Domaine GrandPinot Noir Côtes du Jura
Wijn rood
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met varkensvlees, gevogelte of kalfsvlees.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Lekker eten en wijn proeven met Pinot Noir Côtes du Jura
Overeenkomsten die perfect werken met Pinot Noir Côtes du Jura.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Pinot Noir Côtes du Jura
De Pinot Noir Côtes du Jura van Domaine Grand gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van kalfsvlees, varkensvlees of spel zoals recepten van gevulde kapoen met morilles, varkensribbetjes / lende ribbetjes texas-style of eendenborst in de oven.
Details en technische informatie over de Pinot Noir Côtes du Jura van de Domaine Grand
Ontdek de druivensoort: Pinot noir
Pinot noir is een belangrijke rode druivensoort in de Bourgogne en de Champagne, en is zeer bekend. Grote wijnen zoals Domaine de la Romanée Conti maken hun wijnen van deze beroemde druivensoort, en maken er een groot ras van. Wanneer pinot noir op de juiste wijze wordt gevinifieerd, produceert hij rode wijnen van grote finesse, met een breed scala aan aroma's, afhankelijk van het verloop (fruit, kreupelhout, leer). Het is ook de enige rode druivensoort die in de Elzas is toegestaan. Pinot Noir wordt niet gemakkelijk buiten onze grenzen geteeld, hoewel hij enig succes heeft gekend in Oregon, de Verenigde Staten, Australië en Nieuw-Zeeland.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Pinot Noir Côtes du Jura van de Domaine Grand zijn 2014
Informatie over de Domaine Grand.
De Domaine Grand maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 16 wijnen te koop in de regio van Côtes du Jura om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Côtes du Jura
Côtes du Jura is een regionale appellatie in het wijngebied van de Jura in Oost-Frankrijk. Deze in 1937 geïntroduceerde appellation is waarschijnlijk de grootste in de regio in termen van geografische omvang. Qua hoeveelheid is het na Arbois de grootste. De meeste Jurawijnen worden geproduceerd in de noordelijke helft van de streek tussen Etoile en Arbois, maar het stroomgebied van de Côtes du Jura strekt zich uit tot een eind in het zuiden.
De wijnstreek van Jura
De Jura is een klein wijngebied in het oosten van Frankrijk dat verantwoordelijk is voor enkele zeer bijzondere en traditionele wijnstijlen. Het ligt dicht bij de Zwitserse Jura, maar is er duidelijk van te onderscheiden. Ingeklemd tussen Bourgondië in het westen en Zwitserland in het oosten, wordt de streek gekenmerkt door een landschap van beboste heuvels en de kronkelende topografie van het Juragebergte. De wijngaarden in de Jura beslaan iets meer dan 1.
Nieuws over deze wijn
Tijd voor bubbels?
Borrelpraat: in iedere editie van Winelife Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Tijd voor bubbels? De coronacrisis doet niks af aan de medailleregen die op goede wijnen neervalt. En die is niet seizoensgebonden, maar gaat het hele jaar door. Uit het Franse Allemant, een gemeente met nog geen tweehonderd inwoners maar wel met twee champagnehuizen, kregen we een trots berichtje van Bernard Remy en zij ...
Nieuwe wijnallure voor Dijon en de Côte-d’Or
Waar Dijon door zijn stedelijke charmes altijd al de reis waard was, is dat met de opening van de Cité internationale de la gastronomie et du vin (internationale stad van gastronomie en wijn) nog meer het geval. Sterker nog, voor liefhebbers van wijn en lekker eten is dat reden genoeg. Wij gingen eigenlijk alleen daarvoor, maar als je er dan toch bent … Afijn, we pikten ook nog een reeks bijzondere (wijn)adressen mee in de Côte-d’Or. Het werd een reis om niet snel te vergeten. – TEKST + BE ...
Ribera del Duero Wine Week in 20 wijnbars door heel Nederland
Amsterdam, 30 oktober 2023 – Wegens het succes van voorgaande jaren organiseert het gerenommeerde wijngebied Ribera del Duero dit keer alweer de 3e editie van dé Ribera del Duero Wine bar Week. Van donderdag 2 t/m donderdag 9 november serveren 20 wijnbars door heel Nederland een speciale Ribera del Duero wine flight. Deze wine flight bestaat uit 3 verschillende wijnen uit deze regio, die je voor een aantrekkelijke prijs kunt bestellen. De wine flight maakt het mogelijk om verschillende Rib ...
Het woord van de wijn: Dier
Generieke geur van aromatische families die doen denken aan bont, wild, muskus, civet, amber en soms onaangename geuren van nat haar. Oude boeken over proeven geven als voorbeeld van dierlijk aroma de buik van een haas.
