Wijnmakerij HechizoReserva Chardonnay

Wijn wit van Central Valley van Chili

3.7

(Gemiddelde van beoordelingen voor alle jaargangen samen en van verschillende bronnen van consumentenbeoordelingen)

De proevers waardeerden deze wijn in het algemeen.

De Reserva Chardonnay van de Wijnmakerij Hechizo is een wit wijn van de van Central Valley..
In de mond is deze wijn wit. een wijn krachtig.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met varkensvlees, vegetarisch gerecht of gevogelte.

Smaakstructuur van Reserva Chardonnay van Wijnmakerij Hechizo

Slight		Krachtig
Droog		Zacht
Sweet		Zuur

In de mond is de Reserva Chardonnay van Wijnmakerij Hechizo van de regio van Central Valley. een wijn krachtig.

Lekker eten en wijn proeven met Reserva Chardonnay

Overeenkomsten die perfect werken met Reserva Chardonnay.

Originele gerechten en wijnarrangementen met Reserva Chardonnay

Vette vis

De Reserva Chardonnay van Wijnmakerij Hechizo gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van baskische kip met chorizo, tonijn flan met prei coulis of quiche van courgette en geitenkaas.

Details en technische informatie over de Reserva Chardonnay van de Wijnmakerij Hechizo

Domein

Druivenrassen

Regio/Beroep

Land

Wijn stijl

Allergenen

Bevat sulfieten

Ontdek de druivensoort: Chardonnay

Chardonnay blanc is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk (Bourgogne) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Chardonnay Blanc is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loirevallei, Champagne, Rhônedal, Armagnac, Lotharingen, Elzas, Provence & Corsica.

Laatste jaargangen van deze wijn

Reserva Chardonnay - 2015

In de top 100 van van Central Valley wijnen

Gemiddelde score: 3.8

De beste jaargangen van de Reserva Chardonnay van de Wijnmakerij Hechizo zijn 2015

Informatie over de Wijnmakerij Hechizo.

Het domein biedt 7 verschillende wijnen aan.

Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.7.

Dit domein maakt deel uit van de VDA - Viña de Aguirre.

Het staat in de top 3 van de beste landgoederen in de regio.

Het bevindt zich in Central Valley.

De Wijnmakerij Hechizo maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 7 wijnen te koop in de regio van Central Valley om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

In de top 15000 van van Chili wijnen

In de top 1500 van van Central Valley wijnen

In de top 150000 van wit wijnen

In de top 400000 van wereldwijnen

De wijnstreek van Central Valley

De Centrale Vallei (El Valle Central) van Chili is qua volume een van de belangrijkste wijngebieden in Zuid-Amerika. Het is ook een van de grootste wijngebieden, dat zich uitstrekt van de Maipo-vallei (net ten zuiden van Santiago) tot het zuidelijke uiteinde van de Maule-vallei. Dit is een afstand van bijna 400 km en bestrijkt een aantal verschillende klimaattypes. Het wijngebied Central Valley wordt gemakkelijk (en vaak) verward met de geologische Central Valley, die meer dan 1000 km noord-zuid loopt tussen de kustketens van de Stille Oceaan en de lage Andes.

Nieuws over deze wijn

Peruaanse ceviche van zeebaars

Jonge, droge Riesling smaakt superfris, alsof je net een limoen hebt doorgesneden. Die strakke zuren sluiten perfect aan bij een voorgerecht als ceviche. – TEKST + BEELD JOLANDE VOS VAN I LOVE FOOD & WINE Peruaanse ceviche van zeebaars Bereiding 35 minuten Dit heb je nodig (4 personen) Ceviche 200 g zoete aardappel, geschild 1 kleine rode ui ½ rode peper, fijngesnipperd 400 g zeebaars (visboer) ½ tl zout 6 takjes koriander Leche de tigre 2 cm verse gember 1 teentje knoflook, gehalveer ...

5 vragen aan… José Miguel Viu

Het verhaal begint in 1935 met een Catalaanse immigrant die een wijnhandeltje opzet in Santiago de Chile. Zijn zoon koopt na 30 jaar een hacienda in Colchagua Valley en begint daar zelf wijn te maken. De wijngaard groeit uit tot 250 hectare en de familie Viu wordt wereldberoemd! Intussen is het Chileense imago van veel eikenhout, veel zoetheid en veel alcohol veranderd en hun flessen met een lichter smaakprofiel gaan als warme broodjes over de toonbank. De huidige manager en mede-eigenaar is Jos ...

Pasta met Ragú van eend

In eerste instantie kies je bij deze ragú van eend misschien iets Italiaans, zoals een Valpolicella of een Barbera. Maar ook in combinatie met een niet te zware Bordeaux zal dit stoofgerecht het goed doen, vanwege de frisheid van de zuren. TEKST JOLANDE VOS | BEELD REDACTIE Bereiding circa 1 uur + 1 uur en 50 minuten stooftijd Dit heb je nodig (6 personen): 4 eendenbouten, overtollig vet weggesneden zeezoutvlokken en versgemalen zwarte peper 2 el olijfolie prei 2 stuks, alleen het witte deel, in ...