Wijnmakerij Herdade da PimentaAmphora Tinto
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of kalfsvlees.
Smaakstructuur van Amphora Tinto van Wijnmakerij Herdade da Pimenta
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Amphora Tinto van Wijnmakerij Herdade da Pimenta van de regio van Alentejano. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Lekker eten en wijn proeven met Amphora Tinto
Overeenkomsten die perfect werken met Amphora Tinto.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Amphora Tinto
De Amphora Tinto van Wijnmakerij Herdade da Pimenta gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van navarine van de zee da gigi, pasta met tonijn, knoflook en citroencrème of elzasser wijntaart.
Details en technische informatie over de Amphora Tinto van de Wijnmakerij Herdade da Pimenta
Ontdek de druivensoort: Manseng noir
Lichte, delicate rode wijnen met een bleke, weinig gekleurde robijnkleur, zachte tannines en een luchtige afdronk met frisse zuurgraad, delicate aroma's van rood fruit (framboos, bosaardbei). Rustiek, discreet profiel. Bewaard om zijn erfgoedwaarde in enkele percelen in Béarn, behoort tot de oude onderzochte Zuid-Westerse rassen (zonder directe genetische band met de witte Manseng-rassen). Autochtoon Frans zwart druivenras uit het Zuidwesten.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Amphora Tinto van de Wijnmakerij Herdade da Pimenta zijn 2017, 2016, 0, 2015
Informatie over de Wijnmakerij Herdade da Pimenta.
De Wijnmakerij Herdade da Pimenta maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 12 wijnen te koop in de regio van Alentejano om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Alentejano
Ster van de grote rode wijnen van Zuid-Portugal, zonnige en opulente wijnen. Typische assemblages: ronde fruitige Aragonez (Tempranillo), kruidige Trincadeira, Touriga Nacional (zwarte vruchten, viooltje), diepe kleurdruif Alicante Bouschet, sappige Castelão. Vlezige rode wijnen met tonen van pruim, zwarte kers, cacao en zoete kruiden, gesmolten tannines. Ruime frisse Antão Vaz en Arinto wit.
Het woord van de wijn: Basiswijn
Een droge, stille wijn die bestemd is voor de bereiding van mousserende wijnen (champagne, crémants, enz.). De basiswijnen ondergaan een tweede gisting in de fles voor de productie van koolzuurgas, en dus van bubbels.
