Κτήμα Σπυροπούλου (Domaine Spiropoulos)Φρουροι (Guardians) Red
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met beef, kalfsvlees of spel.
Smaakstructuur van Φρουροι (Guardians) Red van Κτήμα Σπυροπούλου (Domaine Spiropoulos)
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Φρουροι (Guardians) Red van Κτήμα Σπυροπούλου (Domaine Spiropoulos) van de regio van Peloponnesos. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Φρουροι (Guardians) Red van Κτήμα Σπυροπούλου (Domaine Spiropoulos) van de regio van Peloponnesos. vaak soorten aroma's van bebost, rode bessen.
Lekker eten en wijn proeven met Φρουροι (Guardians) Red
Overeenkomsten die perfect werken met Φρουροι (Guardians) Red.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Φρουροι (Guardians) Red
De Φρουροι (Guardians) Red van Κτήμα Σπυροπούλου (Domaine Spiropoulos) gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of kalfsvlees zoals recepten van beef miroton, lamsschouder gekookt gedurende 5 uur of italiaanse kalfsrollade.
Details en technische informatie over de Φρουροι (Guardians) Red van de Κτήμα Σπυροπούλου (Domaine Spiropoulos)
Ontdek de druivensoort: Agiorgitiko
Het is al lang bekend in Griekenland, hoogstwaarschijnlijk van de eilanden in de Egeïsche Zee, Santorini(i) om precies te zijn, waar het nog steeds de tweede zwarte variëteit is die vandaag de dag wordt geteeld. Hij komt voor in Canada (Quebec), in Frankrijk is hij vrijwel onbekend, hoewel hij is opgenomen in de officiële catalogus van wijndruivenrassen, lijst A1.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Φρουροι (Guardians) Red van de Κτήμα Σπυροπούλου (Domaine Spiropoulos) zijn 2015, 2013
Informatie over de Κτήμα Σπυροπούλου (Domaine Spiropoulos).
De Κτήμα Σπυροπούλου (Domaine Spiropoulos) maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 31 wijnen te koop in de regio van Nemea om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Nemea
Het wijngebied van Nemea. is gelegen in de regio van Argolida van Peloponnesos van Griekenland. Kelders en wijngaarden zoals Aivalis Winery en Domaine Papaioannou (Παπαϊωάννου). hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De wijnstreek van Peloponnesos
Het Peloponnesisch Schiereiland (Peloponnesos) is een uitgestrekte landmassa aan de zuidrand van het Griekse vasteland. De regio wordt bedekt door bergen, ruige plateaus en valleien en heeft een overvloed aan meso-klimaten en terroirs die bevorderlijk zijn voor de kwaliteit van de wijnbouw. Inheemse druivensoorten zoals Agiorgitiko, Moschofilero en Mavrodaphne zijn over het hele schiereiland aangeplant. Ze produceren zowel frisse, gemineraliseerde witte wijnen als rijke, leeftijdwaardige rode wijnen.
Nieuws over deze wijn
Cap Classique Producers Association werkt aan nieuwe categorie
Momenteel is Cap Classique de snelst groeiende wijncategorie van Zuid-Afrika. Alleen wijnen die aan strenge voorschriften voldoen, mogen in Zuid-Afrika als Cap Classique worden geëtiketteerd. Vanaf de vintage 2021 worden producenten verplicht om het rijpingsproces in de tweede vergisting te verlengen van 9 naar 12 maanden, wat de kwaliteit en smaak ten goede komt. Daarnaast komt er in de nabije toekomst een geheel nieuwe categorie binnen de definitie van Cap Classique; bij deze is rijpingsproces ...
Champagnes meest eigen druif
De Champagne drijft op drie belangrijke druivenrassen. Daarvan strijken chardonnay en pinot noir meestal de meeste eer op, maar hoe zit het met pinot meunier? Liefhebber Huib Edixhoven breekt een lans voor de hardstwerkende druif van allemaal. – TEKST HUIB EDIXHOVEN | BEELD REDACTIE Champagnes meest eigen druif: Pinot Meunier Champagne. Het woord alleen heeft al een verkwikkende werking. Valt deze illustere naam, dan worden ruggen gerecht en oren gespitst. Sterker nog, vaak is een Pavlov-r ...
Bordogne: column Ilja Gort
Vraag een wijnboer wat zijn wijn nu zo bijzonder maakt, waarom zijn wijn nu toch zo onvergelijkbaar anders (en natuurlijk beter) is dan alle andere wijnen ter wereld en hij zal een oog geheimzinnig dichtknijpen, even tersluiks over zijn schouder blikken en, na een veelbetekenende pauze, schor fluisterend het toverwoord uitspreken: ‘Terroir.’ Een onvertaalbaar woord dat uitsluitend in het Frans voorkomt. De korte versie van de omschrijving hieronder verklaart de rationele componenten van deze ter ...
Het woord van de wijn: Overmaturatie
Wanneer de druiven rijp zijn, wordt de schil doorlaatbaar en verliest ze geleidelijk water, wat binnenin de bes een concentratieverschijnsel veroorzaakt. Dit wordt overrijping of passerillage genoemd.
