miljoen jaren geleden maakte de Franse streek de Loire deel uit van een zee. In de kalkrijke bodem vind je het bewijs in fossielen van schelpdieren en andere zeedieren die hier leefden. En dat mariene karakter? Dat proef je ook absoluut vaak terug in de wijnen uit Centre-Loire. Tekst: Evelijn van Heuven Mineraal in Loire Centraal De Loire is niet alleen een provincie in het westen van Frankrijk, het is ook de ...

Elke dag is een speciale dag

Bruno Colomer is hoofd wijnmaker bij het Spaanse Raventós Codorniú. In 2021 werd hij tijdens de Bacchus Awards uitgeroepen tot Best Sparkling Winemaker. Ook zijn cava’s vallen in de prijzen. ‘We hebben de afgelopen jaren veel bereikt, maar er is nog altijd veel te doen.’ Bruno Colomer Martí groeide op in Sant Cugat del Vallès, een Catalaans stadje op zo’n 10 kilometer van Barcelona. Zijn vader zat in de textielbusiness, dat ging al generaties zo. Wijn speelde geen rol in het gezin. Ja, bij bijzo ...

Alsace Rocks Rotterdam 20 juni 2022

Op Maandag 20 juni rockt de Alsace Rotterdam met een terroir tasting in Het Nieuwe Instituut. De focus ligt op de bodem van het wijngebied. Nergens ter wereld zijn namelijk zoveel verschillende bodemsoorten in één wijngebied te vinden als in de Alsace. Terroir tasting: Alsace Rocks Rotterdam Datum: 20 juni 2022| Locatie: Het Nieuwe Instituut – Museumpark 25, 3015 CB Rotterdam Door wie: Vins Alsace Voor wie: professionals (overdag) en consumenten (avond) Professionals: 14.00 – 17.30 uur Con ...

Het woord van de wijn: Baco 22A

Een witte druivensoort die het resultaat is van de kruising van Folle Blanche en Noah. Het is de enige hybride die nog is toegestaan in een wijngaard van de Franse appellatie, die van Armagnac, waar hij met name gedijt op het bruine zand van Bas-Armagnac. Bij de distillatie levert de wijn ronde, zachte en aromatische eaux-de-vie op met toetsen van rijp fruit.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Touraine