Wijnmakerij Herdade do CebolalCastelão Branco
Wijn wit
In de mond is deze wijn wit. een wijn krachtig.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met varkensvlees, magere vis of zeevruchten.
Smaakstructuur van Castelão Branco van Wijnmakerij Herdade do Cebolal
Slight | Krachtig | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Castelão Branco van Wijnmakerij Herdade do Cebolal van de regio van Península de Setúbal. een wijn krachtig.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Castelão Branco van Wijnmakerij Herdade do Cebolal van de regio van Península de Setúbal. vaak soorten aroma's van peer, fruit (van fruitbomen).
Lekker eten en wijn proeven met Castelão Branco
Overeenkomsten die perfect werken met Castelão Branco.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Castelão Branco
De Castelão Branco van Wijnmakerij Herdade do Cebolal gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, varkensvlees of zeevruchten zoals recepten van vegetarische lasagne, snel en makkelijk brioche worstje of romige tomaten inktvis.
Details en technische informatie over de Castelão Branco van de Wijnmakerij Herdade do Cebolal
Ontdek de druivensoort: Danuta
Een in 1964 verkregen kruising tussen de Beiroet dadelpalm en de 75 Pirovano of sultana moscata. In 1990 werd Danuta opgenomen in de officiële catalogus van tafeldruivenrassen, lijst A1.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Castelão Branco van de Wijnmakerij Herdade do Cebolal zijn 2017, 2015
Informatie over de Wijnmakerij Herdade do Cebolal.
De Wijnmakerij Herdade do Cebolal maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 20 wijnen te koop in de regio van Península de Setúbal om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Península de Setúbal
Het schiereiland Setúbal (ook bekend als Península de Setúbal) is het Portugese wijngebied onmiddellijk ten zuidoosten van Lissabon, aan de overkant van de monding van de Tejo. Het terroir van de streek varieert van de zanderige kustvlakten tot de steile, kalksteenrijke heuvels van de Serra Arribida. De regio is bekend om zijn droge rode wijnen gemaakt van Castelão, maar ook om zijn versterkte wijnen en Moscatel de Setúbal. De hier geproduceerde wijnen vallen onder drie benamingen: twee DOC's, Palmela en Setúbal, en een BGA.
Nieuws over deze wijn
Cocktail recept
In iedere editie van WINELIFE hebben we de rubriek funfacts, daar delen wij de leukste funfacts over wijn en alles wat met wijn te maken heeft. In deze editie delen wij het recept van een cocktail met Port. – TEKST + BEELD REDACTIE Cocktail recept In Portugal zijn ze dol op het maken en drinken van cocktails met port. Probeer zelf deze eenvoudige cocktail en waan je in het warme zuiden. Dit heb je nodig voor 1 glas longdrinkglas of groot wijnglas tonic 2 schijfjes citroen 2 takjes verse m ...
Dit zijn de wijntrends van 2024
De wereld raast maar door, er is alweer bijna een jaar voorbij. Wat zijn de wijntrends waar we het komende jaar ook nog veel van merken? Wijnprofessionals Niels van Laatum, Kirsten Abels, Johan van der Velde, Esmee Langereis en nog vele andere winefluencers lichten een tipje van de wijnsluier op. Tekst: Petri Houweling STEEDS MEER VROUWEN IN DE WIJN Er zijn steeds meer vrouwen werkzaam in de wijn. Vroeger was dat wel anders. Omdat de wijnwereld nogal een mannenbolwerk was, werd de verkiezing Wij ...
22 x rood uit Portugal
Het thema van onze WINELIFE-proeverij is dit keer rode wijn uit Portugal. Zo’n 73 wijnen werden bezorgd. Bram van der Pligt, horeca-, handels-, onderwijs-, maar boven alles wijnman, en Magda van der Rijst vielen als een blok voor het eigenzinnige en vriendelijke karakter van Portugees rood. Proef het zelf in deze prachtige selectie. – TEKST MAGDA VAN DER RIJST | BEELD SHUTTERSTOCK.NL Van Italië wordt vaak gezegd dat de wijnen zo uniek zijn omdat ze gemaakt worden van druivenrassen die eige ...
Het woord van de wijn: Waterig
Wordt gezegd van een verdunde wijn waarbij men de indruk heeft dat er water is toegevoegd.
