De GREGOR KUONEN Caveau de Salquenen van Valais
De GREGOR KUONEN Caveau de Salquenen is een van de grootste wijnmakerijen in de wereld. Het biedt 102 wijnen te koop in de regio van Valais om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
Op zoek naar de beste GREGOR KUONEN Caveau de Salquenen wijnen in Valais van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van GREGOR KUONEN Caveau de Salquenen. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de GREGOR KUONEN Caveau de Salquenen wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.
Wijnen wit van GREGOR KUONEN Caveau de Salquenen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, pikant eten of zoet dessert zoals recepten van zachtgekookte eieren en muffins voor fijnproevers, ribbiefstuk, tomatensaus, pepers. of tarte tatin.
Op de neus onthult de wit wijn van de GREGOR KUONEN Caveau de Salquenen. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), onderhout of bebost en soms ook aroma's van specerijen, fruit (van fruitbomen) of citrus. In de mond is de wit wijn van de GREGOR KUONEN Caveau de Salquenen. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Wallis is het grootste wijnbouwgebied en de grootste appellatie van Zwitserland en is goed voor ongeveer een derde van de totale wijnproductie van het land. Het belangrijkste wijnbouwgebied beslaat de zuidoostelijk georiënteerde hellingen van het spectaculaire Rhônedal, waarvan het gletsjerwater tussen Leuk en Fully in zuidwestelijke richting stroomt. De rivier verandert van richting bij Martigny en stroomt dan in noordwestelijke richting de vallei uit naar het Meer van Genève. De wijngaarden beslaan ongeveer 4.
800 hectare en liggen over het algemeen op (vaak steile) hellingen en terrassen tussen de vlakke, vruchtbare, zware bodems van de valleibodem - vaak gebruikt voor fruitteelt, industrie en stedelijke ontwikkeling - en de kale rotsen van de bergen erboven. De Valais Terroir is een van de meest spectaculaire ter wereld. De vallei profiteert van haar beschutte ligging onder de hoge Alpentoppen, met als duidelijkste voordeel de föhnwind, die het gebied uitzonderlijk warm en droog houdt voor zijn hoogte (de meeste wijnstokken groeien hier tussen 460 en 760 m - 1500-2500ft). Ook Ticino profiteert van het föhn-effect, hoewel de bergweersystemen hier sporadische en hevige regenval veroorzaken.
De duizelingwekkende alpiene topografie geeft de wijngaarden in Wallis ook het voordeel dat ze de nadruk leggen op de oriëntatie van de wijngaard en veel wijnstokken staan aangeplant op steile hellingen tot wel 90% (42 graden).
Wijnen rood van GREGOR KUONEN Caveau de Salquenen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of spel zoals recepten van gekarameliseerd rundvlees met uien, sauté van kalfsvlees met olijven (corsica) of konijn in witte wijn.
Op de neus onthult de rood wijn van de GREGOR KUONEN Caveau de Salquenen. vaak soorten aroma's van rode bessen, zwarte vruchten of kers en soms ook aroma's van bebost, specerijen of gefermenteerd (gist). In de mond is de rood wijn van de GREGOR KUONEN Caveau de Salquenen. een wijn met een lekkere frisheid.
Intraspecifieke kruising tussen robin noir en pinot noir, in 1970 verkregen door André Jacquinet van het Zwitserse federale landbouwonderzoekstation Agroscope Changins-Wadenswil (Zwitserland).
Wijnen bruisend van GREGOR KUONEN Caveau de Salquenen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van parelhoen met kool, pizza tonijn of quiche van courgette.
Geuren die in bepaalde wijnen aanwezig zijn en kenmerkend zijn voor de plantenwereld. Heide, munt of zwarte bessenblad worden als aangenaam beschouwd, terwijl kruidachtige noten als een gebrek worden beschouwd.
Wijnen sweet van GREGOR KUONEN Caveau de Salquenen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van gevogelte, magere vis of milde kaas zoals recepten van magische cake kaas quiche, zeevruchten stoofpot of gourmetburger.
In de mond is de sweet wijn van de GREGOR KUONEN Caveau de Salquenen. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Sauvignon Gris is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (zuidwesten). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Sauvignon Gris komt voor in vele wijngaarden: Zuidwesten, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Loirevallei, Bourgogne, Jura, Beaujolais, Armagnac, Provence & Corsica, Rhônedal, Savoie & Bugey.
Wijnen rose van GREGOR KUONEN Caveau de Salquenen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of varkensvlees zoals recepten van pasta al forno (gebakken pasta), milanese koteletten zoals in italië of gebraden varkensvlees met mosterd en honing.
Wordt gezegd van een licht bruisende wijn.
Plant u een wijnroute in de van Valais? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met GREGOR KUONEN Caveau de Salquenen.
Chambourcin noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Rhône-Alpes vallei). Het is een variëteit die het resultaat is van een kruising van dezelfde soort (interspecifieke hybridisatie). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door grote trossen en middelgrote druiven. Chambourcin noir is te vinden in verschillende wijngaarden: Rhône-vallei, Loire-vallei, Savoie & Bugey, Beaujolais, Languedoc & Roussillon, Armagnac, Provence & Corsica.
Borrelpraat: in iedere editie van WINELIFE Magazine hebben wij een item Borrelpraat. Met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. – TEKST REDACTIE | BEELD OOSTENRIJKSE WIJN / HARRY SCHIFFER Après ski Geen paniek, de druivenstok in winterslaap vindt sneeuw juist fijn. Winterkou is gunstig voor de groei van het hout. De sneeuw heeft als voordeel dat hij de kou behoudt. Maar tegelijkertijd beschermt tegen de laagste temperaturen. In de wijnindustrie wordt gezegd dat kou goed is, als hij ...
Het idee ontstond 5 jaar geleden op een zomeravond in de achtertuin. Maar zoals het vaak gaat, bleef het bij een idee. Een jaar geleden zagen Murk en Marieke Pietersma uit Oentsjerk hun gezamenlijke idee, Ontwerpjewijnetiket.nl, dankzij de avondklok toch realiteit worden. – TEKST + BEELD ONTWERPJEWIJNETIKET.NL Dankzij de avondklok “In het verleden maakten we voor gelegenheden van vrienden en familie wel eens een fles wijn met een persoonlijk wijnetiket”, vertelt Murk Pietersma. Daar werd a ...
Borrelpraat: in iedere editie van WINELIFE Magazine hebben wij een item Borrelpraat. Met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM De wijngaard trimmen In de lente worden Europese wijnstokken wakker uit hun winterslaap. Ze beginnen aan een nieuwe cyclus, die aan het einde van de zomer eindigt als de druiven worden geplukt. De wijnboeren zelf hebben zeker geen winterslaap gehouden. In de kelders was genoeg te doen en op het land werd onlangs gesnoeid, maar ...
Geuren die in bepaalde wijnen aanwezig zijn en kenmerkend zijn voor de plantenwereld. Heide, munt of zwarte bessenblad worden als aangenaam beschouwd, terwijl kruidachtige noten als een gebrek worden beschouwd.