Wijnmakerij HedingerWilchinger Beerli Pinot Noir
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of kalfsvlees.
Smaakstructuur van Wilchinger Beerli Pinot Noir van Wijnmakerij Hedinger
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Wilchinger Beerli Pinot Noir van Wijnmakerij Hedinger van de regio van Schaffhausen. een wijn met een lekkere frisheid.
Lekker eten en wijn proeven met Wilchinger Beerli Pinot Noir
Overeenkomsten die perfect werken met Wilchinger Beerli Pinot Noir.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Wilchinger Beerli Pinot Noir
De Wilchinger Beerli Pinot Noir van Wijnmakerij Hedinger gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of wild zoals recepten van beef bobotie, osso buco met champignons of terrine van konijn in de stijl van de markiezin grootmoeder (pas de calais).
Details en technische informatie over de Wilchinger Beerli Pinot Noir van de Wijnmakerij Hedinger
Ontdek de druivensoort: Pinot noir
Elegante rode wijnen, licht van kleur met zijdezachte tannines, met aroma's van aardbei, kers en framboos, evolueren naar bodem van het bos, paddenstoel en kruiden bij het rijpen. Frisse zuurgraad, delicate afdronk. Ster van de Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pijler van de Champagne (Blanc de Noirs) en handelsmerk van Oregon, Central Otago en Sonoma Coast. Vroegrijpend Bourgondisch ras, een van de grootste ter wereld.
Informatie over de Wijnmakerij Hedinger.
De Wijnmakerij Hedinger maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 22 wijnen te koop in de regio van Schaffhausen om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Schaffhausen
Wijnkanton van noordelijk Duitstalig Zwitserland, bijgenaamd "Blauburgunderland". Pinot Noir is de ster (Blauburgunder, 60-70%): fijne, zijdezachte rode wijnen met tonen van kers, framboos, onderhout, zoete kruiden en een krijtachtige minerale toets, delicate tannines en strakke frisheid — als fijne village-Bourgognes. Klettgau is de topsubregio. Müller-Thurgau-witte wijnen (lokaal Riesling-Silvaner) levendig en fruitig (appel, citrus).
Het woord van de wijn: Secundaire aroma's
De aroma's die het resultaat zijn van de gisting en de rijping van de wijn vóór het bottelen. De rijping in vaten wijzigt de textuur en de smaak van de wijn aanzienlijk.
