Wijnmakerij Haute AbbayePécharmant
Wijn rood
Deze wijn is een blend van 2 druivensoorten die Cabernet-Sauvignon en de Merlot.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of wild.
De Pécharmant van de Wijnmakerij Haute Abbaye. staat in de top 20 van wijnen van Pécharmant..
Lekker eten en wijn proeven met Pécharmant
Overeenkomsten die perfect werken met Pécharmant.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Pécharmant
De Pécharmant van Wijnmakerij Haute Abbaye gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of wild zoals recepten van schotse haggis, lamszadel met kruiden of herfst eend aiguillette.
Details en technische informatie over de Pécharmant van de Wijnmakerij Haute Abbaye
Ontdek de druivensoort: Cabernet-Sauvignon
Gestructureerde, tanninerijke rode wijnen, diep van kleur, met aroma's van zwarte bes, braam, ceder, tabak en grafiet, gedragen door een stevige zuurgraad en goed rijpingspotentieel. Hoeksteen van de grote Médoc-crus (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) en handelsmerk van Napa Valley, Coonawarra en Maipo. Het meest geplante rode druivenras ter wereld, een natuurlijke kruising van Cabernet Franc × Sauvignon Blanc uit Bordeaux.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Pécharmant van de Wijnmakerij Haute Abbaye zijn 2016, 2011, 2012, 2013 en 2015.
Informatie over de Wijnmakerij Haute Abbaye.
De Wijnmakerij Haute Abbaye maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 1 wijnen te koop in de regio van Pécharmant om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Pécharmant
AOC van de Bergeracois ten noorden van de Dordogne, rechteroever (zuidelijke halfcirkel, ~400 ha): handtekeningassemblage Merlot (41%), Cabernet Sauvignon (36%), Cabernet Franc (16%) en Malbec (7%) als exclusieve rode koning — donkere dichte robe, aroma's van zwart fruit (cassis, braam), vanille- en kruidentonen, ample mond rijk aan tannines, gulle en goed gestructureerd, 15-20 jaar bewaarpotentieel. Périgord-zand en grind op ijzerhoudende "Tran", Centraal Massief.
De wijnstreek van Sud-Ouest
Franse mozaïek van sterke identiteiten ten zuiden van Bordeaux. Cahors en zijn Malbec ("zwarte wijn"): diepe rode wijnen met tonen van braam, pruim, viooltje, tabak en cacao, stevige tannines. Madiran en zijn dichte, bewaarbare Tannat. Jurançon witte wijnen: gouden zoet (abrikoos, honing, ananas) en levendig droog van Petit Manseng.
Het woord van de wijn: Uitgevlakt
Een volle, smaakvolle en vlezige wijn met fluweelzachte en soepele tannines.
